兩周一聚︰無盡鄉間路

「兩週一聚」是無國界網上文章聚會，歡迎參加。
今期是在下出題之《無盡鄉間路》。



二ＯＯ八年三月二十日，放假一天，獨個兒在大澳漫步。
走到圖中的小路，不期然想起之前見過的一本書《無盡鄉間路》(A thousand Contry Roads)，彷彿面前的路就這樣延伸到永遠。四野無人，耳畔傳來的只有風聲。
後來投稿《am730．閒人日記》，書名變成此圖的說明。

身為百分百城市人，關於鄉間的感覺，大約可分成兩個階段。

第一階段是小時候每逢農曆新年都要回鄉探親。
我在香港出生，因此所謂回鄉探親，是回到媽媽鄉下的祖屋探望公公婆婆和一大群親戚。
如果可以開口，實在不太願意回去。
沒甚麼大不了，只是林林總總的不稱心，堆積起來就是不喜歡。
譬如祖屋沒有馬桶，要用痰盂在雞舍方便，沒有私隱；鄉下骯骯髒髒，到處有牛糞、公車遍地瓜子；討厭日間一定要穿那件指定拜年連衣裙和襪褲，不能穿輕鬆自在的運動衣；去五天太長了，來回也要坐車坐船花上數小時，舟車勞頓；天天百無聊賴，浪費生命……
因為媽媽要上班，自我讀中學後，只是在中四時回去一次。那時他們已經搬到城市。

第二階段由三年前素黑南嶺工作坊開始。
工作坊時間鬆動，一有空閒就在群山環抱的小鎮隨意走走，看緊貼住家的菜田，緩慢過活。
工作坊的內容已經忘了大半，但漫步的悠然常在心中。
其後亞視播近三年最值得回味的《開心到鎮》，兩位主持彭子晴和戴子珽走訪中國南方鄉鎮，細說鄉間的風土人情。
任過去再輝煌，今天歸於平淡。
看完也希望能夠像她們揹著背囊走遍鄉村。
某年冬天去沙頭角南涌聽音樂會，從下午到日落，喜歡那片天與地。
心想在這裡避世一會也不錯。

如是者，對鄉間的好感一點一滴增加，閒時離開市區感覺良好。
只是城市的牽絆太深，暫時不可能捨棄城市的方便快捷。
回想小時候在鄉下的日子，現在肯定是懷念多過抱怨，諸多不快無非是因城市人無知自大產生的雞毛蒜皮抗拒而已。
說鄉下生活百無聊賴也不盡然，雖然不能自香港帶甚麼報刊上去解悶，不過可以在燒飯時到灶房看柴火；在兩層樓高的祖屋探險，看看每一個房間有甚麼東東；上天台看風景；晚上摸黑出去池塘邊燒煙花；年年嚷著要去看爸爸已經不存在的祖屋……
隨著家族遷出祖屋，那無盡的路，在記憶裡一直延伸。

各位朋友的鄉間路︰ 雪凌、Kempton、The Man Who Loves Everton、chilli mom、逸之、RandomCoil、bakingmaniac、南杏……

痱子是健康警號

亞健康門診﹕生痱子反映健康轉差　21/2/2005
【明 報】「亞健康」這個名詞相信大家都開始認識，但是怎樣才知道自己是不是處於亞健康呢。醫生固然可通過專業的測定方法來診斷亞健康狀態，對於一般人來說，有時候也可以從身體的某些變化發現一些端倪的。其實這些變化本身就是一些健康的警號，若能對其略知一二的話，或許能夠及時地調整自身的健康狀況。

生痱子（俗稱生痱滋）便是其中的一個信號。生痱子在香港人中相當的常見，正規的叫法是口瘡或口腔潰瘍。口腔潰瘍的原因很多，最常見的一種叫做復發性口腔潰瘍，是口腔黏膜發病率最高的疾病，有周期復發的規律，表現為在口腔黏膜任何部位，反覆出現孤立或多發的，圓形或橢圓形淺表的小潰瘍。潰瘍有劇烈疼痛，一般在10天左右可自行痊癒。

對於這種復發性口瘡，老人家的說法是「又鹹又甜生痱滋」，於是讓你甜的鹹的分開吃﹔有人告訴你這是「熱氣」，讓你多喝點涼茶﹔還有的人則說這是感染，用抗生素吧。其實這些看法都不正確，雖然病因現在還不十分清楚，但傾向認為與自身免疫有關，很多時候胃腸功能紊亂、內分泌失調（有些女性的發病與月經周期有關）、精神緊張、精神受突然刺激、睡眠不足、突然改變生活規律等因素，都可以引起復發性的口瘡。簡單地說這是身體的健康功能被擾亂了而出現的一個表現，因此是身體健康狀態滑落的一個警號。

由於並非單純由於飲食引起的，所以鹹甜分開吃未必能奏效﹔由於細菌不是主要的致病原因，抗菌素治療不但無益，長期使用則反生其害。至於「熱氣」，中醫還要區分虛實狀態，能夠服用涼茶治療的復發性口瘡並不多。

中醫的治療，往往根據患者的不同的身體狀態，分別採用清熱瀉火、涼血通便、養陰清熱、益氣健脾、和胃清熱等方法來進行調整，讓身體盡快恢復健康的狀態。

據筆者臨床所見，香港人中，患復發性口瘡的最為常見的兩種狀態是陰虛有熱或脾虛濕熱。究其原因，往往是因為不少香港人的飲食和睡眠的不良習慣造成的。通常睡眠不足、不規律、夜睡、睡眠效率不好都容易造成陰虛有熱的狀況，用中成藥知柏地黃丸來進行調整效果不錯﹔而飲食不節、偏食、嗜食油膩之品，身體則容易出現脾虛濕熱，對於這種情況可用花旗參10克、薏苡仁30克、葛根30克、綿茵陳15克，煮水代茶飲，療效亦頗佳。

當然，筆者想一再提醒的是，既然這是個警號，在尋求治療之前，不妨首先反省一下自己的起居飲食、生活習慣，若有不妥之處，便請自行調整過來。若調整及時，或許可不藥而癒，相反，若依然故我，則縱然仙方亦難治。

炒飯未必隔夜好

27/7/2004
【明報】要將飯炒至爽身，總有秘訣。很多人以為用隔夜飯炒便會炒得好，其實只不過是以前的人生活清貧，不想浪費每一粒米，因此喜歡炒隔夜飯來吃。經冷藏的米飯，炒起來容易結塊，很難炒得均勻。
其實把剛煮好的飯，徹底降至室溫後才用來做炒飯便最適合。炒飯宜用猛火不斷兜炒，配以蛋絲及蔥粒，並放少許鹽和醬油吊味調色，便十分美味。

