殯儀服務新覽

「我信有鬼　但我唔怕黑　唔怕鬼」
女大學生做殯儀　連升兩級　10/5/2010　呂焯均
【蘋果】工作難求，連一向予人陰森感覺的殯儀館也出現搵工熱潮。九龍殯儀館近日刊登招聘廣告，吸引逾300人申請，大多是年紀較大的一群，當中卻有 不少大學學士和碩士畢業生。工商管理系畢業生、年僅23歲的梁凱瑚一年多前成為該館首位入職女大學生，執行「禮儀師」的工作，現已連跳兩級升為營業副經 理，「我信有鬼，但我唔怕黑，唔怕鬼。」

九龍殯儀館完成兩期現代化的改裝工程，需增聘人手，包括營業員、服務員等各類工種，空缺約10個，日前刊登招聘廣告，瞬即吸引逾300人申 請。該館董事總經理程廣寧說，殯儀館底薪不高，僅六、七千元，但以佣金收入為主，有經驗人士年薪達100萬至200萬並不稀奇。雖然職位申請資格最低是中 五學歷，但部份申請人擁有大學學士甚至碩士學歷，他挑選面試的20多人，當中5人是學士或碩士。

上班首天殮房領屍程廣寧說該名碩士生是男性，畢業約兩年，曾做文職工作，但程感覺對方未必有足夠心理準備留在該行業發展，最終沒有取錄他。不過，一年多前程廣寧聘請了一名剛畢業的女大學生擔任見習生，至今已兩級跳晉升為副經理。


23歲的梁凱瑚一年多前成為九龍殯儀館（圖）首位入職的女大學生，現已連跳兩級升職為營業副經理。

梁凱瑚是大學工商管理系畢業生，她看到九龍殯儀館招聘廣告，便決定寄出她的首封求職信，第一次見工，亦順利獲得第一份工。她的同學畢業後擔任空姐、護士、公務員、市場推廣，最多是文職工作，「（但）我唔想好似佢地咁，想有份特別尐既工作，有唔同體驗。」
其實，當日她對該份工作的性質毫無認識，「我信有鬼，但我唔怕黑，唔怕鬼，佢地係第二個空間，唔會騷擾我。」有朋友自稱有對陰陽眼，偶然見到鬼，過馬路時見到有鬼跳出馬路被車輾過，她也不被嚇怕，遂決定向殯儀業發展。
入職時擔任見習生，跟從前輩工作，上班第一天便要到醫院殮房領屍，她從未見過遺體，即時感覺很新鮮、緊張。站在殮房門外一刻，開始有點擔心，但很快冷靜下來。至今連跳兩級，可以單獨協助家屬辦理殮葬和殯儀服務。
梁凱瑚的父母支持其決定，認為決定了便要盡力做好。這一代年輕人較開放，同輩沒有疏遠她。反而對其工作充滿好奇心，見面時總愛追問：「係殯儀館有冇見過鬼？」她亦一概回答道：「梗係冇」。

人生觀反變得積極
不過，適應這份工作要較長時間，原因是同事普遍較年長，最老是90歲，稍年輕的也較她年長一倍，但也讓她學習得快一些。需與遺體相處，她不感工作厭惡，她說有朋友任職護士，有一次替受傷的人洗傷口，傷者失去半邊臉，鼻骨也露出來。
與遺體相處日子多了，每日面對死亡，令年紀輕輕的她感觸起來，「到左人要離開呢個世界，乜野都帶唔走」。但她人生觀沒變得灰暗，反有點老成，「人生一定生老病死，有快樂，有唔開心，我地更應積極尐。」



殯儀業缺職訓　服務參差
本港殯儀業服務水平參差不齊，投訴亦多，九龍殯儀館董事總經理程廣寧指出，每個環節都有貨不對辦的投訴，「為左賺你多尐錢，說服你買大個尐棺材，到左內地墳場原來放唔落個墓穴。」該館與內地國營職業訓練學院合作，首次來港招生，並由該館提供實習職位，希望提升行業水平。
程廣寧說，全港每年有四萬人逝世，數字逐年上升，但殯儀館只有7間，長生店100間，殯儀服務公司20間，但服務參差，曾有長生店提供一條龍服務， 但化妝師為趕往另一場地，殯儀館未及交出靈堂，便偷偷地在後巷替遺體化妝，對死者十分不尊重。「服務做得唔好，家屬會悲上加傷。」

內地有三年文憑課程
現時本港只有極少數殯儀館從業員曾接受專業訓練，反而內地共有三間職業培訓學院提供正規殯儀課 程。民政部在湖南開辦的長沙民政技術學院殯儀系三年制文憑課程獲內地認可，畢業生可投考6類殯儀服務牌照，分別是禮儀師、化妝師、防腐師、下葬土工、墓園 管理、火葬系統科技。九龍殯儀館為提升該館及行業訓練，與長沙的學院合作，在港招生，學生在學院修讀，在該館實習。
本月13至15日灣仔會展中心將舉行思源博覽，是一個殯儀服務的大型博覽會，長沙的學院將在博覽會設攤位。該館為提升本身員工的質素，亦計劃選派僱員到該學院進修。

豐儉隨意　殮葬開支　萬元至逾千萬

程廣寧說九龍殯儀館保存多副優質棺木，圖中間的一副價值達 100萬元。

殮葬服務豐儉由人，本港最豪的殯禮花費達1,500萬元，有殯儀館現亦有貴達100萬元的罕有棺木。骨灰龕位嚴重短缺，殯儀業又有把骨灰變成可隨身攜帶的人造鑽石精裝紀念品，最平僅數萬元，較一個骨灰龕位便宜。

骨灰可變人造鑽石
曾經是巨星李小龍舉殯場地的九龍殯儀館，董事總經理程廣寧說，殮葬費平均三萬元，最低是由綜援資助 的11,140元，本港亦曾舉辦1,500萬元的殯禮。該館保存了十副優質木材製造的棺木，價值由幾十萬至百萬元。這些木材取自巨型樹木，採購至今已保留 了數十年，很難再在市面找到，但價錢太貴，乏人問津。
本港墓地供應幾已斷絕，近年也鬧骨灰龕荒。他說本港從外國引入處理骨灰的新法，利用高溫高壓，可把骨灰變成人造鑽石，經過切割可造成不同外形，適合 隨身攜帶，紀念已逝世的人，也可放在家中，不佔用地方。每顆骨灰鑽石，需800克約為七成的人體骨灰，便可施工改造成人造鑽石，由最小的0.25卡至最大 的1卡，1卡的費用約18萬元。若家屬想把所有骨灰均造成鑽石，鑽石體積便會比1卡大，價錢另議。