未知生 1/2/2004 文潔華
【明報】從沒有好好的認識過自己的身體，在浴室裏沒有裝全身鏡子，每天早上第一件事即以衣服覆覆蓋自己的身子……除了例行檢查，在醫療診所裏看超聲波，或看從內窺鏡攝投出來的身體﹔看得目瞪口呆，懷疑這就是自己﹖
在柏克萊上Linda Williams的「Embodiment and
Media」，在她稱為「頭盤」或「前菜」的影音教材裏才第一次從解剖顯微鏡裏看到人體全豹。這是極為「猥褻」嗎﹖鏡頭下的人體不過是個物件，任由宰割檢視，連所謂最能表達個人靈魂的臉孔，也被切翻下來的頭皮掩蓋著，頭部以下的是如豬如牛般的骨頭、血肉、內臟……
無聲的紀錄片（《Autopsy》）攝錄了在一個不知名的地方裏，幾個穿著白色手術袍的人的割屍過程。一副健碩的男性屍體在鋼床上被徹底分解了，他
的頸骨跟頭分開，背脊被抽出來切成數件，逐份被攝影後包裹，腸臟抽出，餘下的血肉連皮切件，就如菜市場裏被掛起待劈的新鮮肉塊……一個黑人女性的身體被推上來仰著床，手術刀從頸下中央割開，皮下盡是三吋厚的黃色脂肪層（我得好好的警誡自己），難怪說胖子冬天不怕冷。
鏡頭奇怪地盡量迴避了被解剖者的面孔，除了偶爾露出了一些長得高高的鼻子。但不能阻止的是觀者的聯想﹕這些軀體屬於一個怎樣的人﹖「它」可曾屬於一個盡忠職守的僱員、仁慈的父親或母親、善於烹飪和有良好佈置品味者、愛跳舞和調情的，或孜孜不倦熱愛生活的人﹖為什麼我們不怕無生命的軀體，卻怕冤魂不息、奸詐和惡毒的心腸、流淚的面孔﹖我們是怕生重於死﹖
星期五, 12月 31, 2010
星期四, 12月 30, 2010
指壓紓緩頭痛
亞健康門診﹕紓緩頭痛指壓法 2/5/2005
【明報】頭痛指由於外感與內 傷，使脈絡絀急或失養，清竅不利所引起的以病人自覺頭部疼痛為特徵的一種常見病證，也是一個常見徵狀，可以發生在多種急慢性疾病中，有時亦是某些相關疾病 加重或惡化的先兆。近年頭痛發病率呈上升趨勢，30歲以下發病者逐年增長。男女患病率之比為1﹕4。
頭痛的主要症候特徵為﹕患者自覺頭部包括前額、額顳、頂枕部位疼痛，或痛及全頭，一般以偏頭痛者居多。
１轉壓百會﹕
百會為頭部穴位，在前髮際正中直上5寸，或兩耳尖連線的中點處
２旋轉壓上星﹕
上星為頭部穴位，在前髮際正中直上1寸處
３旋轉壓頭維﹕
頭維在頭側部，額角髮際上0.5寸處
香港大學專業進修學院中醫藥學學部副教授黨毅博士
【明報】頭痛指由於外感與內 傷，使脈絡絀急或失養，清竅不利所引起的以病人自覺頭部疼痛為特徵的一種常見病證，也是一個常見徵狀，可以發生在多種急慢性疾病中，有時亦是某些相關疾病 加重或惡化的先兆。近年頭痛發病率呈上升趨勢，30歲以下發病者逐年增長。男女患病率之比為1﹕4。
頭痛的主要症候特徵為﹕患者自覺頭部包括前額、額顳、頂枕部位疼痛，或痛及全頭，一般以偏頭痛者居多。
１轉壓百會﹕
百會為頭部穴位，在前髮際正中直上5寸，或兩耳尖連線的中點處
２旋轉壓上星﹕
上星為頭部穴位，在前髮際正中直上1寸處
３旋轉壓頭維﹕
頭維在頭側部，額角髮際上0.5寸處
香港大學專業進修學院中醫藥學學部副教授黨毅博士
星期三, 12月 29, 2010
交叉捐肝因為愛
兩女交叉捐肝 救活對方丈夫 29/12/2010
【蘋果】大愛無疆，一名O型血女子原計劃捐肝救患肝癌的丈夫，其後獲悉另一名患有急性肝衰竭的A型血男子，因妻子的血型不脗合而無法捐肝相救，因O型血適合捐肝予任何血型人士，於是兩名女士決定交叉捐肝予對方的丈夫，成功挽回兩條性命。
港大肝臟移植講座教授盧寵茂表示，O型血適合捐肝予任何血型人士，該名O型血的女士原想捐肝予患肝癌的AB型血丈夫；同一時間另一名患急性肝衰竭的 A型男子，因妻子是B型血，兩人血型不脗合，妻子無法捐肝救夫。瑪麗醫院做「媒人」向兩個家庭解釋情況，兩名女士決定捐肝予對方丈夫。換肝手術於今年7、 8月進行，兩名病人已康復。
事前需仔細檢查盧寵茂表示，早前出現本港首宗交叉換肝個案，因兩名病人與各自家人的血型不脗合，必須交叉捐肝保命。今次個案 是該名O型血的女士可捐肝予自己丈夫，但她願意幫助另一個家庭而交叉捐肝，是首宗「為左幫另一pair人而交叉捐肝既個案」。該女士對於能幫助自己丈夫， 又間接令另一個家庭重獲新生感高興。
盧表示，院方需小心處理交叉捐肝的問題，如若O型血女士的丈夫手術後出現併發症，太太或會埋怨，「會諗係對方既肝唔好」。院方事前要細仔檢查捐肝兩 人的肝臟大小及質素，希望兩個肝臟的質素相若。出現交叉捐肝個案亦要機緣巧合，不少家庭「等左3、4個月都冇（屍肝），就會用其他方法，好似返內地換 肝」。今年至今接獲43個屍肝捐贈，與去年全年一樣，盧寵茂期望有更多人願意死後捐贈器官。
【蘋果】大愛無疆，一名O型血女子原計劃捐肝救患肝癌的丈夫，其後獲悉另一名患有急性肝衰竭的A型血男子，因妻子的血型不脗合而無法捐肝相救，因O型血適合捐肝予任何血型人士，於是兩名女士決定交叉捐肝予對方的丈夫，成功挽回兩條性命。
港大肝臟移植講座教授盧寵茂表示，O型血適合捐肝予任何血型人士，該名O型血的女士原想捐肝予患肝癌的AB型血丈夫；同一時間另一名患急性肝衰竭的 A型男子，因妻子是B型血，兩人血型不脗合，妻子無法捐肝救夫。瑪麗醫院做「媒人」向兩個家庭解釋情況，兩名女士決定捐肝予對方丈夫。換肝手術於今年7、 8月進行，兩名病人已康復。
事前需仔細檢查盧寵茂表示，早前出現本港首宗交叉換肝個案，因兩名病人與各自家人的血型不脗合，必須交叉捐肝保命。今次個案 是該名O型血的女士可捐肝予自己丈夫，但她願意幫助另一個家庭而交叉捐肝，是首宗「為左幫另一pair人而交叉捐肝既個案」。該女士對於能幫助自己丈夫， 又間接令另一個家庭重獲新生感高興。
盧表示，院方需小心處理交叉捐肝的問題，如若O型血女士的丈夫手術後出現併發症，太太或會埋怨，「會諗係對方既肝唔好」。院方事前要細仔檢查捐肝兩 人的肝臟大小及質素，希望兩個肝臟的質素相若。出現交叉捐肝個案亦要機緣巧合，不少家庭「等左3、4個月都冇（屍肝），就會用其他方法，好似返內地換 肝」。今年至今接獲43個屍肝捐贈，與去年全年一樣，盧寵茂期望有更多人願意死後捐贈器官。
星期二, 12月 28, 2010
尋根究底
傑弗遜紀念館的外牆 2/5/2005 司徒華
【明報】你到過美國首都華盛頓嗎﹖你去參觀過，那裏坐落在華盛頓廣場的傑弗遜紀念館嗎﹖也許你去的時候，已再看不見，這座宏偉建築物的外牆，是怎樣地嚴重剝落，斑斑駁駁的了。
在找出那外牆剝落的原因之前，雖然經過多次維修，但不久又再剝落，長時間都呈現不堪滄桑的樣子。政府覺得這樣有失觀瞻，於是，委派了專家，去調查研究原因。在調查研究的過程中，幾經轉折，原因終於找出來了。
最初，有人認為是酸雨侵蝕。但是，酸雨不會只侵蝕這座建築物的，為什麼同在這地區的其他建築物，沒有受到酸雨的侵蝕而出現外牆嚴重剝落的情形呢﹖這原因被否定了。
進一步調查研究，洗刷這建築物外牆的次數，比其他建築物的多而又頻密。洗刷時用的清潔劑，所含的化學品有強烈的腐蝕作用，外牆是被清潔劑破壞了的。
倘去追問﹕它的外牆，為什麼比其他建築物都洗刷得多而又頻密呢﹖這樣，又找出另一個原因來，因為外牆在很短的時候內，就被大量的鳥糞弄得很骯髒，洗刷了不久，又有了大量的鳥糞。
倘再去追問﹕為什麼別的建築物的外牆，沒有那麼多的鳥糞，鳥兒為什麼偏偏要在這裏放下牠們的糞便的呢﹖
研究出，那些是燕子的糞便，紀念館外牆常常聚集一大批一大批的燕子。
再去研究，燕子為什麼常常在這裏聚集，卻不去別的建築物呢﹖這又要經一番調查研究，去找尋原因。
原來，外牆長著很多蜘蛛，燕子是愛吃蜘蛛的，所以常常飛來，甚至在那裏築窩。
但這也不是最終的原因，還要追問﹕為什麼這裏的蜘蛛特別多，其他的建築卻沒有蜘蛛的呢﹖
於是，再去研究生長在那裏的蜘蛛的習性。原來，這種蜘蛛，最愛吃一種飛蟲，這種飛蟲在紀念館的外牆，繁殖得特別快，把蜘蛛吸引了來。
這種飛蟲，為什麼在這裏繁殖得特別快呢﹖研究的結果是﹕那裏的塵埃，會刺激這種飛蟲的繁殖。塵埃到處都有，為什麼那裏的塵埃，卻會刺激飛蟲的繁殖呢﹖
最後研究得的結果是﹕原因不是塵埃，而是紀念館內強烈的燈光，透過特別大而多的窗子，射到館外，被塵埃吸收了，產生一種刺激飛蟲繁殖的作用，因而繁殖得特別快。
這樣，解決的辦法便很簡單，把窗簾都拉上。從此，紀念館外牆剝落損毀的情形，便不再出現，保持得很好。
好像抽絲剝繭般，把最終的原因找到了，用很簡單的辦法便解決了問題。但那調查研究的過程並不簡單，尤其是那尋根究底的精神，這種精神最可貴。
面對問題，你有這種精神嗎﹖這是一種科學的認真的精神。
【明報】你到過美國首都華盛頓嗎﹖你去參觀過，那裏坐落在華盛頓廣場的傑弗遜紀念館嗎﹖也許你去的時候，已再看不見，這座宏偉建築物的外牆，是怎樣地嚴重剝落，斑斑駁駁的了。
