星期日, 4月 28, 2013

朱古力不可充飢

2/10/1998

【蘋果】朱古力是一種純熱能食物,如果用作充飢,將帶來許多不良後果。體內得不到營養素的全面供應外,還可以引起其他疾病,例如消化道疾病。因為朱古力、奶糖消化後,變成少量液體,達不到正常飯後對胃腸道的擴充作用,胃腸道仍處於乾癟狀態,此時,不斷分泌的胃腸消化液還會刺激胃腸壁,引起消化道潰瘍等疾病。

此外,朱古力入胃後,經胃液和自我酵解產生酸,使消化道酸度增大,導致胃部灼痛、返酸等不適,時間長了更會引起食欲不振。

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