預防冬季心理流感食療

不僅是冬天，每逢星期六日人就像失去發條，毫無動力，甚麼都不想做。

周身唔妥無精神﹖　冬季心理流感作怪　13/1/2009
【明報】踏入冬天，有些人容易感到生活不對勁，心情抑鬱、煩躁、睡不好、吃不好、胸口悶、四肢無力、記性差、不能集中精神、做事緩慢、沒有信心，結果弄得生活一團糟，這就是所謂「冬季心理流感」。性格敏感的女性，尤其容易出現此徵狀。

研究顯示，因為冬天日短夜長，當黑夜來臨，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，它能影響人的情緒。而光線的照射可抑制此激素分泌，故此，平時多做戶外運動，有助減輕緊張、激怒、焦慮及抑鬱等徵狀，而且適當運動，能提高大腦內啡0太的濃度，保持精神狀態飽滿。

以下兩款食療預防「心理流感」：

■糯米安神粥（1至2人分量）
材料﹕酸棗仁1兩、茯神5錢、龍眼肉5錢、合歡皮5錢、糯米半杯、冰糖適量
製法﹕1、酸棗仁打碎洗凈，然後和茯神、合歡皮一起放進電飯鍋，加水6杯，煮30分鐘成濃汁
　　　2、糯米洗淨後，以少量清水泡1小時，然後加入（1）的濃汁與龍眼肉煮成粥，加適量冰糖即可食用
功效﹕鎮靜、安神（適用於各種失眠）

■百合玫瑰茶（1人分量）
材料﹕玫瑰3朵、百合3錢、薄荷半錢、蜂蜜適量
製法﹕以250毫升沸水燜泡所有材料約5分鐘，加入蜂蜜即可飲用。一天可喝1至2杯
功效﹕寧心安神、除煩解鬱（一般人適用）

註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫

文﹕基督教聯合那打素社康服務富亨社區健康中心中醫服務註冊中醫師為心