在找出那外牆剝落的原因之前，雖然經過多次維修，但不久又再剝落，長時間都呈現不堪滄桑的樣子。政府覺得這樣有失觀瞻，於是，委派了專家，去調查研究原因。在調查研究的過程中，幾經轉折，原因終於找出來了。
最初，有人認為是酸雨侵蝕。但是，酸雨不會只侵蝕這座建築物的，為什麼同在這地區的其他建築物，沒有受到酸雨的侵蝕而出現外牆嚴重剝落的情形呢﹖這原因被否定了。
進一步調查研究，洗刷這建築物外牆的次數，比其他建築物的多而又頻密。洗刷時用的清潔劑，所含的化學品有強烈的腐蝕作用，外牆是被清潔劑破壞了的。
倘去追問﹕它的外牆，為什麼比其他建築物都洗刷得多而又頻密呢﹖這樣，又找出另一個原因來，因為外牆在很短的時候內，就被大量的鳥糞弄得很骯髒，洗刷了不久，又有了大量的鳥糞。
倘再去追問﹕為什麼別的建築物的外牆，沒有那麼多的鳥糞，鳥兒為什麼偏偏要在這裏放下牠們的糞便的呢﹖
研究出，那些是燕子的糞便，紀念館外牆常常聚集一大批一大批的燕子。
再去研究，燕子為什麼常常在這裏聚集，卻不去別的建築物呢﹖這又要經一番調查研究，去找尋原因。
原來，外牆長著很多蜘蛛，燕子是愛吃蜘蛛的，所以常常飛來，甚至在那裏築窩。
但這也不是最終的原因，還要追問﹕為什麼這裏的蜘蛛特別多，其他的建築卻沒有蜘蛛的呢﹖
於是，再去研究生長在那裏的蜘蛛的習性。原來，這種蜘蛛，最愛吃一種飛蟲，這種飛蟲在紀念館的外牆，繁殖得特別快，把蜘蛛吸引了來。
這種飛蟲，為什麼在這裏繁殖得特別快呢﹖研究的結果是﹕那裏的塵埃，會刺激這種飛蟲的繁殖。塵埃到處都有，為什麼那裏的塵埃，卻會刺激飛蟲的繁殖呢﹖
最後研究得的結果是﹕原因不是塵埃，而是紀念館內強烈的燈光，透過特別大而多的窗子，射到館外，被塵埃吸收了，產生一種刺激飛蟲繁殖的作用，因而繁殖得特別快。
這樣，解決的辦法便很簡單，把窗簾都拉上。從此，紀念館外牆剝落損毀的情形，便不再出現，保持得很好。
好像抽絲剝繭般，把最終的原因找到了，用很簡單的辦法便解決了問題。但那調查研究的過程並不簡單，尤其是那尋根究底的精神，這種精神最可貴。
面對問題，你有這種精神嗎﹖這是一種科學的認真的精神。
星期一, 12月 27, 2010
陳雲憶烏溪沙
烏溪沙 1/12/2010 陳雲
【明報】一九八一年的暑假，讀中六，生物 科老師許達強組織了一次戶外考察，地點是烏溪沙青年新村。生平第一次宿營，在小營房住三日兩夜，之前只有露天野營。考察的地方是烏溪沙的海岸，大概是西沙 海灘吧，有很多紅樹林，其次是馬鞍山的草坡和山溪。紅樹林可以看到彈塗魚、小魚和蟹，海裏有紅色橙色的海星蠕動，偶爾有海膽。生平第一次見游動的海星和海 膽。所謂考察，是用繩畫幾個網格，盤點生物數目。紅樹林在淡水河口，需不需要量度潮汐和水流，不記得了。草坡和山溪的生態學考察，也是用網格的方法，但要 量度風向和水流速度。海風大，雨水少，山林貧弱，馬鞍山的草坡和山溪的生態，比起元朗八鄉的貧乏多了，草蜢的種類稀少，不見草龍和蜥蜴出沒，山溪無蠑螈、 鮎魚和膨皮婆。
讀中四的時候，也與同學去過大棠的山谷做地衣數目統計，評估空氣污染程度，也去過大埔的松仔園做生態學考察，大嶼山也好像 去過，四處遊山玩水，似郊遊多些。記憶沒有在烏溪沙的清楚，大概是逗留的時間長，又有住宿，不似郊遊。至於誰與誰一組合作考察，記不清了。記得的，是晚上 在青年新村的足球場的樓梯看台飲汽水聊天，天上有斑斑點點的星。當時烏溪沙一帶荒涼，夜晚烏黑一片，即使青年新村有路燈，也是昏黃的那種。最記得的，是不 知何故，要從馬鞍山的草坡走回青年新村，途中經過一些黃泥山崗，被鏟泥車挖得一坑一坑，有積水和濕泥，沾滿一腳。當時不知該處要建成公共屋邨、居屋和私人 樓宇住宅，港府要開闢馬鞍山新區。只是覺得茫然，好端端的山崗，夷平了做什麼呢？四周沒有車路和人煙，只有呼呼的山風和飛舞的泥塵，像開露天的礦坑，然而 馬鞍山的鐵礦已開採淨盡，山頂只留下一些礦洞。鏟泥車亂挖山地，有很多阻礙前進的積水和濕泥，原本好好的山崗不見了。眼前的情景，令人費解，心下茫茫，中 學畢業到哪裏去呢？
烏溪沙那地名，我讀小學的時候也聽說過。鄉里之中，有一個是賣玉石的，他常到西貢和烏溪沙一帶的山溪，沿岸找石頭，敲 開石皮看看內涵。運氣好的話，可以找到一些次級的玉石或美石，可以用來做工藝品雕刻。馬鞍山區議會的資料說，烏溪沙原名烏龜沙，因為不少烏龜在該處的沙灘 產卵，該地仍有烏龜沙咀的土名，可為佐證。其後因馬鞍山流下的溪水含鐵沙，溪水呈烏黑色，因此改名為烏溪沙。大概烏龜少了，便多注意黑沙，於是便要改名。 我推想，當地一帶都是客家村落，烏龜爬石壁或烏龜爬沙壩，在客家話的諺語裏，都是「等死」的意思，凶多吉少，當然要改名了。
一九八二年入 中文大學英文系，去了一次烏溪沙宿營。一九八六年秋天，去了香港青年作家協會的文學營，四處荒涼如舊，一群文藝青年與作家宵夜看星談天。八十年代末，馬鞍 山新市鎮成形，沙田有幾條車路通往馬鞍山及烏溪沙，亦開闢了通往西貢區的西沙路，烏溪沙的交通變得方便。二〇〇四年馬鞍山鐵路通車，烏溪沙建了火車站。
【明報】一九八一年的暑假，讀中六，生物 科老師許達強組織了一次戶外考察，地點是烏溪沙青年新村。生平第一次宿營，在小營房住三日兩夜，之前只有露天野營。考察的地方是烏溪沙的海岸，大概是西沙 海灘吧，有很多紅樹林，其次是馬鞍山的草坡和山溪。紅樹林可以看到彈塗魚、小魚和蟹，海裏有紅色橙色的海星蠕動，偶爾有海膽。生平第一次見游動的海星和海 膽。所謂考察，是用繩畫幾個網格，盤點生物數目。紅樹林在淡水河口，需不需要量度潮汐和水流，不記得了。草坡和山溪的生態學考察，也是用網格的方法，但要 量度風向和水流速度。海風大，雨水少，山林貧弱，馬鞍山的草坡和山溪的生態，比起元朗八鄉的貧乏多了，草蜢的種類稀少，不見草龍和蜥蜴出沒，山溪無蠑螈、 鮎魚和膨皮婆。
讀中四的時候，也與同學去過大棠的山谷做地衣數目統計，評估空氣污染程度，也去過大埔的松仔園做生態學考察，大嶼山也好像 去過，四處遊山玩水，似郊遊多些。記憶沒有在烏溪沙的清楚，大概是逗留的時間長，又有住宿，不似郊遊。至於誰與誰一組合作考察，記不清了。記得的，是晚上 在青年新村的足球場的樓梯看台飲汽水聊天，天上有斑斑點點的星。當時烏溪沙一帶荒涼，夜晚烏黑一片，即使青年新村有路燈，也是昏黃的那種。最記得的，是不 知何故，要從馬鞍山的草坡走回青年新村，途中經過一些黃泥山崗，被鏟泥車挖得一坑一坑，有積水和濕泥，沾滿一腳。當時不知該處要建成公共屋邨、居屋和私人 樓宇住宅，港府要開闢馬鞍山新區。只是覺得茫然，好端端的山崗，夷平了做什麼呢？四周沒有車路和人煙，只有呼呼的山風和飛舞的泥塵，像開露天的礦坑，然而 馬鞍山的鐵礦已開採淨盡，山頂只留下一些礦洞。鏟泥車亂挖山地，有很多阻礙前進的積水和濕泥，原本好好的山崗不見了。眼前的情景，令人費解，心下茫茫，中 學畢業到哪裏去呢？
烏溪沙那地名，我讀小學的時候也聽說過。鄉里之中，有一個是賣玉石的，他常到西貢和烏溪沙一帶的山溪，沿岸找石頭，敲 開石皮看看內涵。運氣好的話，可以找到一些次級的玉石或美石，可以用來做工藝品雕刻。馬鞍山區議會的資料說，烏溪沙原名烏龜沙，因為不少烏龜在該處的沙灘 產卵，該地仍有烏龜沙咀的土名，可為佐證。其後因馬鞍山流下的溪水含鐵沙，溪水呈烏黑色，因此改名為烏溪沙。大概烏龜少了，便多注意黑沙，於是便要改名。 我推想，當地一帶都是客家村落，烏龜爬石壁或烏龜爬沙壩，在客家話的諺語裏，都是「等死」的意思，凶多吉少，當然要改名了。
一九八二年入 中文大學英文系，去了一次烏溪沙宿營。一九八六年秋天，去了香港青年作家協會的文學營，四處荒涼如舊，一群文藝青年與作家宵夜看星談天。八十年代末，馬鞍 山新市鎮成形，沙田有幾條車路通往馬鞍山及烏溪沙，亦開闢了通往西貢區的西沙路，烏溪沙的交通變得方便。二〇〇四年馬鞍山鐵路通車，烏溪沙建了火車站。
星期日, 12月 26, 2010
聖誕禮物
既然聖誕節正日已經沒有聖誕氣氛，那麼所謂拆禮物日更是索然無味。
能耐得住性子將所有禮物留待拆禮物日開封的人，要麼情緒智商特別高、擅長延遲滿足；要麼不虞缺乏，多一份少一份無關痛癢。
平生最討厭交換禮物，因此不明白為何別人買不屬於自己的禮物還要那麼興高采烈。
基於不知道得主喜好，從來玩交換禮物得來的沒多少件稱心。
最經典的是小學時某同學收到當時流行的精品店廉價字畫，知道是我送的之後，立即表達不滿塞回給我，我又那樣子硬啃下來。
所以凡是要付錢參加又要交換禮物的派對均敬謝不敏，無謂浪費地球資源。
福音動畫《天使的禮物》有云，上帝將衪獨生子賜給世人，世人為慶祝救世主降生，互送禮物分享喜悅，這就是聖誕禮物的意義－－不過對非信徒來說並無意思。
能耐得住性子將所有禮物留待拆禮物日開封的人，要麼情緒智商特別高、擅長延遲滿足；要麼不虞缺乏，多一份少一份無關痛癢。