服藥種種

小丸子　大學問　20/1/2007　 明報周刊1993
儘管我們不是醫生藥劑師，但與小丸子打交道的機會也蠻不少－－頭暈發熱，自不然要吞下數顆藥丸；長期病患者更是左一包右一袋的長伴身旁；即使身體平安沒有出狀況，也會按時打開小藥盒，吞下數顆可養生美容補腦的丸子。
我們就是如此每天把比指頭還小的藥丸投進身體內，但卻談不上對它認識甚深，由藥丸的名字、成分、以至服用方法也只是一知半解。其實，這也是一件頗危險的事情！
你可能會狐疑：我們所吃的，不就是藥盒所列明的藥丸成分嗎？但在絕大多數的情況下，原來我們所吞掉的，不只包裝上所註明的藥物成分而已。

吃藥丸也吃進添加劑？
香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心教育總監崔俊明解釋：「我們身體真正需要以及能夠處理的藥品，只是數百甚至數十微克的藥分。試想想要拈起這不足一克的藥粉服用是如何困難？」所以，大部分藥丸均加入稀釋劑(diluent)，如澱粉或葡萄糖粉，以增加藥丸體積。
而藥丸的添加劑又豈只稀釋劑一種？還有：捆縛劑(binders)－－把眾多化學物質黏在一起；潤滑劑(lubricant)－－不是防止藥丸卡在 喉嚨處，而是於製作過程中，減少藥粉黏在機械及模具，既降低機器磨擦而耗損，也避免昂貴的藥品丟失於機器間；還有促進瓦解劑 (disintergrating agent)，它們接觸水分便會膨脹，加速藥丸分解。
如何把藥品和以上林林總總的添加劑，規規矩矩的困在一顆小藥丸之內呢？除了使用機器使勁地把它們擠壓一起成為一塊堅實的小粉餅外，最有效的還是給它們一件外衣裹在一起，還可保護藥粉免受空氣侵襲，延長保存期限。

保護藥粉　協助傳送
常見的藥丸外層乃由糖漿製造而成的糖衣，其甜絲絲的味道可以掩蓋藥丸本身的氣味。也有由聚合物合 成的薄膜，令藥丸外表光滑，方便吞服。至於被我們稱作「子彈」的硬凝膠膠囊，由動物身體的膠原組織提煉出來的蛋白合成，由於它質料硬淨，被物件擠壓也不容 易變形，方便儲存。若在製造凝膠時加入甘油及山梨醇，便會得出較具彈性的軟凝膠，可用作包裝油溶性藥物如魚油、維他命A、E，但它容易沾染濕氣，所以保存 期不長。
藥丸的美麗外衣，還能幫助藥物在身體釋放。例如某些經過特別設計的膠囊，溶解時間較久，可以持續釋放藥物，增長藥物的效用，減少服藥數次。至於只會溶解於鹼性環境的腸衣，則可以配合藥性會被胃酸打折扣的藥物，或用作治療腸道疾病的藥丸，確保藥粉在腸道才開始釋出。
故此，若因為擔心藥丸體積過大難於吞嚥，而把藥丸外層搗破，往往破壞了藥丸所預定的功效，甚至可能增加服用者的不適及危險。除非有特別指示，否則原粒吞服才是正確的做法。
藥丸外層的用料已是五花八門，藥丸的顏色可謂百花齊放，這不僅為了方便辨別（當然，某些藥廠會為丸子塗上罕見顏色，以及模造奇特形狀，是為行銷策略之一），也考慮到與藥丸的用途互相配合，例如治療情緒病的藥丸，則多披上柔和粉色系列的外衣。

幾點食藥？
叫人花多眼亂的不僅藥物的外表，還有它的服藥時間。甚麼每天三次，每次相隔四小時，飯前服等等，一筐子服藥時間把人弄得暈頭轉向，生怕自己一時大意，誤了吃藥時辰。
藥丸服食次數愈少，病人服藥的依從性也愈強，這個道理醫生和藥廠也知道，但某些藥物分子卻偏偏藥效短，若以較學術的角度來說，就是它們的半衰期 (half-time)短，藥效在短時間之內消失，所以需要頻頻補充，才能維持功效。那能否一口氣把整天所需的藥分吞掉，免除逐次補給的煩惱？天下到底沒 有這麼便宜的事情，一次過服食數倍的藥丸，藥效不會延長，但副作用卻真箇數倍上升。
預先服下數帖藥的情況或許誇張，但是服藥時間未必能百分百跟足指示卻倒是常見，無論是工作忙昏了頭、睡過了頭、又或剛好沒有把藥物帶在身上，待記得 服藥時，可能已比預定時間晚了一小時左右。每遇上此等情況，崔俊明建議的做法是盡快補服，但若當時與下一次的服藥時間距離不遠時，則依時服食下一帖，避免 在短時間之內服食雙倍劑量。
還有一點要留意的，是服藥指示上的每天服藥次數，是以廿四小時為單位，別把睡眠時間扣起計算。例如，某些治療小朋友感冒的藥物註明每天服食四次，便需要每隔六小時服食一次，「即使小孩已經就寢，也要起來服藥，免得病情於睡眠期間惡化。」崔俊明道。
另外，在「逛醫生」（即doctor shopping）的求診方式下（此做法並不被鼓勵），在一日之內服食由兩位醫生分別處方的藥物並不罕見；要避免藥物相衝，最理想的做法，當然是把正在服 用的藥物交給醫生判定。若以普通科醫生為一般傷風感冒所處方的藥物為例，距離上趟服食藥物有四至五小時的話，那再服食其他藥物，藥物相衝的風險便大大減少 了。

飯前？飯後？
大眾均以為餐後服藥較為理想，甚至特意為遷就進餐時間而打亂服藥時間表，但崔俊明卻指出，大部分口服藥 於空肚或飽肚情況下服用均無不可，只有少數例子需要特別留神的，如止痛消炎藥及含碳酸鈣的藥物，需要飽肚服用。因為前者可能導致腸胃不適，食物可替腸胃鋪 上保護膜；而後者與食物同服，可以增加其吸收。但是某些藥物會與食物內的鈣質或鐵質結合，如抗生素類的四環素，藥效會因此降低，故此適宜空肚服用。

