學藝小札

起初看別人做色、做焗油、捲燙髮芯，似是手板眼見工夫，輕而易舉，急不及待躍躍欲試。

真的實踐時才發覺老鼠拉龜，不知從何入手－－明明動作很簡單流暢，自己永遠東施效顰，怎樣做也沒有那種神髓，燙髮芯不但捲得東歪西倒，還要扯得人痛極流淚，染膏有一塊沒一塊時常走雞，做焗油動作不夠快，使別人盯著看顯得很不耐煩……失敗過方知自己不足，才會踏踏實實的看熟手做chemical。

熟習做chemical的技巧揉合觀察與實習，先觀察熟手的做法，有個概念，然後在假人頭上練習，操熟有關動作好加快速度，繼而找自己人作實驗品，在真人頭上實踐所學。等技巧得到大家認同，師傅有客自會找你幫忙。

至於需時多久，在乎勤練與悟性。

勤練是天天都要看熟手操作，把握閒暇在假人頭上實習，發現某細節不知如何處理，就要再看熟手怎樣做。這過程不斷重重覆覆，非常沈悶枯燥，但卻是為自己打好紮實的根基，長遠得益的都是自己。

勤力固然重要，也要悟性去幫忙。反覆練習的過程，不只是機械式將一個個動作重覆無限次，而是從練習中摸索適合自己的方式，設法快而準去完成chemical。

筆者比較笨，雖然動作很容易，不知何故總是不夠明快，做色好像慢格重播一樣。已經常常操練，卻老是不能應用出來。

然後某天，不經意地拋開以前的一套，彷彿脫胎換骨，迅速俐落地做好顏色，就是開竅的一刻。

理解操作方式的意義，定能舉一反三，從此學習新事物就會事半功倍。

剝削餘暇

髮型行業極其困身，師傅助理無一例外。

平日上班時間的十個半小時裡，即使某段時間水盡鵝飛，也只能足不出戶。因為，永遠無法預知客人會不會突然一窩蜂衝入來，繁忙時不在店中等於擅離職守，死罪也。

星期六日、公眾假期是髮型屋最多顧客、最賺錢的日子，非上班不可。不上班的話，因人手不足令顧客流失，又是死罪一條。除了紅白二事，職員基本上不能在以上日子請假。

相比之下，師傅比助理多丁點自由。始終他們自己做生意，假日請假的話頂多少賺點，客人不會因此不再找他，但助理有責任協助師傅工作，不能缺勤，時常缺勤會給老闆一個壞印象，從此日子不好過。

職員一星期裡只有一天在平日放的假期，上班時間又長，難以進修，亦很難與親朋好友見面，漸漸會發現自己幾乎斷六親。

如果在關門前一小時有人進來做色，半小時前有人來吹頭，即使面帶笑容，眾人必定在心裡暗罵「有無搞錯」，一來超時不會有津貼，二來連些微的私人時間都失去。敝店未至於生意無憂，唯有照接，但內心自然媽聲四起，遇上挑挑剔剔的，更是火上加油。

客人晚了下班，遲來還情有可原，最可惡的是有些熟客明知早些時候沒人，卻故意在關門前才急急進來要弄頭髮，毫不為人設想。為了你，就要浪費眾人的光陰嗎？

請各位高抬貴手，不要剝削我們僅有的丁點餘暇。

染藍

揭開色辦，數十種顏色跳入眼簾，從各種族天生的頭髮顏色到誇張的彩虹顏色，一應俱全。

平常客人做色，離不開自然色系、棕色系、紅色系甚至金色系，挑染的都是紅色、銅色或金色，卻不為筆者所喜。筆者鍾情的，是藍、綠、紫色。

要在頭髮顯出鮮明的藍、綠、或其他明亮的色彩，所費時間比平時顏色多三倍，工序繁複更不在話下，絕對是耐力大考驗。

首先，要做到色辦上的漂亮糖果顏色，必先要漂白頭髮。因為中國人多數都是黑頭髮，色素太深，不漂白的話就完全看不到效果，白費心機。

漂白就是用漂粉混合雙氧水塗在頭髮上停放一段時間以褪走色素，通常一次不夠，要漂兩次甚至三次，再做色才能得到最理想的效果。

漂染最傷頭髮，稍一不慎頭髮會變成果凍狀，或是每梳一次斷一大束，頭髮便要報廢，因此時間要掌握準確。

經過數次漂髮及沖水，終於可以上色。

做這些鮮色多數用一種名為basic toner的色彩焗油。這種物質是純色素，不含氧化劑，具備各種鮮艷的顏色，同色比較，效果更勝於染髮劑。基於不含氧化劑，因此難以上色、效果不持久－－洗數次頭後大部分顏色會褪去、沾上皮膚比染髮劑更難清除。