平生最討厭交換禮物，因此不明白為何別人買不屬於自己的禮物還要那麼興高采烈。
基於不知道得主喜好，從來玩交換禮物得來的沒多少件稱心。
最經典的是小學時某同學收到當時流行的精品店廉價字畫，知道是我送的之後，立即表達不滿塞回給我，我又那樣子硬啃下來。
所以凡是要付錢參加又要交換禮物的派對均敬謝不敏，無謂浪費地球資源。
福音動畫《天使的禮物》有云，上帝將衪獨生子賜給世人，世人為慶祝救世主降生，互送禮物分享喜悅，這就是聖誕禮物的意義－－不過對非信徒來說並無意思。
星期六, 12月 25, 2010
聖誕帽
在讀小學的我而言，十二月的上學日聖誕氣氛一天濃過一天。每年美勞堂會做聖誕勞作，音樂堂派一疊聖誕歌譜給大家跟著唱，不帶者受罰。（補充︰鄙人中小學都讀官立學校。）同學間互送聖誕卡……只是學校假期開始已經見不到同學，聖誕節正日反而最沒有凡人常言的聖誕氣氛。
那時吾校每年都有聖誕帽製作比賽，老師在堂上教怎樣用卡紙造帽後，其餘自由發揮，完成品會在最後一個上課日聖誕聯歡會帶到學校亮相。老師一一巡視課室，挑選最漂亮的聖誕帽帶到操場集會，即時選出冠亞季軍。
每年三甲位置都給班上公認美術最好的同學奪得，欠缺美學細胞的我連陪跑也稱不上，單單在紙帽塗上顏色的陽春帽子總令我恨不得鑽到地洞去。
至於得獎同學的帽子怎樣驚為天人，恕在下沒有照片記錄，總之他們不會是陽春紙禮帽，裝飾物恰如其分掛在帽子上。年年得獎的SY，某年的帽子上有一大串廁紙筒做主體的裝飾，全校矚目。
談到裝飾恰如其分的帽子，自然有裝飾怪誕的帽子。某年一同學的禮帽頂貼上三枚現成聖誕樹禮物掛飾，四周綴以棉花，被人取笑似墓地。
那時不流行甚麼親子勞作、家長槍手，所以從沒有懷疑他們不是自己做。
我的帽子不堪一提，不會隨著回憶加分。寫著寫著，想起別人的帽子來。實物太礙地方，若有照片存底，必會令人再三回味。
那時吾校每年都有聖誕帽製作比賽，老師在堂上教怎樣用卡紙造帽後，其餘自由發揮，完成品會在最後一個上課日聖誕聯歡會帶到學校亮相。老師一一巡視課室，挑選最漂亮的聖誕帽帶到操場集會，即時選出冠亞季軍。
每年三甲位置都給班上公認美術最好的同學奪得，欠缺美學細胞的我連陪跑也稱不上，單單在紙帽塗上顏色的陽春帽子總令我恨不得鑽到地洞去。
至於得獎同學的帽子怎樣驚為天人，恕在下沒有照片記錄，總之他們不會是陽春紙禮帽，裝飾物恰如其分掛在帽子上。年年得獎的SY，某年的帽子上有一大串廁紙筒做主體的裝飾，全校矚目。
談到裝飾恰如其分的帽子，自然有裝飾怪誕的帽子。某年一同學的禮帽頂貼上三枚現成聖誕樹禮物掛飾，四周綴以棉花，被人取笑似墓地。
那時不流行甚麼親子勞作、家長槍手，所以從沒有懷疑他們不是自己做。
我的帽子不堪一提，不會隨著回憶加分。寫著寫著，想起別人的帽子來。實物太礙地方，若有照片存底，必會令人再三回味。
星期五, 12月 24, 2010
平安日
平安夜，是別人的狂歡夜，但平安「日」依然要上班。
許多人選了今天早收工，再者早更同事在原定時間下班後，辦公室連我只有小貓四隻。
今年自己欠缺過節氣氛，有一半是際遇，另一半是自決。
雖然不是民族主義掛心口之輩，自從開始探尋傳統節慶以來，「身為中國人為甚麼要這樣興高采烈過西洋節日」的想法時常掠過腦海。
與其一大夥人嘻嘻哈哈言不及義，不如靜靜過自己的生活。於是，連隨口一句「聖誕快樂」也喊不出來。
只是，凡是從鄙人收到聖誕祝福的，都是源自真心。
許多人選了今天早收工，再者早更同事在原定時間下班後，辦公室連我只有小貓四隻。
今年自己欠缺過節氣氛，有一半是際遇，另一半是自決。
雖然不是民族主義掛心口之輩，自從開始探尋傳統節慶以來，「身為中國人為甚麼要這樣興高采烈過西洋節日」的想法時常掠過腦海。
與其一大夥人嘻嘻哈哈言不及義，不如靜靜過自己的生活。於是，連隨口一句「聖誕快樂」也喊不出來。
只是，凡是從鄙人收到聖誕祝福的，都是源自真心。
星期四, 12月 23, 2010
放下私心承受不幸
替代 23/6/2010 王貽興
【太陽】那天在新開張的書店滿心歡喜買了一本《傅斯年：諸子、史記與詩經文稿》，那是傅斯年的演講講稿結集而成的，因為找到這本書所以排了很久的隊付錢我也完全沒有不耐煩。誰知跳上車，拆開透明膠袋，卻發現裏面有十來頁都是空白的。
同行友伴問要不要折返去換，我說不必了。換著以往的我也許會很生氣跑回去甚麼的，但這次我說，幸虧買到的是我，而不是其他人。友人問為甚麼，我笑說，如果是其他人不幸買到這本錯體版本可就慘了，不是嗎？
我會懂得如此成熟體貼，其實是因為出門前剛好讀過《世說新語》關於庾亮買到的盧這隻著名的不祥馬的故事。據載，某次下人不小心替庾亮買了一匹相傳連劉備也騎過的著名不祥之馬的盧，下人知道後非常惶恐，急忙打算把這隻剛買來的衰馬牽回巿集逼其退款或者轉售他人。可是庾亮卻阻止了，還說「賣之必有買者」，那我不就把不幸轉嫁在他人身上嗎？古時孫叔敖就是為了不想別人受害所以自己才去斬那條殺了會惹上詛咒的兩頭蛇，現在我也來倣效他，不是很好麼？能夠擁有這種胸襟與不忍人之心的，如今已經愈來愈少了。我們一旦吃了虧，摔過一跤，都會立在原地不作一聲，等下一個人經過，在別人跟自己一樣遭殃時心裏暗笑，好把不幸攤薄，找來更多替死鬼陪陪自己。如果每個人都能像孫叔敖或者庾亮，能放下私心，我想人類社會發展了這麼多年，應該會比現在進步一百倍。
【太陽】那天在新開張的書店滿心歡喜買了一本《傅斯年：諸子、史記與詩經文稿》，那是傅斯年的演講講稿結集而成的，因為找到這本書所以排了很久的隊付錢我也完全沒有不耐煩。誰知跳上車，拆開透明膠袋，卻發現裏面有十來頁都是空白的。
同行友伴問要不要折返去換，我說不必了。換著以往的我也許會很生氣跑回去甚麼的，但這次我說，幸虧買到的是我，而不是其他人。友人問為甚麼，我笑說，如果是其他人不幸買到這本錯體版本可就慘了，不是嗎？
我會懂得如此成熟體貼，其實是因為出門前剛好讀過《世說新語》關於庾亮買到的盧這隻著名的不祥馬的故事。據載，某次下人不小心替庾亮買了一匹相傳連劉備也騎過的著名不祥之馬的盧，下人知道後非常惶恐，急忙打算把這隻剛買來的衰馬牽回巿集逼其退款或者轉售他人。可是庾亮卻阻止了，還說「賣之必有買者」，那我不就把不幸轉嫁在他人身上嗎？古時孫叔敖就是為了不想別人受害所以自己才去斬那條殺了會惹上詛咒的兩頭蛇，現在我也來倣效他，不是很好麼？能夠擁有這種胸襟與不忍人之心的，如今已經愈來愈少了。我們一旦吃了虧，摔過一跤，都會立在原地不作一聲，等下一個人經過，在別人跟自己一樣遭殃時心裏暗笑，好把不幸攤薄，找來更多替死鬼陪陪自己。如果每個人都能像孫叔敖或者庾亮，能放下私心，我想人類社會發展了這麼多年，應該會比現在進步一百倍。
星期三, 12月 22, 2010
撲朔迷離的受害者
新受害者論 22/12/2010 李敏
【太陽】到底誰才是受害人？弱者、失敗者、婦孺們受害機會最大？香港最近有兩宗新聞令我摸不着頭腦，到底案中誰才是受害人呢？神職人員誘姦少年，少年曾是受害人，但少年與教友合謀勒索侵犯他的神職人員，神職人員由犯人變成受害人。
英國哲學家兼數學家羅素說：「人生無他是一場由受害人爭做犯人的賽事。」*
這個時代不管你有錢沒錢，不管你是成功失敗，不管你是男是女，還是可以當受害人。72歲已婚富商因喜歡酒樓女知客，不但給錢女知客結婚，成人之美，還在她婚後繼續經濟支持，直至發展了超友誼關係，每次完事富商都給錢女知客。可是，錯綜複雜的感情瓜葛中，富商換來是女知客勒索三百萬，還鬧上法庭。那到底喜歡一個人為何會成為受害者？
李敏一言
有些受害者已進化至利用「受害」作為「優勢」。
* Life is nothing but a competition to be the criminal rather than the victim.
—Bertrand Russell
【太陽】到底誰才是受害人？弱者、失敗者、婦孺們受害機會最大？香港最近有兩宗新聞令我摸不着頭腦，到底案中誰才是受害人呢？神職人員誘姦少年，少年曾是受害人，但少年與教友合謀勒索侵犯他的神職人員，神職人員由犯人變成受害人。
英國哲學家兼數學家羅素說：「人生無他是一場由受害人爭做犯人的賽事。」*
這個時代不管你有錢沒錢，不管你是成功失敗，不管你是男是女，還是可以當受害人。72歲已婚富商因喜歡酒樓女知客，不但給錢女知客結婚，成人之美，還在她婚後繼續經濟支持，直至發展了超友誼關係，每次完事富商都給錢女知客。可是，錯綜複雜的感情瓜葛中，富商換來是女知客勒索三百萬，還鬧上法庭。那到底喜歡一個人為何會成為受害者？
李敏一言
有些受害者已進化至利用「受害」作為「優勢」。
* Life is nothing but a competition to be the criminal rather than the victim.