中醫的神「丹」妙藥
西醫有藥丸，中醫也有藥丸，是在湯劑以外，中醫常見的治療劑型。中文大學中醫學院中藥學教授蔡尚斌表示，傳統中藥藥丸的製作方法，是把藥方加入已煎煮至濃稠的蜜糖之內，拌勻，然後再搓成粒狀。
丸粒的中藥，固然比湯劑容易攜帶及服用，所以用作治療外傷內傷內瘀的跌打藥方，不少均製成丸粒，然後裹以熔蠟，或以膠蛋包裝。使用時再把外殼剖開，可作內服或外敷之用。
由於藥材混合於蜜糖凝成固體膠粒，所以當藥丸進入胃部後，藥效需要較長時間才能發揮出來，但藥性也持續較久。所以，以藥丸為劑型的藥方，多用作長期調理身體之用，如補氣補血的八珍丸。
中醫也有「丹」的劑型，卻不是我們理所當然認為的小顆粒。中醫的「丹」，是指把中藥放在瓦爐等器皿煎焙後，那些昇華結聚器皿上蓋的藥粉，才稱為丹。
近年，我們在中藥店不時看見一顆顆像西醫裡的膠囊，原來裡頭所盛載的，是一種名為「散」的劑藥。「散」多用於治療急性疾病的處方，如杜蟲的疳積散， 只消把藥粉溶於水裡服用，藥粉便可迅速被身體吸收，達到治療功效。以往藥散只以藥店包裝紙包裹，現在則以魚膠製成的膠囊取代，方便攜帶。
丸及散均擁有方便服用之利，卻不能取代傳統湯劑。例如製丸的方法繁複，大大局限了藥方的靈活性，不能隨著身體狀況變更而調動藥方的成分。而藥散不經煲煮的服用方法，可能無法消減某些藥材的毒性，讓醫藥變成毒藥，只可少量及短期服用，不是每一道方劑均可適用。
儘管中西藥對藥丸的定義並不相同，但同樣建議病人以清水伴服。蔡醫師道：「在中醫古籍裡頭，茶、甘草水、鹽及綠豆水均屬解藥，降低藥效。」另外，除非醫師特別囑咐，中藥丸以飽肚服用為佳，避免藥物傷害胃部。

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常見藥物服用須知　資料提供：藥劑師崔俊明
避孕丸：避孕丸影響荷爾蒙水平，會增加皮膚在日曬下出現黑斑的機會，所以在晚間服食較為理想。另外，第一次服食避孕丸須徵詢醫生意見，同時服用抗生素、鎮靜劑等有可能干擾避孕丸功效的藥物，也需要請教醫生。
頭痛藥：主要有效成分為撲熱息痛(paracetamol)，每次服一至兩粒（以一粒含有500毫克藥品為單位），每日只可服食三至四次，即應相隔六至八小時服食一次，而且只能在頭痛出現後止痛，卻不能預防頭痛發生。
胃藥：胃藥可大致分為抗酸劑及胃酸抑制劑，兩者的服用方法大有不同。抗酸劑可餐後服用，並建議咬碎吞服，以增加藥丸與胃酸的接觸面，加快中和胃酸的速度。相反，胃酸抑制劑於餐前服食較為理想，並需整粒吞服。
止瀉藥：分兩大類別，包括吸附劑，如kaolin、dioctahedral semectite、diphenoxylate。前者會於消化管道內與有害物質結合，並隨大便排出體外，卻因此同時減低身體對某些藥物的吸收，所以與其 他藥物至少要相隔兩小時服用；而後者則減低腸道蠕動，增加腸道吸收水分及電解質以控制腹瀉，但長期服用會降低腸道活動能力，影響吸收。

藥盒解讀
１．藥物名稱(Generic Name)：藥物的原屬名稱或其有效成分。要查詢藥物的成效、副作用等等，均以此名字作根據。
２．產品名稱：藥廠為藥物所起的名字。同一種藥物會 被不同藥廠起不同的名字。以Levofloxacin（左氧氟沙星）為例，以其成分在香港註冊的產品，便有Cravit、Levicin、Levosan 及Levosta等四種。而含有撲熱息痛(Paracetamol)的止痛藥，在香港更多達一百多個產品名稱，如Acetamol、Endopain、 Panadol等。而於不同地方銷售的藥物也可能有不同的產品名稱。
３．製造商名稱。
４．分量：一顆藥丸所含有的藥物分量。藥廠會因應需要，製造不同藥分的藥粒，同一大小的藥粒，其分量可以相差數倍。
５．香港註冊編號：所有於香港出售的藥物，必須得到衛生署批准，並獲發註冊編號。
６．批號(Batch Number/Lot Number)：藥廠會給予於同一時間出產的藥物一個批號。假若藥物出現問題，這個編號可有助追溯其製造批次，方便回收。
７．有效日期：指藥物於開封後，並在恰當儲存環境下可存放多久。
８．毒藥：這個標記顯示當局認為此類藥物需接受特別監管，必須在藥劑師監守下，或得到醫生處方方可購買。而外國則會以P(Pharmacist)及POM(Prescription only medicine)來識別需經藥劑師批核及得到醫生處方購買的藥物。
９．儲存方法：大多數藥物需儲存於室溫之內，只有部分藥物如抗生素等，則需存於雪櫃之內。胡亂把藥物放進雪櫃儲存，會令藥物因受潮而變壞。
１０．服用方法：於盒面或盒內說明書列出。
藥盒上雖詳載各類資料，卻無法幫助我們識別藥物的真假。藥廠努力在包裝上加入不少防偽標籤，但不法商人仍有魚目混珠的能耐。要避免誤購假藥，還是在購買地點入手，於具信譽的店舖或經藥劑師確定下購買。

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網上藥典
１香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心藥物資訊系統：
以藥物名字，查詢藥物的藥效、服用須知，副作用等等。資料庫仍在擴充中。
網址：http://www.derchk.org/modules/wfsection/
２衛生署香港註冊藥物（英文）：
可以藥物名稱、產品名字或註冊編號，查詢該藥物在香港的註冊情況。
網址：http://www.psdh.gov.hk/eps/productSearchSimpleAction.do

既在前進也在後退

如若察覺本網誌無端白事出現四五年前的舊剪報，不外乎以下原因︰
第一，肯定是作者躲懶；
第二，精神及體力透支，累得無法思考；
第三，好文要公諸同好。
由於經常有人投訴，近日一邊讀即日報紙，一邊清理Ｏ六至Ｏ九年的實體報紙，連帶看電郵草稿箱Ｏ四至Ｏ五年間的舊剪報。
許多人覺得舊報紙毫無價值，我卻覺得保存良好的舊報紙還是好看，甚至油墨味相當好聞。
正如九把刀《樓下的房客》裡不敢對人說喜歡喝過期牛奶的老張一樣，對我來說喜歡過期報紙也是不能說的秘密，但我並非故意擱著當日報紙不看，只是霎時間無法看那麼多而已。
如今報紙已經無啥好看，為甚麼還要花時間讀？不論新舊也要看一遍？
或者始終有種「珍惜字紙」的情結，儘管看完陳雲的＜敬惜字紙＞後（收錄於《故我猶在－－香港山局憶舊》／《童年往事－－香港山村舊俗》）已經減輕幾分，總是覺得在未看的報紙裡會有一點金光等我發掘。
同時看新舊報紙，就像自行摺疊時空，一跳已經到達未來。
有時又會驚訝，數月前的明日黃花，竟然似是昨天發生。
執拾的過程中，慢慢浮現出一個想法︰看舊報紙比新報紙快，因為時間替我們決定甚麼事情重要，輕鬆地跳過失去時效的報導。
報導會過期，但前人的亮光不會消逝，只會蒙塵，留待有心人發現。
在閱讀的時空裡，既是前進，也在後退。我享受這種奇妙的感覺。

