泰國甜品

28/1/2012　李純恩

【頭條】泰國人做菜，不管那菜多濃多辣，一定會放糖。泰國菜要是離開了糖，就做不成了。

你在泰國街邊吃魚蛋粉，那碗湯也是甜的。有的還甜得很重，吃不慣的人會覺得有點怪。

泰國人口味偏甜，說起話也就甜甜膩膩，女孩說起來甜得嬌嗲。如果長得好看一點，更增可愛，但男人說起來也甜得發膩，便很令人吃不消了。

泰國人喜歡吃甜，所以泰國甜品特別出色，泰國自助餐上，甜品琳瑯滿目，五彩紛陳。他們還有一種手藝，將麵粉包了豆沙，捏成各種水果模樣，然後再染上色彩，幾可亂真，看起來就跟真的果子一樣。

說到我最喜歡的泰國甜品，非芒果糯米飯莫屬。芒果甜美多汁，糯米飯軟糯粘嘴，卻又帶點鹹味，然後淋上香濃的椰汁，混合起來，味道便無與倫比了。所以，到了泰國哪裏，我都找芒果糯米飯，在餐廳吃，在街邊吃。尤其在百貨公司的美食廣場吃了之後，再買一客回酒店，臨睡之前再吃，那就做夢也甜美了。