—Bertrand Russell
星期二, 12月 21, 2010
藉逆境練心
練心 21/12/2010 雲海
【太陽】有一件事，我是深信不疑的，就是每次出現負面事情時，都認為是上天要我得到一些啟示；有時猜得到，有時猜不到。人生就是這般有趣，忽然有些不可思議的事會出現在身上。近日，聽到有一個人在四周搬弄是非，有些創作的故事，甚至令我失笑；多年來，我也沒回應過、澄清過，當然這是練出來的。
還記得小學時，在學校的樓梯拾到一百元，於是想走去交給校務處，誰知道一個風紀把我阻住，我表明事態，風紀也不准我前行，硬要他自己把那百元紙幣交去校務處。結果，校長早會宣布，非常讚賞那風紀拾到錢交給學校！換句話講，那風紀把我這功勞奪去了，當時我非常憤怒，風紀也會講出如此大話？後來想通了，他沒有把百元私袋，只是取走那無價值的虛榮，就由他吧！
到了大學時，有同學創作了一些不存在的故事，甚至本末倒置，把他錯誤之處，說成是我錯，當然箇中不是味兒。後來想想，那些是不面對現實的人，不能面對自己有錯，於是一推推到別人身上，這樣才令心靈負擔得到，其實是可憐，由他們吧！
甚至早期在教會，明明是上級做不到某些事，卻指摘我不做某些事，有時幫了他們，卻被稱是他們幫了我。信教的人也這樣，當時令人很傷心。不過，想了一陣子，也理解到某些人自家能力有限、沒有信心，於是把弱點投射到別人身上，感覺舒服一些，由他們吧！
久而久之，開始明白這是人類現象，總把所有出現在自己身上的失敗原因推給他人，觀察他們的發展也成了我興趣，也相信是上天叫我練心。
【太陽】有一件事，我是深信不疑的，就是每次出現負面事情時，都認為是上天要我得到一些啟示；有時猜得到，有時猜不到。人生就是這般有趣，忽然有些不可思議的事會出現在身上。近日，聽到有一個人在四周搬弄是非，有些創作的故事，甚至令我失笑；多年來，我也沒回應過、澄清過，當然這是練出來的。
還記得小學時，在學校的樓梯拾到一百元，於是想走去交給校務處，誰知道一個風紀把我阻住，我表明事態，風紀也不准我前行，硬要他自己把那百元紙幣交去校務處。結果，校長早會宣布，非常讚賞那風紀拾到錢交給學校！換句話講，那風紀把我這功勞奪去了，當時我非常憤怒，風紀也會講出如此大話？後來想通了，他沒有把百元私袋，只是取走那無價值的虛榮，就由他吧！
到了大學時，有同學創作了一些不存在的故事，甚至本末倒置，把他錯誤之處，說成是我錯，當然箇中不是味兒。後來想想，那些是不面對現實的人，不能面對自己有錯，於是一推推到別人身上，這樣才令心靈負擔得到，其實是可憐，由他們吧！
甚至早期在教會，明明是上級做不到某些事，卻指摘我不做某些事，有時幫了他們，卻被稱是他們幫了我。信教的人也這樣，當時令人很傷心。不過，想了一陣子，也理解到某些人自家能力有限、沒有信心，於是把弱點投射到別人身上，感覺舒服一些，由他們吧！
久而久之，開始明白這是人類現象，總把所有出現在自己身上的失敗原因推給他人，觀察他們的發展也成了我興趣，也相信是上天叫我練心。
星期一, 12月 20, 2010
厭人詞彙
談談厭惡人類者 19/12/2010 石琪
【明報】查查《英漢大詞典》，misanthrope是「厭惡人類者，憎恨世人者；遁世者」。世上確實有這種人，憤世嫉俗而至憎厭全人類，連自己的生存也厭惡，自殘自殺，亦有發狂殘殺多人然後同歸於盡。更可怕是以為超乎凡俗，肆意殘害「可厭」的世人。至於遁世隱居者獨善其身，盡量不與其他人發生關係，則可算有原則有道行。
憎厭全人類的人只屬少數，但某種程度上憎人恨人，大概是人人都會有的心態。憎人富貴厭人貧，憎人成功厭人失敗，就很普遍。世上太多不平之事，太多乞人憎之人，因此大家隨時會有罵人打人甚至殺人的衝動，要自制自控，要看看球賽、武打片、勾心鬥角劇集和謀殺小說來發泄。
雖然全球宣揚仁愛，但「hate人太甚」也是流行次文化，甚至愈咒罵愈出風頭。實際上，憎厭人類者的激憤作風，反而證實人類可憎可厭。還有misogynist是厭惡女人者，misandry是憎恨男人，misogamist是厭婚者，misoneism是厭新症，各式各樣憎厭症都有，人心真是複雜。
我不算憎恨派，然而同意人類很麻煩，好人也會做壞事，一個嬰孩養大就要消耗地球不少資源，吃掉不少生物。至於真正的人為災禍，實在太多了。幸而愈來愈多人認同人禍嚴重，必須好好補救，至少不能再自私自大了。
人類怎樣才變得可愛呢？當其他生物都覺得人類可愛的時候，做人就會減少可厭性。
【明報】查查《英漢大詞典》，misanthrope是「厭惡人類者，憎恨世人者；遁世者」。世上確實有這種人，憤世嫉俗而至憎厭全人類，連自己的生存也厭惡，自殘自殺，亦有發狂殘殺多人然後同歸於盡。更可怕是以為超乎凡俗，肆意殘害「可厭」的世人。至於遁世隱居者獨善其身，盡量不與其他人發生關係，則可算有原則有道行。
憎厭全人類的人只屬少數，但某種程度上憎人恨人，大概是人人都會有的心態。憎人富貴厭人貧，憎人成功厭人失敗，就很普遍。世上太多不平之事，太多乞人憎之人，因此大家隨時會有罵人打人甚至殺人的衝動，要自制自控，要看看球賽、武打片、勾心鬥角劇集和謀殺小說來發泄。
雖然全球宣揚仁愛，但「hate人太甚」也是流行次文化，甚至愈咒罵愈出風頭。實際上，憎厭人類者的激憤作風，反而證實人類可憎可厭。還有misogynist是厭惡女人者，misandry是憎恨男人，misogamist是厭婚者，misoneism是厭新症，各式各樣憎厭症都有，人心真是複雜。
我不算憎恨派，然而同意人類很麻煩，好人也會做壞事，一個嬰孩養大就要消耗地球不少資源，吃掉不少生物。至於真正的人為災禍，實在太多了。幸而愈來愈多人認同人禍嚴重，必須好好補救，至少不能再自私自大了。
人類怎樣才變得可愛呢？當其他生物都覺得人類可愛的時候，做人就會減少可厭性。
星期日, 12月 19, 2010
蓬瀛仙館
兩個月來第四次去粉嶺，昨天終於在開放時間進蓬瀛仙館。
大門側的福德祠。
去年增設電梯由大門直達東西齋，立碑為誌。
要不是出師有名，對於不拜神的人而言，來到不知道可做甚麼。純是旅遊景點又不是那麼有趣。
坤堂正門，旁邊有贈醫施藥處。
每一座建築都有故事。
與北京白雲觀結盟紀念爐。
喜雨樓一樓是齋廚，地下有些結緣善書。個人覺得《清微禮斗科》、通訊最受用。
買香燭、祈福、書籍唱片要到東齋辦事處，收八達通。
大殿兜率宮外。
解籤處。
左起丘長春、太上道祖和呂純陽。
手執清香一炷，卻對規矩一知半解，唯有坦白對道祖說︰「我不懂拜神。」
鼓。
民國二十三年鑄造的銅鐘。
元辰殿地下。啊！原來我今年犯太歲，怪不得一天霉過一天，（苦）哈哈。
反正已經年尾，對此也是半信半疑，這樣拜神實在沒有意思，上樓看看就好。
道德經壁。
三聖大殿之上全是先人牌位，尚餘大量吉位，長做長有，只是剛列入違規經營骨灰龕名單。
仙館之巔有明臺，隨風飄來桂花香。
如果我有花園一定種桂花，悅人悅己。
碑記。
呂祖降筆「道德惟馨」。
四壁均有山水畫與呂祖降乩所書之詩。
對於世間所有信仰，仍在混沌之中，卻莫名其妙地執著於自己的信念，沒有為自己上香。
星期六, 12月 18, 2010
陳雲說陰司紙
陰司紙 17/12/2010 陳雲
【明報】人間無錢用，陰間有錢使。貧民夫婦衣袋手袋將塞滿冥幣，滿屋遍撒溪錢，再灑天拿水，點火燒屋自殺。事發於日前黃大仙區某大廈，事主夫婦失業逾年，欠租多月，無申請綜援，不時為金錢而齟齬，鄰居常聽兩人嘈吵，料不到放火燒屋燒衣紙自行火葬，波及無辜。
為自己準備冥幣而自殺，可謂罕見，既印證陰間要錢花費的風俗信仰不死，也顯示香港貧民無路可走，生無可戀，只圖個陰間快活。老舍《茶館》（一九五 七）最後一幕，三位老人自我祭奠，在舞台上遍撒紙錢。老舍是控訴所謂民初軍閥混戰的「舊社會」，想不到香港貧民，經歷社會現代化，歸宿竟在冥府。
溪錢是湖南辰溪印製的冥錢。湘西苗族聚居，苗族本乃中原遺民，流亡至湘西山區，信奉巫教古俗（如蠱毒），道教傳入此僻遠之地，也一併保存。湖南之硃砂礦，集中於辰溪縣交易，稱為辰砂，乃道教法術必備之物。辰州印刷符咒出售，稱為辰州符，印刷之冥錢為辰溪錢，簡稱溪錢。香港之溪錢並非來自湘西，以前在 本地製作，大陸經濟改革之後，在廣東製作。溪錢乃毛頭草紙，裁成圓形或方形，上有釘孔為記，象徵銅錢或鈔票。溪錢概念來自紙幣，紙幣始於宋朝，官府以金銀 抵押發鈔，供貨物交通，名為「交子」，後世泛稱「銀票」。以此推斷，溪錢不會早於宋朝出現，最可能是在道教俗化之後的明朝出現。明朝人慾橫流，信仰俗化， 衣紙之中的金銀元寶，象徵金錠和銀錠，雖然概念古遠，也應是明朝之物。
冥幣、冥鈔或冥錢俗名陰司紙，設計元素有權威人物、銀碼及行長簽名，模仿現今鈔票圖式印刷，形態莊重，以藍色為主調，應是民初之法定貨幣。冥幣的發 行銀行是冥通銀行，行長是玉皇大帝，副行長是閻羅王。玉皇之圖像，仿照最古老的漢王圖像，是唯一保存漢王衣冠的鈔票。後面是玉皇宮殿和英文Hell Bank Notes。近年大陸胡亂製作冥鈔，加上八仙圖案，或僭稱「天地銀行」，誤以為天堂也通行鈔票的。天堂供養優渥，又豈會貪圖鈔票呢？然而，無論款式如何改 變，玉皇的漢王肖像仍在。
冥幣雖然印上銀碼，卻是一疊一疊地買，一疊一疊地燒，即使九十年代之後的冥幣單位由萬元膨脹至億元，善信依然一疊一疊地算，不會只燒一張十億元的冥 幣便夠數。冥幣的幣值，其實如溪錢一樣，一張一張計算，一張代表一貫錢或一兩銀，十億元之類的銀碼只是「僅供參考」。至於金錠銀錠，也從未被冥幣淘汰。
焚燒物品以遞送天界的燔祭，是中國古俗，冥府觀念則來自印度。中國人的宗教是累加的，不是取代的，巫教、儒教、道教、佛教四合一。觀看燒衣化寶，金銀實物、銀票及法幣一道燒，見證中國的貨幣史，也見證中國的宗教觀。
【明報】人間無錢用，陰間有錢使。貧民夫婦衣袋手袋將塞滿冥幣，滿屋遍撒溪錢，再灑天拿水，點火燒屋自殺。事發於日前黃大仙區某大廈，事主夫婦失業逾年，欠租多月，無申請綜援，不時為金錢而齟齬，鄰居常聽兩人嘈吵，料不到放火燒屋燒衣紙自行火葬，波及無辜。