建一所與鳥巢齊名的山區小學

八方人物：建一所與鳥巢齊名的小學　10/7/2009　蔡建豪
【蘋果】內地偏遠山區學童，上學要攀山涉水，一間完善的校舍較一切都來得珍貴。中文大學建築學系教授吳恩融領導他的博士研究生團隊，前年成功於甘肅省黃土高原的毛寺村，以土坯、毛石茅草及蘆葦等自然物料，建了一幢設有12間教室的毛寺小學。
這幢就地取材的建築物，剛獲英國皇家建築師學會頒發本年度年獎「國際獎項」，與北京的鳥巢、水立方等世界級建築齊名，吳恩融更是唯一獲此榮譽的華人。吳恩融在00年首次到毛寺村研究窯洞，其間發現山區學童學習環境惡劣，後來得到有心人資助，他在02年再到毛寺村建造學校。
吳恩融說，設計校舍最大考驗是克服高原氣候，因陝西定邊縣曾發生中學生燒炭取暖，卻集體一氧化碳中毒死亡慘劇，因此新校舍必須通風良好又能保暖。他 實地視察後決定就地取材，以泥土曬乾後造成的泥磚作主要物料，「相對慣用既石磚，泥磚成本平好多，每平方米建築成本只係400幾蚊人民幣，與興建一般校舍 相若，而且泥磚砌成既外牆，有吋半厚，令校舍室內有恒溫效果。」

孩子：沒再長冷瘡了
土房子校舍前年落成啟用，今天是百多名小孩上課的地方。最令吳恩融欣慰的，是村內小孩經常不願離開教室，連已離村上學的孩子也跑回來上學，還主動告訴他，「我們已沒有再長冷瘡了。」
村民都有份參與興建校舍，吳恩融說希望他們學懂建土房子，日後可自主改善環境，國家建設部也採納毛寺小學的經驗，作為甘肅省學校設計範例。

陳雲︰保育永利街 濫用「文化例外」

保育永利街　濫用「文化例外」　
23/3/2010　陳雲
【信報】在高壓統治的地方，人民要記住失去的，而不是償還的。奪去頭顱，償還頭髮，是毋須感激的事。上環永利街之保存，是由中環的天星皇后碼頭之粉 碎換來。偷走天星碼頭與大會堂之間的公共領域，還你永利街的私人蝸居，以獅子山精神迷醉市民，使愚民只問耕耘，不問收獲，為了養家活兒，打落牙齒和血吞， 默默承受大財團的金融及地產掠奪，維繫香港的資產階級專政，是曾蔭權一伙鼠竊狗偷的長技。
香港向無「文化政治」傳統港府煞停市建局的清拆及重整永利街計劃，改用「原汁原味」的保留方案，據說是受到《歲月神偷》榮獲柏林影展新世代電影水晶熊獎的影響。這種回應市民文化觀感變遷而中斷清拆計劃的做法，謂之「文化例外」（cultural exception），通常在文教興盛而領導層講究文化品味的國家發生，例如法國。所謂文化例外，是以勇敢的文化品味判斷，引入新的政策或建築物，例如法國在十九世紀的巴黎艾菲爾鐵塔，或者在二十世紀的羅浮宮金字塔玻璃門入口，都是獨排眾議、勇敢過人的文化決定。
另一類的文化例外，是在重建計劃進行期間，舊事物之失去，刺激文化討論而使得民眾的文化觀感逆轉，文化部門不惜推倒重來，保留舊建築或老樹林之類。 有文化政治傳統的國家，有法定文化預算的國家（通常不低於百分之一的公共開支），在文化政策與文化預算經常提上議會辯論的國家，「文化例外」的議會辯論， 往往是培育文化共識的好機會，可以觸發政治討論，促進文化覺醒，達致移風易俗的功效。
然而，香港非有文化政治傳統的地方，高官不談哲學文化，也不參與文化沙龍，此地也無民主議會。港府保育永利街，並無文化官員以「文化英雄」的身份，出面承擔及發言，政府只是交託市建局代言，代食「死貓」而已。
筆者出任民政局研究總監期間，政府因西九爭議及旅港學者龍應台的挑戰，而授意民政局整理及陳述香港政府的文化政策。筆者草擬，修訂再三，二ＯＯ六年 四月八日，民政局局長何志平在《信報》以官方身份發表「細說香港文化政策」。文章重點後來成為官方的文化政策陳述，在諮詢報告及政府網頁，乃至賽馬會創意 藝術中心的牌匾，俱有公布。當中一段摘錄如下，以作歷史存照：歷年來，本地的文化政策都是透過具體的公共文化措施，與民間互動而形成，而非透過文化辯論或 意識形態辯論。政府在文化範疇的行政行為，亦採用一般的行政原則，如自由經濟、公民自主與維持公共服務的財政原則等，而不因為特殊的文化考慮而破格處理， 即所謂「文化例外」（cultural exception）的方法，掌管文化的官員亦自覺抑制，甚少採取「文化英雄」、救急扶危的角色。
例如，過去在古蹟保護方面，政府遵從產權自主和城市規劃的一般原則，多於文化美學的特殊考慮。又例如，在自由貿易的大原則之下，香港的文化市場開放，沒有特殊的保護措施。至於推動創意工業，亦遵照自由經濟的原則。

公義不存，私義何用？
為此，同人在任期間，即使目睹天星皇后碼頭清拆而民眾的文化觀感逆轉，文化界視之為公共空間之 萎縮，象徵特區政府不再秉持殖民政府在上世紀六十年代之後的公共政策承擔，同人身處官衙，由於曾蔭權政府不願退讓，另改藍圖以保留天星皇后碼頭，只能一言 不發。前民政局局長兼古物總監何志平在落任之前，甚至親自出面，聲稱皇后碼頭並無古蹟的保存價值，甘願領受罵名而黯然下台。然而，二〇〇七年七月，古物總 監轉移到發展局局長手上之後，綱紀蕩然，借口特事特辦，大開「文化例外」之先例。
政府若要真的開創「文化例外」的先例，使香港在回歸之後開展文化城市（cultural city）之建設，則應自天星皇后碼頭之原地保存或重置開始，而不是從永利街開始。而即使是文化例外，政府行使酌情權而暫緩工程之後，也要依循程序，重新諮詢及坦誠陳述，向民眾展開文化共識之辯論，向議會申請或確認撥款，而不是偷偷摸摸，不敢認頭，假借市建局做爛頭卒。
回歸之後，打從美國銀行大班梁錦松出任財政司司長而高唱「獅子山下」之後，註定香港的中小企業和中下階層走上惡運。政府厲行新自由主義之惡政，鬆懈 市場監管，鼓吹弱肉強食及金融掠奪甚至欺詐（如雷曼迷債），並且部署退出公共承擔，推出或密謀推出強積金、私人醫療供款（強醫金）、教育產業化、隧道私有 化、公屋商場私有化（領匯）等等，又停建公屋及居屋。

