虛肥食療

虛性肥胖－－仁參玉鬚飲　29/6/2011　李藝明
【am730】減肥的方法不外三個途徑：一，減少熱量攝入，例如節食；二，減少身體吸收熱量，例如進食可阻隔吸收熱量的藥物或胃束帶手術；三，增加熱量消耗，例如帶氧運動。無論那一種方法，要減得健康，最好請相關的專業人員指導。
有一種人看來肥胖，但其實他們食量不大，面色淡白，舌肥有齒痕，皮肉鬆弛，神疲乏力，肢體困重，大便稀溏，這類人屬於中醫說的脾虛濕重型的肥胖。他們體內積聚的不是脂肪，而是水濕。
中醫食療針灸，對這種肥胖的人來說，效果至為顯著。排走身體的水濕後，可令他們看來更結實和纖瘦了。
濕重的人多吃健脾祛濕的食物，例如：淮山，芡實，蓮子，薏苡仁等。若濕不重，但氣虛身重易倦，可飲仁參玉鬚飲：
材料：薏苡仁15克，玉竹、玉米鬚、參鬚、枸杞各5克。
作法：將以上材料，全部先用的洗淨，以三碗水浸半小時；水連全部材料煮沸後，再用文火煮5分鐘，去渣後，可全日當茶飲，健脾補氣的作用。
脾虛濕重的人，到了夏天，切記不要為貪涼而飲冷飲，因為冷飲會令脾虛的情況更加嚴重。
內濕嚴重，令他們體內的暑氣不易外散而感心煩內熱，更想長時間逗留空調，但其實，濕氣會傷人體的內在陽氣，空調又會傷人體的表面陽氣，到了冬天他們就會特別怕泠，容易感冒。