為自己準備冥幣而自殺，可謂罕見，既印證陰間要錢花費的風俗信仰不死，也顯示香港貧民無路可走，生無可戀，只圖個陰間快活。老舍《茶館》（一九五 七）最後一幕，三位老人自我祭奠，在舞台上遍撒紙錢。老舍是控訴所謂民初軍閥混戰的「舊社會」，想不到香港貧民，經歷社會現代化，歸宿竟在冥府。
溪錢是湖南辰溪印製的冥錢。湘西苗族聚居，苗族本乃中原遺民，流亡至湘西山區，信奉巫教古俗（如蠱毒），道教傳入此僻遠之地，也一併保存。湖南之硃砂礦，集中於辰溪縣交易，稱為辰砂，乃道教法術必備之物。辰州印刷符咒出售，稱為辰州符，印刷之冥錢為辰溪錢，簡稱溪錢。香港之溪錢並非來自湘西，以前在 本地製作，大陸經濟改革之後，在廣東製作。溪錢乃毛頭草紙，裁成圓形或方形，上有釘孔為記，象徵銅錢或鈔票。溪錢概念來自紙幣，紙幣始於宋朝，官府以金銀 抵押發鈔，供貨物交通，名為「交子」，後世泛稱「銀票」。以此推斷，溪錢不會早於宋朝出現，最可能是在道教俗化之後的明朝出現。明朝人慾橫流，信仰俗化， 衣紙之中的金銀元寶，象徵金錠和銀錠，雖然概念古遠，也應是明朝之物。
冥幣、冥鈔或冥錢俗名陰司紙，設計元素有權威人物、銀碼及行長簽名，模仿現今鈔票圖式印刷，形態莊重，以藍色為主調，應是民初之法定貨幣。冥幣的發 行銀行是冥通銀行，行長是玉皇大帝，副行長是閻羅王。玉皇之圖像，仿照最古老的漢王圖像，是唯一保存漢王衣冠的鈔票。後面是玉皇宮殿和英文Hell Bank Notes。近年大陸胡亂製作冥鈔，加上八仙圖案，或僭稱「天地銀行」，誤以為天堂也通行鈔票的。天堂供養優渥，又豈會貪圖鈔票呢？然而，無論款式如何改 變，玉皇的漢王肖像仍在。
冥幣雖然印上銀碼，卻是一疊一疊地買，一疊一疊地燒，即使九十年代之後的冥幣單位由萬元膨脹至億元，善信依然一疊一疊地算，不會只燒一張十億元的冥 幣便夠數。冥幣的幣值，其實如溪錢一樣，一張一張計算，一張代表一貫錢或一兩銀，十億元之類的銀碼只是「僅供參考」。至於金錠銀錠，也從未被冥幣淘汰。
焚燒物品以遞送天界的燔祭，是中國古俗，冥府觀念則來自印度。中國人的宗教是累加的，不是取代的，巫教、儒教、道教、佛教四合一。觀看燒衣化寶，金銀實物、銀票及法幣一道燒，見證中國的貨幣史，也見證中國的宗教觀。
星期五, 12月 17, 2010
古裝劇場景請認真考究
開倉 17/12/2010 王貽興
【太陽】從小到大看古裝劇，都會被劇中簡陋的道具與毫不認真的設定引得發噱。很多人到現在都不知道，古裝劇常見的桌椅，其實是宋朝才漸漸在庶民家中流行，宋朝前大部分都坐在枰榻之上，我們常常看到日本人在室內那種坐得大腿痠軟的正坐法，其實就是唐代前我國一直很流行的起居習慣。只是今時今日大部分人孤陋寡聞，以為那是舶來品罷了。
可我想說的不是這個。看那些楚漢驕雄大唐盛世之類的劇集，遇到流氓暴動，人們總是圍在一個草屋之類的茅屋前起哄，要求開倉賑濟饑民，主角總會站出一步帶頭造反，衝到茅屋搶糧－－然而事實上，古代的糧倉並不是這樣子的。秦漢時期的糧倉並非建在地面上的倉庫，而是在地下挖一個又大又深的洞，加固，裏面存放穀物，再在最上面蓋上防潮物，鎖好。你不妨把它們想像成防空洞之類的地下洞穴吧。一般規模的糧倉大得可以讓幾萬人吃上好幾個月，像秦末漢初陳勝努力攻打的滎陽倉便是一例。
每逢亂世，暴民無田可耕，又沒辦法繳交賦稅，大多圍堵糧倉，搶奪食物，而叛軍一旦佔領糧倉，就能吸引周圍饑民加入，人數可以突然增添幾萬，戰力大大提升，因此糧倉歷來都是兵家必爭之地。
沒糧，叛軍很快就會零星四散，或者殺掉頭目，投靠其他佔領了糧倉、能餵飽他們的叛軍首領。是故從古至今糧倉都是政府以重兵把守之地，豈像電視劇那樣，永遠只有幾名臨演目光呆滯站在茅屋之外？
【太陽】從小到大看古裝劇，都會被劇中簡陋的道具與毫不認真的設定引得發噱。很多人到現在都不知道，古裝劇常見的桌椅，其實是宋朝才漸漸在庶民家中流行，宋朝前大部分都坐在枰榻之上，我們常常看到日本人在室內那種坐得大腿痠軟的正坐法，其實就是唐代前我國一直很流行的起居習慣。只是今時今日大部分人孤陋寡聞，以為那是舶來品罷了。
可我想說的不是這個。看那些楚漢驕雄大唐盛世之類的劇集，遇到流氓暴動，人們總是圍在一個草屋之類的茅屋前起哄，要求開倉賑濟饑民，主角總會站出一步帶頭造反，衝到茅屋搶糧－－然而事實上，古代的糧倉並不是這樣子的。秦漢時期的糧倉並非建在地面上的倉庫，而是在地下挖一個又大又深的洞，加固，裏面存放穀物，再在最上面蓋上防潮物，鎖好。你不妨把它們想像成防空洞之類的地下洞穴吧。一般規模的糧倉大得可以讓幾萬人吃上好幾個月，像秦末漢初陳勝努力攻打的滎陽倉便是一例。
每逢亂世，暴民無田可耕，又沒辦法繳交賦稅，大多圍堵糧倉，搶奪食物，而叛軍一旦佔領糧倉，就能吸引周圍饑民加入，人數可以突然增添幾萬，戰力大大提升，因此糧倉歷來都是兵家必爭之地。
沒糧，叛軍很快就會零星四散，或者殺掉頭目，投靠其他佔領了糧倉、能餵飽他們的叛軍首領。是故從古至今糧倉都是政府以重兵把守之地，豈像電視劇那樣，永遠只有幾名臨演目光呆滯站在茅屋之外？
星期四, 12月 16, 2010
才子論鬼
20/6/2010 王貽興
【太陽】誰都知道孔子敬鬼神而遠之。可才子卻不一定全對鬼神抱著敬而遠之的態度，有時還真喜歡談神論鬼，以示一己才學的。
在儒學漸褪，道佛並行的魏晉時期，有一位很喜歡清談的狂士叫阮修。有天他跟其他才子談到鬼，其他人都認為人死了變成鬼，只有他堅持人死了不會變鬼。 他的理由妙趣機智，聽了是會噴飯的：「所有看到鬼的人都說鬼是穿著衣服的，白衣啊紅衣啊甚麼的，如果人死了有鬼，那衣服也有鬼嗎？」
讀到《世說新語．方正篇》這段的時候，我的確是仰天狂笑，縱然笑聲在凌晨的夜裏餘音裊裊，頗有些寒磣。阮修的確很對啊，那些鬼穿的衣服不可能是真的衣服吧，那麼那些孤魂野鬼的衣服怎麼來的呢？總不一定是有人燒給它們的吧？人死會變鬼，但衣服總不會變鬼的嘛。
不過，這番既調皮又機智的話，其實不是出自阮修原創，而是東漢另一位以不信有鬼著稱的王充首創的。他在《論衡．論死》一章謂「夫為鬼者，人謂死人之精神……則人見之，宜徒見裸袒之形，無為見衣帶被服也。」王充說，衣服並無精與神存在其中，人死後形骸俱會腐朽，又怎麼能夠貫穿承托呢？
只可惜，在中國幾千年的儒學道統以來，能夠稍稍掙脫儒家敬鬼神遠之而大方談神論鬼的時代，恐怕也只有魏晉時期了。說起才子論鬼，我倒記得有次倪匡叔叔接受訪問，谷德昭問他究竟世上有沒有鬼，正在低頭吃魚的倪匡叔頭也不抬，就只拋下一句：「無鬼那字典裏怎麼會有『鬼』字？」
【太陽】誰都知道孔子敬鬼神而遠之。可才子卻不一定全對鬼神抱著敬而遠之的態度，有時還真喜歡談神論鬼，以示一己才學的。
在儒學漸褪，道佛並行的魏晉時期，有一位很喜歡清談的狂士叫阮修。有天他跟其他才子談到鬼，其他人都認為人死了變成鬼，只有他堅持人死了不會變鬼。 他的理由妙趣機智，聽了是會噴飯的：「所有看到鬼的人都說鬼是穿著衣服的，白衣啊紅衣啊甚麼的，如果人死了有鬼，那衣服也有鬼嗎？」
讀到《世說新語．方正篇》這段的時候，我的確是仰天狂笑，縱然笑聲在凌晨的夜裏餘音裊裊，頗有些寒磣。阮修的確很對啊，那些鬼穿的衣服不可能是真的衣服吧，那麼那些孤魂野鬼的衣服怎麼來的呢？總不一定是有人燒給它們的吧？人死會變鬼，但衣服總不會變鬼的嘛。
不過，這番既調皮又機智的話，其實不是出自阮修原創，而是東漢另一位以不信有鬼著稱的王充首創的。他在《論衡．論死》一章謂「夫為鬼者，人謂死人之精神……則人見之，宜徒見裸袒之形，無為見衣帶被服也。」王充說，衣服並無精與神存在其中，人死後形骸俱會腐朽，又怎麼能夠貫穿承托呢？
只可惜，在中國幾千年的儒學道統以來，能夠稍稍掙脫儒家敬鬼神遠之而大方談神論鬼的時代，恐怕也只有魏晉時期了。說起才子論鬼，我倒記得有次倪匡叔叔接受訪問，谷德昭問他究竟世上有沒有鬼，正在低頭吃魚的倪匡叔頭也不抬，就只拋下一句：「無鬼那字典裏怎麼會有『鬼』字？」
星期三, 12月 15, 2010
小熊人擂台賽後記
直到「小熊人擂台賽」完結，也未曾介紹這是甚麼東東，真不負責任。
「小熊人擂台賽」是《紫熊部屋》作者紫熊受台灣「小金人擂台賽」啟發而主辦的集體發文活動，歷時十九週，每星期一篇。鄙人錯過首階段報名，猶幸趕上尾班車，感謝主辦者包容。
十九則題目，當然不是每篇都得心應手，可惜時間倉卒未盡全力，十分慚愧。《信用卡》一篇恕不打算寫完了。
十九篇文章，不但記錄過去與現在，也同時預告未來。過往片段成為生命中的小故事，未來隨著夢想白鍵黑字記在伺服器，逐漸成真，化成今天的我。
譬如在《我和我的音樂》寫打算學竹笛，昨天已經上第三課。在下不才，仍需努力。
《十個我最想去旅行的地方》裡，觀光篇原本沒有沙頭角的份兒，上載後竟收到梅子林村代表曾玉安先生的邀請出席沙頭角慶春約太平清醮，藉此遊逛沙頭角禁區，感激不盡。
至於明年的旅遊計劃，籌備仍是障礙重重，努力之餘也隨遇而安。
今年九成時間都過得很霉，甚至兩星期前有不寫網誌的念頭。還好那時「小熊人擂台賽」未完，有些時間動動腦筋，不鑽牛角尖。
感謝紫熊為比賽盡心盡力，聯絡出題者、張貼連結等都是頂級煩事，鄙人懶洋洋坐享其成，更勞煩紫熊三催四請選最愛文章，在此衷心道歉。
延伸閱讀
紫熊︰小熊人擂台賽題目及文章連結紫熊︰小熊人擂台賽賽後感想Black Lab︰小熊人擂台賽後記
「小熊人擂台賽」是《紫熊部屋》作者紫熊受台灣「小金人擂台賽」啟發而主辦的集體發文活動，歷時十九週，每星期一篇。鄙人錯過首階段報名，猶幸趕上尾班車，感謝主辦者包容。
十九則題目，當然不是每篇都得心應手，可惜時間倉卒未盡全力，十分慚愧。《信用卡》一篇恕不打算寫完了。
十九篇文章，不但記錄過去與現在，也同時預告未來。過往片段成為生命中的小故事，未來隨著夢想白鍵黑字記在伺服器，逐漸成真，化成今天的我。
譬如在《我和我的音樂》寫打算學竹笛，昨天已經上第三課。在下不才，仍需努力。
《十個我最想去旅行的地方》裡，觀光篇原本沒有沙頭角的份兒，上載後竟收到梅子林村代表曾玉安先生的邀請出席沙頭角慶春約太平清醮，藉此遊逛沙頭角禁區，感激不盡。
至於明年的旅遊計劃，籌備仍是障礙重重，努力之餘也隨遇而安。