獅子山精神在和合石
獅子山下精神如要真的奏效，也須政府願意承擔公共服務及福利保障，並且維護市場公平。上世紀七十 年代初，香港電台推出《獅子山下》之際，正是港英政府勇於承擔公共服務及社會福利之時，勇於為本地產業開拓市場及維護市場公平之時，令小市民及小企業無後 顧之憂。天星碼頭、大會堂、政府總部及郵政總局的方正簡潔的官方建築風格，以及這些建築物之間的、絕少商業氣息的公共空間，是港英政府不辯自明的文化政 治。
回歸之後，天星皇后倒下，政府總部搬遷，郵政總局及大會堂也終將清拆。整個公共空間將被商業盤據。「皮之不存，毛將焉附」？撤走了公共領域的公正與 平等，私人領域還有什麼作為？二十元一個鐘，做夠十年，也是二十元一個鐘，而屋租、糧食、學費卻成倍上升。窮人都不信這套了，政府還向人灌輸死做爛做、多 勞多得，努力奮鬥終有出頭天，不必向政府要求公義，饑寒交迫也不要申請綜援，欲以永利街之保存而高舉「獅子山精神」，可謂妙想天開。
今時今日，獅子山精神不在永利街，而在和合石，浩氣長存矣。

解剖看人體

我們怎樣「看」自己的身體　24/3/2010
【蘋果】解剖這個名詞包括了把 身體剖開的意思，這的確是以前研究人體結構的唯一途徑。但在很久以前，把人體剖開被視為禁忌，所以，縱使是被譽為「西方醫學之父」的古希臘醫師希波克拉底 （Hippocrates），他的解剖知識大都是猜測而來，以至後來的蓋倫（Galen），也只是用解剖猴子來代替解剖人體。直至十世紀的「實驗外科之 父」伊本祖爾（Ibn Zuhr），才真正的用人體來學習人體解剖，不可不說是經過一段很長的時間才懂得怎樣去「看」人體的結構。
接下來的幾百年，人體解剖學得到了急速的發展，經過肉眼的仔細觀察，人體裏大大小小的肌肉、血管、神經線等都全找到了，還給了名字。

內窺鏡如眼睛走進人體
隨著科技發展，解剖學也有了新發展，例如X光，它讓我們不剖開人體也可看到骨頭的形態，後來的電腦掃描更可以把多張二維的X光圖像堆叠成為立體影像，而磁力共振能使我們更仔細的看到身體裏的軟組織結構。
近代的光纖技術和內窺鏡更讓我們可以直接看到人體裏的情況，真的有點像把我們的眼睛放到了內窺鏡的前端，讓我們走進人體裏去觀察結構。用這種方法， 我們可以看到人體裏自然體腔的結構，例如在腹腔裏可以看到胃部和小腸，在膝關節裏可以看到前十字韌帶和半月板。現代科技更能讓醫生製造一些本來不存在的體 腔，例如在頸項前做一個人工體腔，外科醫生就可以在這體腔裏看到甲狀腺，甚至將之切除。

香港大學李嘉誠醫學院解剖學系副教授陳立基

上頭版

In the future everyone will be world-famous for 15 minutes. --Andy Warhol, 1968
踏入資訊爆炸時代之前，Andy Warhol早已預言將來人人都有機會做十五分鐘名人。
若然運氣好，會有十五分鐘又十五分鐘的持續關注，至於當事人喜歡與否已是另一回事。

知道自己上了頭版已是傍晚。
回去時人人看著我，「喂，你上了某報頭條啊！全香港七百萬人都見到你了！」
啊？我從來沒有做過驚天動地得可上頭條的事，而且全公司都是訂那份報紙，要是上頭條為甚麼過了整整一天也無人告訴我？
連忙拿來報紙細讀，原來是某張新聞照片拍到數個焦點人物，連帶拍到我。某個眼尖的人看到，立即一傳十的傳開去。
想不到會在那種場合給拍照，幸而拍得還可以，當時沒有做騎呢動作。
回家拿給媽媽看，她不禁莞爾。
大部份時間不介意被拍，只是若說如何不讓記者拍到，還真防不勝防。難道上街乘車也要猜想誰會成為焦點人物，然後左閃右避？
上街始終要注意儀容言行的好。

2010台北行

雖然北韓遊記還未寫完，只是一月底在台北逗留不到兩天，加上途中聽到噩耗，無啥好寫，少拍照片，沒有參考價值，不如用一篇作總結。

六年前為了看Gunther von Hagans的Bodyworld台灣巡迴展而來，這次是為了仰慕已久的台北國際書展，實況請留意《麥道舞的進行曲》。
以前沒來過，卻總是覺得今年來遲了，書展所見簡直和香港沒兩樣。難道就如梁文道去年在「預言書展」講座所說︰「（台北書展）想搞一個墟，可是搞不起」？不過能夠見識總是好的。
其餘時間都在誠品信義店和敦南店之間徘徊，忠孝東路不知走了多少遍。
終有一天，可以像其他台灣客般逛夜市，買手信，還有最最最重要的叮噹小人國。

和合石的文化寶藏

雲海在其中一集《香港異譚》（好像是《新界冥域》）追尋和合石未成為墳場的前世，更訪問命名「和合石」的原居民，他見一大石有和合之姿，因以為名。
他們非常不滿政府擅自劃該地作墳場，其後「鬼門關只會在清明前後打開」的傳說漸漸流出。

9大「景點」文化寶藏　和合石 360°睇
21/3/2010　張嘉雯
【蘋果】清明快到，逾百名中外巿民不是登高、不是祭祖，浩浩蕩蕩向和合石墳場進發，參觀墳場內９大「景點」，細閱殉職公務員的墓誌銘、研究不同墓穴的設計。歷史學者說，和合石是香港最平民化的墳場，蘊藏文化寶藏。


中大天主教研究中心首次舉辦和合石墳場考察團，三團合共逾百人參加。　王子俊攝
「而家尐人習慣左連隔籬屋姓乜都唔知，社會連繫冇左，要靠尐專業人士、社工去完成呢個社會功能。」中大天主教研究中心主任夏其龍說這句說話時，身處和合石墳場的同鄉會墓地，令他如斯感慨，因為同鄉會墓地見證了現今不復見的鄉情。
夏其龍說，50年代很多難民來港，旅港同鄉會遍佈港九新界，因為言語不通，大家互相照應，「『旅港』嘅意思即係佢尐只係駐居香港，過多5年、10年就可以返鄉下，個根始終係國內，死左葬埋一齊，拜山既時候又可以撞番。」