如果真的想顏色持久，最好上色後停放最少一小時，讓頭髮盡情吸收色素再沖水。日後洗頭最好不要太頻密，也要當心色素可能會在流汗、洗頭中褪掉，染污衣服。也要頻密地補染，維持明艷色彩。

顏色誇張、工序繁複、極花時間又難於打理，因此這類染髮多數是明星或是行內人才會做。

筆者曾做寶石藍色的low-light挑染，前前後後花了六個小時，洗頭後，色彩雖不比當初艷麗，卻能維持半年，直至頭髮長了兩吋才改別的顏色，也算是奇跡。

髮型助理的身體髮膚（下）

身體篇
在工作天裡，髮型助理可以極忙，也可以極之空閒，兩者都會影響身體。

先說繁忙的一面。在髮型屋工作了一段時間的人都知道，在假日裡客人永遠不會平均分佈在不同時段光臨，必定是好像事先約好般，在一段短時間內一窩蜂潮水式湧入，在那段時間內不斷洗頭、做chemical，莫說坐下歇一歇，連透氣的機會也沒有。

這段繁忙時間少則一小時，多則大半天。譬如在一時多，正想要吃第一口飯的時候被徵召，這一口飯最少要二時，三、四時，甚至六時才會吃得到。最壞的情況，是直到下班也不會有得吃。

為保障肚皮，能夠吃飯的時候就立刻三扒兩撥，將飯菜全倒進口中。

食無定時，狼吞虎嚥，最受罪的始終都是胃。

忙的時候，工作的十小時都是站著過，不是洗頭，就是跟工，椅子都沒有機會親近一下。

雙腳疲累事小，長年累月演變成靜脈曲張就事大嘍！

洗頭盆設計得不好，高度僅及腰，加上盆口闊大，使洗頭者與躺下來的人距離太遠，工作時非要俯身遷就不可。

平時要俯首洗頭，雖然頸很累，也就算了，托頭沖水之時還要承受人頭的重量，這才是要命的地方。不知何故，有些人頭異常地重，堪比鉛球，托起時連胳膊也彎了，整個人的重心被迫傾前端吃力地沖水。如是這般一天洗十多個頭，不腰酸背痛才怪。

（當然不是叫大家洗頭時不讓別人托頭，自己抬起頭來，別人抓不著重心沖水，不單止洗頭水沖得不乾淨，花灑直射背脊有甚麼後果，不用我多說吧。）

閒的時候，一整天客人數目可能十隻手指還有剩。百無聊賴，又不可逛街，雜誌看過了，報紙看遍了，工具也預備好了，仍然剩餘大量時間，自然心癢癢想吃零食。

吃了一整個下午茶餐，感覺像一陣風，沒有重量，店舖仍是門可羅雀，下一步還是吃吃吃，直至有客到為止。

不斷吃兼缺乏運動，肥胖就是理所當然的結果。

髮型助理畢竟是人，不是機器，這樣的生活方式當然不健康。

髮型助理的身體髮膚（中）

頭髮篇
在髮型屋工作的人，多數在店裡洗頭剪髮，一來免費，二來生意淡靜時可充撐場面。

從前可以自己替自己洗頭（潛水），自搬遷後地方淺窄，不容許獨自洗頭，一定要別人去洗。不想麻煩人家，索性在家裡洗算了。

洗了頭可以自己吹乾，有閒也可拜託師傅吹得漂漂亮亮。

師傅可以互相剪髮，未懂剪髮的助理會讓相熟師傅剪。

即使相熟也要講求美感，誤選一個審美眼光追不上時代的師傅替自己剪髮，就嗚呼哀哉了，等頭髮生長也要時間呀！保險起見，筆者只找靠得住的人剪髮，即使別的師傅主動提出修剪，也不為所動。

至於做色、燙髮、焗油等，有時是產品營業代表來找人測試產品效果（做demo），有時是讓新手操練技術，這些都是免費的。

世上還真的沒有免費午餐，免費的東西九成九都有缺失，不是產品效果不好，就是新手做色、燙髮走雞。

想要正常效果嗎？付錢吧！畢竟是用店裡的材料，當然要收回成本，在發薪時扣除。

有錢也未必可以如願，也要看同事有沒有空。有客到，他們仍是要工作。

所以客人有時會看見職員包著頭去工作，始終都是上班時間，豈可袖手旁觀呢！

（待續）

髮型助理的身體髮膚（上）

皮膚篇
黑手黨
如果你發現髮型助理的指頭黑黑，指甲綑上黑邊，且慢憤怒，他極可能是剛剛洗完做色客人的頭而已。

不錯，做色時要戴手套，但洗頭是不可能戴手套的，因為戴上了便失去手感，不知道洗乾淨沒有；而且膠手套把頭髮左扯右扯，扯得頭痛也未能洗得好。赤手洗頭便無可避免會沾上染膏，將指甲染色。