今年九成時間都過得很霉，甚至兩星期前有不寫網誌的念頭。還好那時「小熊人擂台賽」未完，有些時間動動腦筋，不鑽牛角尖。
感謝紫熊為比賽盡心盡力，聯絡出題者、張貼連結等都是頂級煩事，鄙人懶洋洋坐享其成，更勞煩紫熊三催四請選最愛文章，在此衷心道歉。
延伸閱讀
紫熊︰小熊人擂台賽題目及文章連結紫熊︰小熊人擂台賽賽後感想Black Lab︰小熊人擂台賽後記
星期二, 12月 14, 2010
死亡預知夢
夢境與死亡 14/12/2010 高慧然
【蘋果】我父親去世前十幾天，做過一個奇怪的夢。在夢中，他見到了他已經去世的父母。夢醒後，他覺得很奇怪，我的祖父母去世後，我父親從未夢見過他們，亦不存在日有所思的問題。
父親憶述夢中情境，無比清晰，他們三個人在火車站候車，車來了，三人排隊進閘。祖父先進閘，然後是祖母。祖母進閘後，轉身對我父親擺手，「你回去候車吧，你坐下一班，還沒到呢。」然後，兩老微笑揮手，跟他們的兒子道別。
當時，父親渾然不覺自己有病，他精力一如既往旺盛，退休後專職各項娛樂活動，可以連打幾晚通宵麻雀，聲若洪鐘，力大如牛。所以，那個奇怪的夢讓他覺 得很開心，他說，「父母坐上那輛車，因為他們都死了。我的那輛車還沒到，證明我離死亡還遠著呢。」他居然感受不到「下一班」車迅猛凌厲的速度，不知是遲 鈍，還是盲目樂觀。
做完那個夢之後十來天吧，父親肝部疼痛去醫院檢查，他是自己去的，應該不是太痛。因為去醫院的途中，經過商場，貪靚的他還進去買了對皮鞋。進了醫院後，醫生就讓他住下了，告知沒有辦法進行手術。兩天後，他昏迷，然後再也沒有醒來。
人死了以後去了哪兒，在做甚麼是沒有活人能夠解答的問題。父親去世後，每每想起他死前十幾天的那個夢境，關於下一班車的預言，便頓感生之奧秘，死之詭異。
【蘋果】我父親去世前十幾天，做過一個奇怪的夢。在夢中，他見到了他已經去世的父母。夢醒後，他覺得很奇怪，我的祖父母去世後，我父親從未夢見過他們，亦不存在日有所思的問題。
父親憶述夢中情境，無比清晰，他們三個人在火車站候車，車來了，三人排隊進閘。祖父先進閘，然後是祖母。祖母進閘後，轉身對我父親擺手，「你回去候車吧，你坐下一班，還沒到呢。」然後，兩老微笑揮手，跟他們的兒子道別。
當時，父親渾然不覺自己有病，他精力一如既往旺盛，退休後專職各項娛樂活動，可以連打幾晚通宵麻雀，聲若洪鐘，力大如牛。所以，那個奇怪的夢讓他覺 得很開心，他說，「父母坐上那輛車，因為他們都死了。我的那輛車還沒到，證明我離死亡還遠著呢。」他居然感受不到「下一班」車迅猛凌厲的速度，不知是遲 鈍，還是盲目樂觀。
做完那個夢之後十來天吧，父親肝部疼痛去醫院檢查，他是自己去的，應該不是太痛。因為去醫院的途中，經過商場，貪靚的他還進去買了對皮鞋。進了醫院後，醫生就讓他住下了，告知沒有辦法進行手術。兩天後，他昏迷，然後再也沒有醒來。
人死了以後去了哪兒，在做甚麼是沒有活人能夠解答的問題。父親去世後，每每想起他死前十幾天的那個夢境，關於下一班車的預言，便頓感生之奧秘，死之詭異。
星期一, 12月 13, 2010
李小龍說愛
燃燒中的友誼 27/6/2010 李敏
【太陽】去愛一個人而沒有友誼的成分？這種愛很容易消退。最恩愛的老夫老妻其實也是一對老友記，當然不是每對老夫老妻都能做老友。
李小龍說：「愛是燃燒中的友誼。最初，是非常美麗、熾熱和猛烈的火燄，但細小而忽隱忽現。當愛變老時，我們的心成熟，我們的愛化成炭般，持久地燃亮，不可熄滅。」*
可是，很少人能鑑別男女之間的關係，而且大部分女性都以為情人是大過知己。
李敏一言
男人可以騙一個情人，但騙不了情人知己。
*Love is like a friendship caught on fire. In the beginning a flame, very pretty, often hot and fierce, but still only light and flickering. As love grows older, our hearts mature and our love becomes as coals, deep-burning and unquenchable.-—Bruce Lee
【太陽】去愛一個人而沒有友誼的成分？這種愛很容易消退。最恩愛的老夫老妻其實也是一對老友記，當然不是每對老夫老妻都能做老友。
李小龍說：「愛是燃燒中的友誼。最初，是非常美麗、熾熱和猛烈的火燄，但細小而忽隱忽現。當愛變老時，我們的心成熟，我們的愛化成炭般，持久地燃亮，不可熄滅。」*
可是，很少人能鑑別男女之間的關係，而且大部分女性都以為情人是大過知己。
李敏一言
男人可以騙一個情人，但騙不了情人知己。
*Love is like a friendship caught on fire. In the beginning a flame, very pretty, often hot and fierce, but still only light and flickering. As love grows older, our hearts mature and our love becomes as coals, deep-burning and unquenchable.-—Bruce Lee
星期日, 12月 12, 2010
小熊人擂台賽︰最想再見的人
每逢佳節倍思親，不管風從東西南北哪方來。臨近聖誕，「小熊人擂台賽」以「最想再見的人」作終極篇題目，想必經過悉心安排。
今期主題曲是陳奕迅《十面埋伏》，意義不言而喻︰
「最想再見的人」，顧名思義當然是曾經遇上，最想再見的人。因此平生未見的恩田陸不合資格，非常可惜－－多麼想緊握她手，感謝她寫出婉轉溫柔而動人的故事啊！－－可惜見面機緣失諸交臂。如果二Ｏ一二年地球未玩完的話，此生總有機會相見。
言歸正傳。
自公佈題目開始，本篇的寫作對象由始至終都是你。
如果可以再見，只想握著你手，拍拍肩頭，默默訴說請不要再難過。
不懂說也不想說令人討厭的安慰說話。此時此刻，再說也是徒勞。
說也奇妙，直到個多月前才知道蓬瀛仙館就在粉嶺火車站的另一邊。
一路以來都在附近車站上車往更北的地方，絲毫沒有發現另一個出口正是通往蓬瀛仙館。或許是將蓬瀛仙館和雲泉仙館的位置攪亂了，以為同樣要乘車這樣麻煩。只是知道又如何，到粉嶺時不是太早就是太晚，經常吃閉門羹。
上星期六晚，早知已經閉館，還是心有不甘，在館外逛一圈才上火車。
翌日清晨，在夢裡看到一間中學的實驗室，在一列鑲玻璃門的木櫃前桌上，雜亂地躺著幾塊歷任實驗室負責人的神主牌。我上前將之一一揭起，果然最底的木牌寫著你的名字，立時心安。不久悠悠轉醒。
睜開眼睛，腦海閃過一道亮光︰你的心願不就是長眠在蓬瀛仙館嗎？怎麼這數個月一點也想不起來！
其後上Facebook，得悉你遷入館裡的時間，是知道蓬瀛位置沒多久之前的事，大概冥冥中自有安排。
我立願，當我終於踏入蓬瀛仙館的時候，一定會為你上香。
我多麼想見你，但更願意相信，你已經隨著道經師三寶之力超昇，不在人間徘徊。
今期主題曲是陳奕迅《十面埋伏》，意義不言而喻︰
「最想再見的人」，顧名思義當然是曾經遇上，最想再見的人。因此平生未見的恩田陸不合資格，非常可惜－－多麼想緊握她手，感謝她寫出婉轉溫柔而動人的故事啊！－－可惜見面機緣失諸交臂。如果二Ｏ一二年地球未玩完的話，此生總有機會相見。
言歸正傳。
自公佈題目開始，本篇的寫作對象由始至終都是你。
如果可以再見，只想握著你手，拍拍肩頭，默默訴說請不要再難過。
不懂說也不想說令人討厭的安慰說話。此時此刻，再說也是徒勞。
說也奇妙，直到個多月前才知道蓬瀛仙館就在粉嶺火車站的另一邊。
一路以來都在附近車站上車往更北的地方，絲毫沒有發現另一個出口正是通往蓬瀛仙館。或許是將蓬瀛仙館和雲泉仙館的位置攪亂了，以為同樣要乘車這樣麻煩。只是知道又如何，到粉嶺時不是太早就是太晚，經常吃閉門羹。
上星期六晚，早知已經閉館，還是心有不甘，在館外逛一圈才上火車。
翌日清晨，在夢裡看到一間中學的實驗室，在一列鑲玻璃門的木櫃前桌上，雜亂地躺著幾塊歷任實驗室負責人的神主牌。我上前將之一一揭起，果然最底的木牌寫著你的名字，立時心安。不久悠悠轉醒。
睜開眼睛，腦海閃過一道亮光︰你的心願不就是長眠在蓬瀛仙館嗎？怎麼這數個月一點也想不起來！
其後上Facebook，得悉你遷入館裡的時間，是知道蓬瀛位置沒多久之前的事，大概冥冥中自有安排。
我立願，當我終於踏入蓬瀛仙館的時候，一定會為你上香。
我多麼想見你，但更願意相信，你已經隨著道經師三寶之力超昇，不在人間徘徊。
星期六, 12月 11, 2010
Xanga五周年
反正星期六人人去玩，無人看網誌，不如將Xanga五周年紀念文章押後到星期一發表吧，增加收視啊－－這是甚麼話？紀念日怎會年年不同？又不是亞視台慶！
一如亞視成為植物電視台，本網誌（Xanga與新浪）自十二月以來均處於植物狀態。
這邊廂因堅持每天更新受人稱讚，那邊廂卻鬼鬼祟崇用舊剪報充撐場面，怎對得住大家？只是近月過著巨輪上滾啊滾的倉鼠生活，即使悠閒地坐在鍵盤前，總是落得有心無力。腦袋盡是天馬行空的構思，現實卻猶如廢人一個，至親都看得出。
回到正題。初見面的人往往知道筆者是新浪《一枕清霜》作者，卻不知道鄙人有Xanga。
Xanga是網誌生活的起點。起始只是一些延續Uzone21的生活日記，時常強調「Xanga勝在只寫一行字也不難看」。三年後開新浪網誌之後，逐漸變成無主題不寫，瑣事由Plurk吸收。
這麼多年來Xanga讀者仍是小貓三四，總訂閱人數仍未破一百大關。要不是兩位常客方潤老師和Frostig時時留言，更懷疑留言系統是否壞了。
自從不再訂閱Xanga HK Blog後，立時耳根清靜，從此HK blog的華洋轇轕無暇再理。
至於瀏覽別人的網誌，因為自顧不暇，除了看已經訂閱的，沒時間再發掘新作者。
無論撰文形式怎樣轉變，不變的是網誌定位為生活和思想筆記本。許多未成形的想法，在向外探索和向內深究中逐漸勾勒出輪廓。
第一篇
半年記
一周年