重整棺木地將於兩個月內啟用，可容納 845具棺木。


浩園記錄了因公殉職公務員的英勇事跡。

兩團爆滿　加開一團
和合石墳場有豐富研究價值，夏其龍花了大半年時間，了解墳場內一個又一個故事。上周日起連續兩個周日組織兩團考察，過百名額瞬即爆滿，要臨時加開一團。
港英政府在1941年已有意在和合石興建墳場，又刊登憲報招募建築工人，後來因日軍佔領香港，計劃擱置，至1950年墳場才正式啟用，「日治時期好 多人死左需要安葬，加上40、50年代好多難民湧入香港，政府就話墳墓不如搬去郊區，騰空多尐巿區地方畀人住。」當時大部份華人葬於九龍七號墳場，即現今 順利村，此外，薄扶林、九龍城、何文田等地方，都曾經用作墳場。
和合石墳場依山而建，被大刀屻及箕勒仔等山包圍，地質屬中生代的火山岩。墳場內分為棺木段和金塔段，前者呈長方形，後者為正方形，以年份區分，亦有按籍貫、宗教區分。
夏其龍在墳場內發掘了9個值得考察的地方，除了同鄉會墓地外，在巿民心目中有崇高地位的浩園亦是其一。
浩園在1996年興建，意指「浩氣長存」，安葬殉職公務員，而沙士期間殉職的醫護人員，包括「香港女兒」謝婉雯亦長眠於此，墓碑有詳盡的墓誌銘，記載亡者的英勇事跡。

西安墓園200人合葬　

西安墓園安葬了1947年在西安號客輪大火中罹難的 200名乘客。
2003年政府斥資317萬元，在浩園對面興建景仰園，供英勇捨身的巿民下葬，但至今未有人使用，夏其龍說，巿民一般在死後半年至一年才獲追授英勇勳章，大部份人遺體已下葬別處，後人一般不願意遷移至該處。
另一個值得留意的地點是位於和合石大閘入口的西安墓園。1947年，一艘由香港準備前往廣州的著名客輪「西安號」突然起火，200人死亡，遺骸原合葬於大球場東面山坡，後遷至和合石西安墓園，園內設「西安輪船罹難先友總墓」作記。
參加考察團的包括男女老幼，在中大教授英語的左治強是其中之一，他的祖母葬在和合石，每年均會掃墓，今次活動令他加深對這個地方的認識。外籍英語教師Stan Dyer經同事介紹報名，對浩園及西安墓園印象深刻，「這裏跟天主教墳場很不一樣，更本土，墓碑的雕塑，像天使一類不多。」他說這次旅程令他更了解香港社會。

和合石墳場９大考察點

地點：公墓
意義：1996年至2005年間，連場大雨引發山泥傾瀉，部份金塔段墓穴倒塌，部份骸骨未能確認身份，合葬於公墓內
地點：金塔墓地（近直升機場）
意義：向北面對華山，向東為龍山，狀如筆架，山上有龍山寺，與大自然融為一體，有落葉歸根的意義
地點：重整棺木地
意義：兩個月內啟用，道上鋪上石屎，可容納 845具棺木
地點：浩園、景仰園
意義：殉職公務員可安葬於浩園內；景仰園位於浩園對面，供英勇行為而死亡的巿民下葬
地點：骨殖火葬場
意義：設有骨殖火化爐及磨骨機，把由棺木段起出的骸骨用火爐烘乾、再用磨骨機磨碎，每日可處理10多副骸骨
地點：同鄉墓地
意義：旅港同鄉會昔日在香港社會扮演重要角色，凝聚同鄉、互相照應，協助單身流居香港者處理身後事
地點：西安墓園
意義：1947年2月4日，由香港準備前往廣州的著名客輪「西安號」起火，200人死亡，遺骸原合葬於大球場東面山坡，後遷至和合石
地點：靈灰安置所及紀念花園
意義：70年代政府力推火葬，和合石於1975年設立第一期靈灰安置所，見證社會文化變遷
地點：石廠
意義：和合石附近有逾20間石廠，密集程度為全港之冠
資料來源：中大天主教研究中心


注意禮儀　忌踐踏墓碑及破壞
即使百無禁忌，到墳場考察時亦要注意禮儀和技巧，舉辦考察團的中大天主教研究中心主任夏其龍神父提醒巿民，墓地作為亡者安息的地方，考察人士應保持安靜、不要喧嘩；墓碑是亡者身份的象徵，在後人心目中有一定地位，不應故意踐踏及破壞。
由於和合石面積頗大，出發前應事先了解路程，行動不便者，可以選擇清明封路前或後才驅車出發。
夏其龍指，碑文是了解亡者背景及生活文化的重要資料，務必留意，在洋人統治香港期間，有些墓碑會用上清朝的年號，顯示出當時華人的文化氣息及亡者對民族的歸屬感，墓碑上年份的寫法亦有學問，「而家好多人都係用公曆，傳統係用天干地支，好似甲子、戊辰咁。」


運送遺體　當年火車支線直通
和合石曾經有火車支線到達，總站則在現時銘賢路及和興路交界，接近食環署的辦公室。
香港鐵路會會長Martin稱，和合石墳場初發展時，新界道路網並未完善，港英政府在1949年興建和合石支線連接粉嶺站，平日用作運送遺體，每年清明及重陽期間，提供特別列車接載市民前往掃墓。
80年代初，政府發展粉嶺南部並興建粉嶺公路，至1983年九廣鐵路全面電氣化，和合石支線便停用。
由於和合石支線曾用作運送棺木和遺體，網上流傳不少鬼故事，其中一個說法是舊日不少人死於戰火中，死不瞑目，經常在鐵路和車站間徘徊；另一故事說從前煤油火車太搖晃，把遺體拋出車外，被尾隨的火車輾過，整條支線鋪滿溪錢。

兩周一聚︰天問

「兩週一聚」是無國界網上文章聚會，歡迎男女老幼參加。今期題目是浪子M出題之《天問》。

大概缺少哲學細胞，很少思考形而上的事情。
筆者認為的「天」是自然凝聚的力量，比較接近中國人相信的天道，不一定是位格神。
「天啊！為甚麼會這樣？」通常是氣在心頭的衝動想法，純粹發洩。
不是沒有為了公義質問天，只是愈問愈無力。況且相比無分善惡的天，人比較可怕吧。
對不公義的事憤怒，卻缺少樂觀的援助精神，脆弱得快要承受不了這個世界，惟有暫時將滿腔問號封存起來。


本期題目必定令人想起達明一派《天問》，只是近期常聽鬼束千尋《月光》，用作文章的延伸。
並非特地找來，而是源於頗無聊的聯想：借了島田莊司《眩暈》＞鬼束千尋《眩暈》＞對《眩暈》沒有印象變成《月光》

月光　鬼束千尋　詞／曲：鬼束千尋
Gekkou by Onitsuka Chihiro

A
I am GOD'S CHILD　この腐敗した世界に墮とされた
I am GOD'S CHILD　kono fuhai shita sekai ni otosareta我是神的兒女　墮落在這個已腐敗的世界裡
How do I live on such a field　こんなもののために生まれたんじゃないHow do I live on such a field　konna mono no tame ni umaretanjanai我要如何在這樣的地方生存　不是為了如此而誕生在這個世上的

B
突風に埋もれる足取り　倒れそうになるのを
toppuu ni umoreru ashidori　taoresou ni naru no wo
埋沒在強風中的步伐　儘管就快不支倒下
この鎖が　許さない　心を開け渡したままで
kono kusari ga yurusanai　kokoro wo akewatashita mama de但這個枷鎖　卻不允許　將心敞開交付於你
貴方の感覺だけが散らばって
anata no kankaku dake ga chirabatte唯獨你的感覺卻還散亂著
私はまだ上手に　片付けられずに
watashi wa mada jouzu ni katazukerarezu ni我卻還無法將它　好好整理

