星期一, 9月 02, 2013

無添加謊言

除非從種植到烹調自己一手包辦,天下間食店所謂無添加縱然不是妄想,頂多只是理想矣。

無添加,有香精 2/9/2013 陳俊偉

【東方】先存心欺騙,後鞠躬致歉,在政界、演藝界屢見不鮮,想不到在麵包界亦上演這一套。

以天然酵母及無化學添加作賣點的胖達人,被一位香港博客踢爆使用人工香精,從此情況一直敗壞下去--最初坦承確有添加食用香精,後來改口說並無此事,聲稱「不排除原料商有用」,引發網民質疑後,觸發該店緊急向網民發提告「請勿再做轉載動作,以免觸法!」跟着台灣有關部門向店舖進行稽查,發現除了人工香精還有酵母添加物,然後胖達人鞠躬道歉承諾退款,並將責任推給原料供應商的資料不實,接着原料供應商反駁胖達人怎會不知是人工香精,隨後其中一位投資者的明星太太小S在電視節目鞠躬道歉……


作為一般消費者,你們會原諒胖達人嗎?


自小被教育「原諒別人是美德」,但原諒也要看看犯錯者的出發點。若是純屬意外或無心之失,縱使闖出個禍,我們還是能夠表示理解,也予以業者改正機會。如果從頭到尾是存心欺騙,由始至終是掛羊頭賣狗肉,還不斷以大話掩蓋大話,便完全不可接受,原諒這類失德商人是姑息養奸,給他們重生等於要消費者被騙多次,莫說是鞠躬道歉,就算跪地求饒亦不必理會。


現代食品工業充滿化學,市面上的麵包或含有10多種化學添加劑,若有商號要走無添加路線,又貫徹實行理念的話,一定有消費者支持。

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