兩周年
三周年（一）
（二）
四周年
五周年
六周年
一如亞視成為植物電視台，本網誌（Xanga與新浪）自十二月以來均處於植物狀態。
這邊廂因堅持每天更新受人稱讚，那邊廂卻鬼鬼祟崇用舊剪報充撐場面，怎對得住大家？只是近月過著巨輪上滾啊滾的倉鼠生活，即使悠閒地坐在鍵盤前，總是落得有心無力。腦袋盡是天馬行空的構思，現實卻猶如廢人一個，至親都看得出。
回到正題。初見面的人往往知道筆者是新浪《一枕清霜》作者，卻不知道鄙人有Xanga。
Xanga是網誌生活的起點。起始只是一些延續Uzone21的生活日記，時常強調「Xanga勝在只寫一行字也不難看」。三年後開新浪網誌之後，逐漸變成無主題不寫，瑣事由Plurk吸收。
這麼多年來Xanga讀者仍是小貓三四，總訂閱人數仍未破一百大關。要不是兩位常客方潤老師和Frostig時時留言，更懷疑留言系統是否壞了。
自從不再訂閱Xanga HK Blog後，立時耳根清靜，從此HK blog的華洋轇轕無暇再理。
至於瀏覽別人的網誌，因為自顧不暇，除了看已經訂閱的，沒時間再發掘新作者。
無論撰文形式怎樣轉變，不變的是網誌定位為生活和思想筆記本。許多未成形的想法，在向外探索和向內深究中逐漸勾勒出輪廓。
第一篇
半年記
一周年
兩周年
三周年（一）
（二）
四周年
五周年
六周年
星期五, 12月 10, 2010
港式貨幣量詞
莫說國內同胞，就算是自命正宗香港人的鄙人，也不知道某些貨幣量詞的意思。
港式貨幣量詞 10/12/2010 劉偉恆 導演及電台主持
【東方】有內地讀者致函筆者，投訴香港人對幣值的形容詞過於複雜，令他一頭霧水，更擔心買賣時會被騙，有見及此，今天便和各位讀者溫習一下。
廣府話的「蚊」即等於中文的「元」字，據聞這是從「文錢」中的「文」字演變出來。「七萬蚊一呎」即「七萬元一呎」。但純粹一個「蚊」字，香港人嫌太單調，於是再自創出多個莫名其妙的叫法出來，而一般來說，這些量詞是以個、十、百、千、萬等方式來區分的。
個位：「皮」，「五皮」即五元，但此字通常只形容到十，所以很少人會說「十一皮」（但皮字亦會用來形容「萬」，下文將詳述。）十位：「條0野」（注 意「條」要說得高音一點)，「兩條0野」即二十元；亦有人會用「才」，但數字和量詞之間，要加入一助語詞「呀」，例如四十元，可叫作「四呀才」。百位： 「舊水」或再簡單一點，一個「舊」字便可，「喂，仲差五舊！」即「喂，尚欠五百！」
千位：「叉0野」，很明顯這是「千」字的諧音，「幾叉0野」即幾千元。萬位：又是用「皮」字，但一般會說成「皮0野」，例如「兩皮0野一手」，即 「每手二萬元」；亦有人會用「雞」字，「八雞」即「八萬」。十萬位：「個」，例如：「呢隻金錶值四十個！」即「那金錶值四十萬！」百萬位：「百粒」或 「球」，例如「六百粒」即「六百萬」；「兩球」即二百萬。
至於千萬位及以上，由於已脫離草根階層的承擔能力，所以並沒有其他的量詞代替，但近年通貨膨脹嚴重，故不排除於短期內將有相關「新字」推出，到時再向各位同胞報道。
港式貨幣量詞 10/12/2010 劉偉恆 導演及電台主持
【東方】有內地讀者致函筆者，投訴香港人對幣值的形容詞過於複雜，令他一頭霧水，更擔心買賣時會被騙，有見及此，今天便和各位讀者溫習一下。
廣府話的「蚊」即等於中文的「元」字，據聞這是從「文錢」中的「文」字演變出來。「七萬蚊一呎」即「七萬元一呎」。但純粹一個「蚊」字，香港人嫌太單調，於是再自創出多個莫名其妙的叫法出來，而一般來說，這些量詞是以個、十、百、千、萬等方式來區分的。
個位：「皮」，「五皮」即五元，但此字通常只形容到十，所以很少人會說「十一皮」（但皮字亦會用來形容「萬」，下文將詳述。）十位：「條0野」（注 意「條」要說得高音一點)，「兩條0野」即二十元；亦有人會用「才」，但數字和量詞之間，要加入一助語詞「呀」，例如四十元，可叫作「四呀才」。百位： 「舊水」或再簡單一點，一個「舊」字便可，「喂，仲差五舊！」即「喂，尚欠五百！」
千位：「叉0野」，很明顯這是「千」字的諧音，「幾叉0野」即幾千元。萬位：又是用「皮」字，但一般會說成「皮0野」，例如「兩皮0野一手」，即 「每手二萬元」；亦有人會用「雞」字，「八雞」即「八萬」。十萬位：「個」，例如：「呢隻金錶值四十個！」即「那金錶值四十萬！」百萬位：「百粒」或 「球」，例如「六百粒」即「六百萬」；「兩球」即二百萬。
至於千萬位及以上，由於已脫離草根階層的承擔能力，所以並沒有其他的量詞代替，但近年通貨膨脹嚴重，故不排除於短期內將有相關「新字」推出，到時再向各位同胞報道。
星期四, 12月 09, 2010
增肥食療
增肥湯水 蓮子糯米糖水 8/12/2010 李藝明
【am730】香港的美女，十居其九終日嚷著要減肥，編輯小姐算是異數，竟然希望我教她如何增肥。
天氣轉泠，是養陰補陽的好時候，實是不宜減肥，因為減肥的食物中以「消」和「瀉」的作用，或多或少會損害人體的陽氣；在夏天，人的陽氣較盛，仍可應 付，但到了秋冬，陽氣偏弱，若不進補，反而跑去「消」和「瀉」，這樣不但在冬天時會怕凍易病，到了春天，流行性疾病一來，就招架不住。這就是《黃帝內經》 所講的：「冬傷於寒，春必病溫」。所以，趁冬天養好身體，無懼寒流之餘，還有「治未病」的作用。
中醫認為「脾主肌肉」，若一個人過瘦，排除了其他疾病後，首要的工作就是幫他調理脾胃。常用的健脾食物有：蓮子、茨實、薏米、百合、淮山、茯苓和糯米等等。今日介紹的這道蓮子糯米糖水，健脾益氣，適合冬天養生食用。
材料：蓮子、百合、淮山、糯米各12克、龍眼6克、陳皮一角
做法：全部材料先洗淨，浸半小時後取出，加入適量水煲一個小時，最後加少許冰糖調味即可。由於龍眼有甜味，不加糖反而可食到食物天然的甘味。這甜品用電飯煲煮，非常方便。
至於，那些冬天也嚷著要減肥的女士，可以用這餐單，加少許肉碎煮成粥來代替晚餐減肥，養胃兼潤澤肌膚，瘦得來皮光肉滑。此粥有寧心安神的作用，可幫助睡眠，讓你一夜好夢！
【am730】香港的美女，十居其九終日嚷著要減肥，編輯小姐算是異數，竟然希望我教她如何增肥。
天氣轉泠，是養陰補陽的好時候，實是不宜減肥，因為減肥的食物中以「消」和「瀉」的作用，或多或少會損害人體的陽氣；在夏天，人的陽氣較盛，仍可應 付，但到了秋冬，陽氣偏弱，若不進補，反而跑去「消」和「瀉」，這樣不但在冬天時會怕凍易病，到了春天，流行性疾病一來，就招架不住。這就是《黃帝內經》 所講的：「冬傷於寒，春必病溫」。所以，趁冬天養好身體，無懼寒流之餘，還有「治未病」的作用。
中醫認為「脾主肌肉」，若一個人過瘦，排除了其他疾病後，首要的工作就是幫他調理脾胃。常用的健脾食物有：蓮子、茨實、薏米、百合、淮山、茯苓和糯米等等。今日介紹的這道蓮子糯米糖水，健脾益氣，適合冬天養生食用。
材料：蓮子、百合、淮山、糯米各12克、龍眼6克、陳皮一角
做法：全部材料先洗淨，浸半小時後取出，加入適量水煲一個小時，最後加少許冰糖調味即可。由於龍眼有甜味，不加糖反而可食到食物天然的甘味。這甜品用電飯煲煮，非常方便。
至於，那些冬天也嚷著要減肥的女士，可以用這餐單，加少許肉碎煮成粥來代替晚餐減肥，養胃兼潤澤肌膚，瘦得來皮光肉滑。此粥有寧心安神的作用，可幫助睡眠，讓你一夜好夢！
星期三, 12月 08, 2010
正確護理傷口助癒合
傷口風乾無助癒合 8/12/2010 何慧凝
【明報】日常生活中不時發生一些小意外，無論上班、上學、做家務、做運動，都有機會受傷。如果只是輕微損傷，大部分人都各施其法自行處理，但護理方 法不當不但無助傷口癒合，還有可能令情況惡化。最常見的錯誤，莫過於把象徵快要癒合的痂撕去。今天請來專科護士教大家護理傷口的正確方法。
問﹕用消毒藥水或藥膏消毒傷口，效果最好？
答﹕處理傷口，最重要是止血後用大量蒸餾水或冷開水（經煮沸的冷水）沖掉傷口上的污物和異物，以防造成繼發性感染。其實，我們體內的白血球已能擔當消毒工作，胡亂塗消毒藥水或藥膏，未必能清潔傷口。若傷口受細菌感染而發炎，才需用消毒藥水。
問﹕傷口不要貼膠布或包紮，任由其風乾更好？
答﹕包紮傷口有保護作用，避免傷口被摩擦或撞擊，同時亦能吸走傷口的滲液。
皮 膚損傷，初期會有輕微紅腫和痛，並會滲出透明黃色液體，這是白血球正在對抗細菌的表現。傷口癒合的一段時間稱為炎症期，滲液是這段時間的正常現象，通常維 持2至3天，即使讓傷口暴露在空氣中，滲液仍會繼續，傷口不可能「風乾」。當傷口炎症減退時，滲液便自然減少。包紮傷口，除了可吸走傷口的滲液，也具保護 作用，避免傷口被摩擦或撞擊。順帶一提，炎症期過後便進入增生期，患處開始長出新細胞修復缺損，屆時便毋須每天更換膠布或敷料。
問﹕傷口結痂（結焦）難看又痕癢，可以撕掉嗎？
答﹕傷口癒合過程的最後一個階段是復原期，外皮細胞會逐漸覆蓋傷口，而當傷口結痂， 即表示損傷快將痊癒。此時皮膚會有點痕癢，千萬別因為癢或不美觀而撕掉，因為新生組織可能仍未完全修復傷口，將痂扯掉或會影響癒合。選用「不黏傷口」的敷 料，可避免在更換敷料時把痂扯脫。當損傷徹底痊癒，痂會自動脫落。
問﹕如何避免留下疤痕？
答﹕會否留疤視乎創傷程度，嚴重創傷留疤的機會較大。市面上有一些可減少疤痕產生的護理產品，包括矽膠片和藥膏，需要時可以在傷口完全癒合後使用，但效果理想與否則因人而異。
問﹕有些人傷口好得快，有人好得慢，原因何在？
答﹕傷口癒合速度受多個因素影響，包括創傷程度、有否炎症、作息是否足夠、有否長期 病患如糖尿病及腎病、年齡、健康狀況、營養攝取及情緒等。想傷口快點癒合，要多方面配合，在妥善護理之餘，還要有健康的生活，可多吃碳水化合物及高蛋白質 （如奶、魚及牛肉）食物，保持心情開朗，避免情緒波動。
3部曲：止、清、包即使只是輕微損傷，處理時也不能掉以輕心，熟讀以下步驟，受傷時就不用手忙腳亂了。
第1步﹕止血
利用紗布按傷口，並盡量將患肢舉高，直至傷口不再流血。毋須塗上藥膏或藥粉止血，也別用棉花止血，以免棉絮黏著傷口。
第2步﹕清洗傷口
以大量蒸餾水或冷開水（經煮沸的冷水）沖洗傷口，將所有污物或異物沖走。