Repeat A

C
理由をもっと　喋りつづけて　私が眠れるまで　
'riyuu' wo motto　shaberitsuzukete　watashi ga nemureru made繼續訴說你更多的「理由」　直到我入睡為止

效かない藥ばかり　ころがってるけど
kikanai kusuri bakari korogatteru kedo
雖然遍地都是無效的藥
ここにこえもないのに　一体何を信じらば
koko ni koe mo nai noni　ittai nani wo shinjireba這裡卻連聲音也沒有　那到底要相信什麼呢

D
I am GOD'S CHILD　哀しい音は　背中に爪跡を付けて
I am GOD'S CHILD　kanashii oto wa senaka ni tsumeato wo tsukete我是神的兒女　悲傷的聲音在背後留下爪痕
I can't hang out this world　こんな思いじゃどこにも居場所なんて無い
I can't hang out this world　konna omoi ja doko nimo ibasho nante nai我無法承受這世界　這樣的回憶　到哪兒都無棲身之處

E
不愉快に冷たい　壁とか　次はどれに　弱さを許す
fuyukai ni tsumetai kabe toka　tsugi wa dore ni yowasa wo yurusu
令人不悅的冰冷牆壁等等　接下來要對哪一個示弱呢
おわりになど手を伸ばさないで　貴なら救い出して私を　せいじゃくからowari ni nado te wo nobasanaide　anata nara sukuidashite　watashi wo seijaku kara
別在最後伸出援手　是你的話請將我拯救而出　將我　從寂靜中救出
時間は痛みを　加速させて行くjikan wa itami wo kasoku saseteyuku時間讓痛楚加速前去

Repeat A, D

他們的天問︰微豆Haricot、Vince、浪子M、木棉、Sam、五點、南杏、貓波屎、逸之、老子、Just Little Something、Dreamer、bakingmaniac、Vic、周游

補償性倫理實驗

人類善意有限　環保人士會說謊　18/3/2010
【東方】加拿大一項研究發現，購買環保產品的人，較多說謊、欺騙及不友善行為。這是「道德平衡」或「補償性倫理」，即當你覺得買有機食品拯救地球是做了好事時，就會同時「（才羅）正牌」在另一些事上表現自私或出現有違道德的行為。
90名大學生作研究
多倫多大學的華裔心理學家鍾成博（音譯）及另一心理學家馬薩爾，以九十名大學生作研究對象，把他們分成兩組，其中一組在 網上購買環保產品，另一組購買普通產品。之後讓他們參與一個有金錢回報的簡單電腦遊戲，結果發現，購買環保產品的學生不但會在遊戲中說謊欲賺取較多金錢， 研究員亦放下一個內有金錢的信封，給學生拿取所得報酬，這些學生亦會拿取高於自己應得的酬勞。
研究員表示，人類的善意有限，當我們在某部分表現出道德高尚，在另一些地方便會表現低劣。

巫啟賢《只因你傷心》

今天看《am730》姜炳耀的專欄，他憶述少時沈淪毒海的不堪︰一直瞞著女友吸毒，無非不讓她看到他毒癮發作的情狀，也不要連累她。某年農曆除夕他和女友行花市，兩三小時後毒癮起，他想一如以往藉故離開，這次她堅決不准他走，他唯有拂袖而去。
回家後他立即吸毒頂癮，卻想到人生毫無意義，為吸毒已失去自由和尊嚴，在除夕這麼重要的日子更為此與關心自己的女友吵架，萬念俱灰下竟吞過量迷幻藥自殺，幸好尾隨而至的女友報警，及時救回一命。
想起《慈雲山十三太保》，巫啟賢因為吸毒遭全世界唾棄，在滂沱夜雨中毒癮發作，涕淚交加，匍匐爬行，卑賤如泥，更被最愛萬綺雯和陳國邦看到。
電影改編自陳慎芝的經歷，可能已是夜深，印象中沒有看完。
喜歡主題曲《只因你傷心》。從前某日等午餐時，和弟兄姊妹玩波子棋，無端端在心裡唱「我命運最難行／只因你傷心」。

只因你傷心　巫啟賢
詞：劉卓輝　曲：巫啟賢　編︰王雙駿
春風秋雨在搖撼　像已化作醉醒的烙印
再踏往日長街裡　願那當天一切沒發生
＃不經不覺沒年份　現己看見遠方不是暗
　遠在歲月回憶裡　渡過多少飄泊夜雨侵
＊有你抱擁風中靠緊　感覺改變我的厄運
　有你暖火依偎我身　像紅日從未接近
～我命運最難行　只因你傷心
　我未能愛別人　知否總一等再等
Repeat　＃
即使心裡是疑問　共你縱有更多不合襯
遠在昨日情深處　亦有天空海闊夢變真
Repeat　＊～, ～x2

O四年的舊日記（十三）

並非特意挑三月來貼三月的舊日記，純粹不想經常炒冷飯令人反感。
下回大結局。

3月10日
繼續發旅遊春秋大夢。最想去冰島，不去絕對是損失。其次去巴塞隆拿看高迪的建築，最喜歡的建築師作品。最快實現的願望恐怕就是去台灣。只是沒有證件沒有錢沒有假期，還是繼續造夢好了。
3月11日
一個謊言蓋過另一謊言，沒完沒了，最好一開始就不要說謊。
人生少不免要交學費，能夠將損失減至最低已算萬幸。
梁紀昌與鮮魚行學校的故事猶如肥皂劇：滿腔熱血的新校長決心搞好惡名遠播的學校，漸有起色之際偏逢殺校之劫。原來他預料到學校會被殺，但也決心振興學校。現實不是戲劇，始終希望政府會給他們一個驚喜！
忽然想起夢中的一個場景：一個女子凝望牆上的鐘，音樂很淒迷。絕望地看著時間一秒一秒地緩緩流逝，猶如等待死亡。很想表達那種氣氛。
3月12日
看完《過去未來》。故事令我想起《香港X點》、叮噹《魔界大冒險》和《從加拿巴星來的人》。
3月13日
搜尋《塔裡的女人》。李翰祥和林福地曾拍成電影。林福地版有楊郡和汪玲，VCD也推出了。有點想看，但不願買。其實故事無聊兼老土，為甚麼會那樣著迷？
3月14日
始終沒有去花展。大概是三色堇不太吸引。

有邊讀邊的笑話

這個五年前的笑話，比李力持連北極熊也冷僵的笑話好笑得多。
文中大概忘了註明，學者應該是放洋回來，否則說不通。

「有邊讀邊」　2/12/2005　雅茵
【頭條】話說有個學者被請往隔壁村子主持喪禮。喪禮開始之前，那戶人家就給他一張孝男孝女名單：孝男潘新科、孝女池潘氏（因嫁了人，所以冠夫姓）、孝孫潘輛資、孝孫女潘否婷。
那學者一看名單，心中暗叫不妙，大部份名字都不會唸，最後他決定有邊讀邊。他先讀：「孝男番斤斗。」孝男覺得很奇怪，隔壁村子的習俗是在喪禮上翻觔斗嗎？學者又說一次：「孝男番斤斗。」孝男只好硬著頭皮出來翻了個觔斗。學者心中暗暗稱奇，這個村子的習俗真詭異，喪禮居然要翻觔斗。
接着學者說：「孝女也番－－」「氏」字沒有邊，學者一直在想要怎麼讀。孝女聽了很驚訝地說：「我也要翻？」這時學者終於想起怎麼讀了，便說：「氏！」孝女只好也出來翻了觔斗。學者這時心中肯定，原來這個村子的喪禮習俗是這樣的。
他繼續：「孝孫番兩次。」孝孫就乖乖地出來翻了兩個觔斗。孝孫女見愈翻愈多，準備溜之大吉，學者就追著她說：「喂，別跑啊，只剩你啦，番不亭！」

磁力共振掃瞄出記憶影像

新技術尋失憶影像　15/3/2010
【蘋果】無記性或記憶力衰退對工作或生活造成不少困擾，但醫學界對記憶系統的運作所知不多，故難預防記性轉差。英國一項最新的實驗發現，可透過現時 身體檢查常用的磁力共振掃描（MRI）技術，再配合一套特製的電腦軟件分析，可紀錄腦部的記憶活動，並轉化為簡單的影像，從而「閱讀記憶」，新技術將來相 信可應用於回復記憶上。
倫敦大學學院的研究人員成功開發一套可將腦部活動數據轉化成影像的電腦軟件，應用於閱讀記憶上。研究有10名自願人員參加，他們先分別看三段紀錄日 常動作的短片，利用房間內的磁力共振掃描儀器接收腦部活動數據，只要自願人士任意回憶其中一段短片內容，儀器就會紀錄腦部活動，把數據傳送到電腦軟件並 「繙譯」成影像，結果發現準確度超過九成。研究人員相信此技術除可以閱讀記憶，將來更可幫助老人癡呆症或失憶患者恢復記憶。

當上流遇見基層

八方人物：清潔女工令女強人學會謙卑　
14/3/2010　冼麗婷
【蘋果】有些女人選擇自己的生活，有些女人過著不想過的生活。香港婦女基金會執行董事周素媚，與兩個背景截然不同的女人，在公屋相遇。
周素媚是馬來西亞中產家庭的獨生女，父親是油公司高級行政人員，母親是律師。她從小接受優質教育，參與社會服務，精神一點不貧窮。少女時代在英國讀 寄宿學校，在劍橋大學及牛津大學取得法律學士學位及碩士學位。一個女人，得到最上乘的教育後，一直在社會最上游的崗位工作，先在倫敦國際著名律師行 Linklaters當律師七年，後來在香港《金融時報》當高層，該報現任行政總裁John Ridding就是她當年的合拍上司。香港迪士尼、科網公司，以及佳士得拍賣行，也曾主動邀請她出任高職。

周素媚生育兩名女兒後，切身體會當工作女性的困難。

親訪公屋大開眼界
在滙豐銀行工作的英國丈夫，與她一樣喜歡藝術品。精緻生活底下的女精英，習慣先進福利制度，生孩子後，育兒 與工作不能兼得，惟有放棄事業，但她會想：「怎麼香港不能像英國般有半年產假？」孩子稍大，她去年復出於婦女基金會工作，為了認識基層婦女生活，出入半山 與中環的國際女精英，專程到訪上水及馬鞍山公屋。
貧窮人到富麗堂皇之地也許會感目眩，周素媚第一次親訪公屋，也有大開眼界之嘆。「上水的新單位雖然窄小，但整潔舒適，女戶主也親手做了很多裝飾，但馬鞍山那個較舊的單位，實在糟透了。昏暗光線，連大廳空間也鋪了床，那微弱得讓人窒息的光線，天天忍受，真會令人抑鬱。」
海底珊瑚魚與生於暗渠的塘虱魚一樣是上天造物，人類精神文明的昇華，包括同情心與自省能力，不分等級。具初中學歷的上水婦人，曾是生活富裕的少奶 奶，後來丈夫生意失敗，兼且手臂因長期勞損失去活動能力，抑鬱暴躁。男人生活走下坡，自尊心卻越來越大，不肯讓妻子拿綜援，原本受寵被愛的優雅小婦人，在 社工介紹下當清潔女工，用低微的力量，讓一家四口生活向前推進。素媚感動，「但我不敢問她月薪多少。她臉上盡是憂傷與陰霾，人卻在默默接受現實。」

體會教育的重要性
女人面對面，清潔工面前，女精英更懂得謙卑，也體會教育的重要性，「見到她的狀況，我與同事都自省要更努力工作。」婦女基金會籌募經費，希望贊助更多課程，訓練婦女一些基本謀生知識。

素媚很喜歡老布殊夫人一句說話：「施予，把我們的思維開拓至關顧別人需要的境地，也讓我們從只求自己需要中釋放出來。」

兩周一聚第三十五期出題︰無盡鄉間路

終於有機會在《兩周一聚》出題啦！哈哈！
第三十五期題目是「無盡鄉間路」，來自一本過去將來都不打算看的同名小說，是《麥迪遜之橋》續集。
請將一切有關郊外的想像、體驗、感受寫下，三月三十日見。

無國界網上文章聚會《兩周一聚》，報名辦法參看︰http://2weeks1gather.wordpress.com/how-to-participate/

社會保障辦事處長期人手不足

祝各位新入職同事好運！

社署個案倍增　人手僅加六成　11/3/2010
【明報】社會福利署社會保障辦事處近年有不少員工投訴工作量大增。勞工及福利局向立法會提供的資料顯示，在過去20年，社署人手增加58.4％，但每年需處理個案增加近一倍，達91萬多宗。當局強調已有多項措施減低員工工作壓力。
勞工及福利局長張建宗書面回覆議員提問時表示，社署轄下有37間社會保障辦事處，專責處理有關綜援、公共福利金等申請。
資料顯示在1989/90年度，社會保障助理及高級社會保障助理合共有613人，在最新2009/10年度（截至1月底）有971人，20年增加 58.4％，但這遠遠追不上需要處理的個案升幅。同期各類個案由478,172宗增至914,395宗，增幅近一倍。當中綜援個案升幅驚人，由 66,288宗，增至288,813宗，增加335.7％。

張建宗﹕增職位簡化流程減前線壓力張建宗強調，衡量社會保障辦事處職員的工作量時，不能單憑個案數目而不考慮個案類別的實際 分佈及工作流程。他亦表示，為減輕社會保障助理職系人員工作壓力，社署近十年推行多項措施，包括在資源許可下增設職位、簡化工作流程、設立中央單位以集中 處理特別個案等，社署亦會繼續不時檢討前線工作量。