第3步﹕包紮
輕力用紗布將傷口印乾，小傷口貼上消毒膠布即可，大傷口則可蓋上紗布，再以繃帶或紙膠布固定。
異物入傷口必求醫醫管局港島東聯網顧問護師（傷口及造口護理）何志偉認為，受傷是否要送醫院，視乎創傷的嚴重程度。普通的小 損傷未必需要到醫院治理，但也要留意創傷的成因，如受利器所傷，傷口可能接觸鐵鏽；又或有異物進入傷口等，不論傷口大小，均要由醫護人員處理。「最常見的 例子是主婦切東西時割傷，由於菜刀可能沾有油或其他污物，或會造成傷口感染，必須小心處理。如果菜刀已生鏽，傷者有可能需要注射破傷風疫苗，以防感染而引 致併發症。」
撞擊力大可傷皮膚深層另外要考慮造成創傷的力度，他舉例，上樓梯時跌倒撞傷小腿前端，其衝擊力可以很大，雖然表面看起來未必很嚴重，但皮膚深層可能已受破壞。因此，如傷口出現紅腫、劇痛及大量滲液等徵狀，謹慎起見應到醫院檢查及處理。
輕微創傷可自行護理，但他提醒，一旦傷口劇痛、滲出大量膿液、周邊皮膚紅腫，不可遲疑，應盡快求醫。但他認為最重要的是注意安全，「平時只要提高警 覺，例如上樓梯時小心一點，在街市避開運貨的手推車，切菜時加倍留神，做好家居安全措施，防止兒童接觸到滾燙的物件，很多創傷其實是可以避免的」。
資料提供﹕醫院管理局港島東聯網顧問護師（傷口及造口護理）何志偉
【明報】日常生活中不時發生一些小意外，無論上班、上學、做家務、做運動，都有機會受傷。如果只是輕微損傷，大部分人都各施其法自行處理，但護理方 法不當不但無助傷口癒合，還有可能令情況惡化。最常見的錯誤，莫過於把象徵快要癒合的痂撕去。今天請來專科護士教大家護理傷口的正確方法。
問﹕用消毒藥水或藥膏消毒傷口，效果最好？
答﹕處理傷口，最重要是止血後用大量蒸餾水或冷開水（經煮沸的冷水）沖掉傷口上的污物和異物，以防造成繼發性感染。其實，我們體內的白血球已能擔當消毒工作，胡亂塗消毒藥水或藥膏，未必能清潔傷口。若傷口受細菌感染而發炎，才需用消毒藥水。
問﹕傷口不要貼膠布或包紮，任由其風乾更好？
答﹕包紮傷口有保護作用，避免傷口被摩擦或撞擊，同時亦能吸走傷口的滲液。
皮 膚損傷，初期會有輕微紅腫和痛，並會滲出透明黃色液體，這是白血球正在對抗細菌的表現。傷口癒合的一段時間稱為炎症期，滲液是這段時間的正常現象，通常維 持2至3天，即使讓傷口暴露在空氣中，滲液仍會繼續，傷口不可能「風乾」。當傷口炎症減退時，滲液便自然減少。包紮傷口，除了可吸走傷口的滲液，也具保護 作用，避免傷口被摩擦或撞擊。順帶一提，炎症期過後便進入增生期，患處開始長出新細胞修復缺損，屆時便毋須每天更換膠布或敷料。
問﹕傷口結痂（結焦）難看又痕癢，可以撕掉嗎？
答﹕傷口癒合過程的最後一個階段是復原期，外皮細胞會逐漸覆蓋傷口，而當傷口結痂， 即表示損傷快將痊癒。此時皮膚會有點痕癢，千萬別因為癢或不美觀而撕掉，因為新生組織可能仍未完全修復傷口，將痂扯掉或會影響癒合。選用「不黏傷口」的敷 料，可避免在更換敷料時把痂扯脫。當損傷徹底痊癒，痂會自動脫落。
問﹕如何避免留下疤痕？
答﹕會否留疤視乎創傷程度，嚴重創傷留疤的機會較大。市面上有一些可減少疤痕產生的護理產品，包括矽膠片和藥膏，需要時可以在傷口完全癒合後使用，但效果理想與否則因人而異。
問﹕有些人傷口好得快，有人好得慢，原因何在？
答﹕傷口癒合速度受多個因素影響，包括創傷程度、有否炎症、作息是否足夠、有否長期 病患如糖尿病及腎病、年齡、健康狀況、營養攝取及情緒等。想傷口快點癒合，要多方面配合，在妥善護理之餘，還要有健康的生活，可多吃碳水化合物及高蛋白質 （如奶、魚及牛肉）食物，保持心情開朗，避免情緒波動。
3部曲：止、清、包即使只是輕微損傷，處理時也不能掉以輕心，熟讀以下步驟，受傷時就不用手忙腳亂了。
第1步﹕止血
利用紗布按傷口，並盡量將患肢舉高，直至傷口不再流血。毋須塗上藥膏或藥粉止血，也別用棉花止血，以免棉絮黏著傷口。
第2步﹕清洗傷口
以大量蒸餾水或冷開水（經煮沸的冷水）沖洗傷口，將所有污物或異物沖走。
第3步﹕包紮
輕力用紗布將傷口印乾，小傷口貼上消毒膠布即可，大傷口則可蓋上紗布，再以繃帶或紙膠布固定。
異物入傷口必求醫醫管局港島東聯網顧問護師（傷口及造口護理）何志偉認為，受傷是否要送醫院，視乎創傷的嚴重程度。普通的小 損傷未必需要到醫院治理，但也要留意創傷的成因，如受利器所傷，傷口可能接觸鐵鏽；又或有異物進入傷口等，不論傷口大小，均要由醫護人員處理。「最常見的 例子是主婦切東西時割傷，由於菜刀可能沾有油或其他污物，或會造成傷口感染，必須小心處理。如果菜刀已生鏽，傷者有可能需要注射破傷風疫苗，以防感染而引 致併發症。」
撞擊力大可傷皮膚深層另外要考慮造成創傷的力度，他舉例，上樓梯時跌倒撞傷小腿前端，其衝擊力可以很大，雖然表面看起來未必很嚴重，但皮膚深層可能已受破壞。因此，如傷口出現紅腫、劇痛及大量滲液等徵狀，謹慎起見應到醫院檢查及處理。
輕微創傷可自行護理，但他提醒，一旦傷口劇痛、滲出大量膿液、周邊皮膚紅腫，不可遲疑，應盡快求醫。但他認為最重要的是注意安全，「平時只要提高警 覺，例如上樓梯時小心一點，在街市避開運貨的手推車，切菜時加倍留神，做好家居安全措施，防止兒童接觸到滾燙的物件，很多創傷其實是可以避免的」。
資料提供﹕醫院管理局港島東聯網顧問護師（傷口及造口護理）何志偉
星期二, 12月 07, 2010
毛姆的死亡觀
生與死 29/6/2010 王貽興
【星島】最近在讀英國經典作家毛姆的生平軼事。這位九十一歲才離開人世的睿智作家，八十七歲的時候接受記者訪問，談及生死等問題。他說如今有一件事情已經終止不會再做，記者問是否寫作或閱讀，毛姆搖搖頭，說是參加葬禮。他準備把這權利留給自己。
毛姆與孔子不謀而合到底是外國人，對死亡不如中國人忌諱，可被問及對死亡的看法時，他還是說，生的問題我活了這麼多年還沒搞懂，哪有時間談死呢？讀到這裏不禁莞爾，原來毛姆先生跟咱們孔夫子對生死的態度是如此不謀而合。未知生，焉知死？
毛姆晚年離開陰濕寒冷的英國，在法國避寒勝地尼斯居住。他建了一座可以看到地中海的別墅，迎接自己的最後時刻。關於死亡，這位英國作家並沒有完全避 而不談，而是在死亡沒那麼逼切接近的時候，曾經寫過如此一段形容：「生命的終結，好像在黃昏時讀着一本書。你繼續讀下去，不覺得光線愈來愈暗。可是當你停 了一會再讀時，你便突然發覺已經黑了；這時天色已暗，你即使再低頭看書，你將不再看到甚麼，書頁已經成為全無意義的東西了。」
再沒有誰對死亡的描述，能像毛姆般具體幽微，又平靜沖和的了。死亡是甚麼？死亡不過是來不及調整光線變化時揉眼的那一剎，不過是視線與光影的朦朧暗淡。寫了這麼多年，讀過古今中外這麼多好書，吸收了聖賢先哲的智慧，即使無法幫助自己看透生死，至少也能讓自己有足夠心理準備從容迎接的吧。生與死都不重 要。如何生，因何而死，才更重要。
【星島】最近在讀英國經典作家毛姆的生平軼事。這位九十一歲才離開人世的睿智作家，八十七歲的時候接受記者訪問，談及生死等問題。他說如今有一件事情已經終止不會再做，記者問是否寫作或閱讀，毛姆搖搖頭，說是參加葬禮。他準備把這權利留給自己。
毛姆與孔子不謀而合到底是外國人，對死亡不如中國人忌諱，可被問及對死亡的看法時，他還是說，生的問題我活了這麼多年還沒搞懂，哪有時間談死呢？讀到這裏不禁莞爾，原來毛姆先生跟咱們孔夫子對生死的態度是如此不謀而合。未知生，焉知死？
毛姆晚年離開陰濕寒冷的英國，在法國避寒勝地尼斯居住。他建了一座可以看到地中海的別墅，迎接自己的最後時刻。關於死亡，這位英國作家並沒有完全避 而不談，而是在死亡沒那麼逼切接近的時候，曾經寫過如此一段形容：「生命的終結，好像在黃昏時讀着一本書。你繼續讀下去，不覺得光線愈來愈暗。可是當你停 了一會再讀時，你便突然發覺已經黑了；這時天色已暗，你即使再低頭看書，你將不再看到甚麼，書頁已經成為全無意義的東西了。」
再沒有誰對死亡的描述，能像毛姆般具體幽微，又平靜沖和的了。死亡是甚麼？死亡不過是來不及調整光線變化時揉眼的那一剎，不過是視線與光影的朦朧暗淡。寫了這麼多年，讀過古今中外這麼多好書，吸收了聖賢先哲的智慧，即使無法幫助自己看透生死，至少也能讓自己有足夠心理準備從容迎接的吧。生與死都不重 要。如何生，因何而死，才更重要。
星期一, 12月 06, 2010
鶴藪（下）
山下一片平原，放眼盡是綠油油。沈旭暉等人先走，眾人繼續前行。
從前二姑姐住在山村的時候，曾送媽媽大樹菠蘿，一大個可吃上好幾天，吃剩的核還可煮熟來吃－－我沒吃過，不知道好味與否。
農村人家。
走過好幾個農莊，我們到了Happy哥的農舍。
祭五臟廟前先來個有機食物分享環節，同學們介紹他們自製的美味有機菜式，令我這個城市人開眼界。
整個下午鶴藪都是如此微妙的陰天。
飽足之後，是時候開始最最最辛苦的環節－－下田。一句到尾︰自討苦吃！
向來尊敬農夫，經過這次下田，才發現我對他們的尊敬還很片面，也無知。
剛開墾的田地，雜草叢生，只有一角種些辣椒、通菜，距離像樣還差十萬八千里。
男生大刀闊斧除草，女生清理差不多完成的一小塊田，將剩餘雜草一一拔掉。
自問並非嬌生慣養，但蹲得太久開始不耐煩，時常想藉故開溜，見其他人這麼投入，有些慚愧。
這群中學生已經在田地付上一個暑假的汗水。無論當初是自願還是強迫（黑心大人的想法），能夠在理應放縱的時間遠離外面花花世界，即使旅程安排未盡如人意，也心存敬意。
好啦，我知道甚麼叫鼻涕蟲了，生的死的也見過。
女生理好田基後，將水道旁種得稍密的通菜，移植部份到別處。
貴公子阿呢不下田，卻伺機走來恥笑我︰「好心啦！人種菜你種菜，你種得寧舍樣衰！」哼！Happy哥說無問題啊！
只是稍後回望，面前這抬不起頭的通菜已經重新扶正了。
好不容易捱過下田時間，已經來到結束前的填問卷和分享會。應讚就讚，要彈即彈，功德圓滿。
小徑旁，兒童身高的桔樹碩果纍纍。
單車穿梭的小路。
剪影。
炊煙。
豔紅的紫薇。
清雅的薑花。
今次行程的體會是我和土地還是不夠親近。
對我來說，樂活仍是奢侈，不過有機會何妨體驗一下。
延伸閱讀
鶴藪（上）