用清潔液幫助不大，刻意擦擦擦只會事倍功半。所以，避免染色極其量只是在沖去染膏時戴上手套，仍然沾上顏色嗎？唯有祈求生意興隆，多洗數個頭才能褪去了。

護手有法
長期沾水又接觸化學品，因此助理的雙手往往很粗糙。保養得不好，夏天固然會脫皮，冬天情況更慘烈，雙手一定會裂開數十個口，觸目驚心，碰上染膏和燙髮藥水必定痛得要命。

痛還不要緊，最怕還是傷口受到感染，萬一染上皮膚病就要被迫結束助理生涯。

因此，保養雙手不容輕忽。

上班時，每次洗手後要塗潤手霜。

每天將要下班的時候，把雙手浸在溫水中約十分鐘，期間細細擦洗指縫、關節位置，目的是洗去殘餘洗頭水，之後塗上潤手霜。

在公司用的潤手霜不必太昂貴，分分鐘這邊廂剛塗上那邊廂就要洗頭，無謂浪費，一般凡士林、薄荷膏已足夠。

睡前按以上方法再浸雙手，再塗上滋潤的潤手霜或橄欖油，然後戴棉手套睡覺，以修復乾燥皮膚。

（待續）

髮型助理的衣著

有些髮型屋會為助理提供制服，有些沒有。

制服的好處是免除選衣煩惱，並消滅眾人差距－－大家一視同仁，沒有因衣著品味之分，而且穿上工作服便不怕染膏、漂粉濺到身上損壞衣服。

有好處當然也有壞處，其一是制服功能至上，往往沒有甚麼設計可言，穿上身就變得土裡土氣，不為潮男潮女所喜；其二是穿上制服容易被人認出，稍有差池都影響公司形象，責任很大呀。

敝店沒有制服提供，大家都自由發揮，喜歡穿甚麼便穿甚麼。

從前也規定上班要穿上圍裙，但與制服的壞處一樣，圍裙上身即時土氣十倍，甚麼華衣美服都給遮蓋掉，因此老闆現在也沒有叫助理穿上圍裙了。

沒有圍裙保護，就最怕沾上染膏和漂粉，皆因往往發現的時候已是太遲，染膏都滲入纖維中，任你用清潔液、噴髮膠、燙髮藥水瘋狂擦擦擦也無濟於事，唯有接受報銷的事實。

因此最貴重的衣服是不會穿著去上班的，無謂令自己欲哭無淚。

做深色的時候，大家都自動自覺找圍裙，或者找一件廉價風衣當工作服，濺上顏色也不會心痛。

已沾上顏色的衣服，如果範圍不算大，也只好繼續穿，我們薪金微薄，實在花不起錢常添新衣。

所以，如果你看見一個人的衣服上有左一點右一點的深褐色污跡，他很有可能就是髮型助理了。

兩個母親

敝店兒童剪髮不便宜，吸納對象主要是區內中產家庭。

父母對子女的髮型甚有要求，並非一古腦兒不理三七二十一統統剪短，是精心設計的，要先和師傅商量再剪。

所謂一分錢一分貨，訂出比市面更高的價格，顧客自然更有期望。

有甚麼意見都歡迎即時提出，但希望表達方式不要像以下事例中的母親，貶低自己人格，損人不利己。

事件一

母親帶大約七八歲的男孩第一次來剪頭髮，由麗怡操刀。

剪好了，照完鏡，媽媽看過也沒有問題，該是結帳的時候吧。

實情卻不是這樣。

孩子從高椅下來，我正要收椅，瞥見媽媽抱著胳臂一臉不服氣，孩子像是做錯事般垂下頭。

思疑發生甚麼事的時候，媽媽已開始連珠炮發：「你看看這算是甚麼髮型！怎麼會剪成這個樣子！……」她抓著他的頭髮投訴這裡剪得東一塊西一塊、後面頭髮無端起角，把麗怡罵得一文不值。

有意見應該提出來，有錯立即改嘛！為甚麼剪的時候不說，剪完也不說，偏偏到了差不多完工的時候才投訴呢？莫非當時鬼掩眼？這是令人最不服氣的地方。

麗怡情緒低落，躲在休息室裡哭了一段時間。

事件二

有一個母親帶著兩姊妹剪頭髮，麗怡負責剪年約八歲的一位。

姊妹萬千寵愛在一身，母親邊用攝錄機邊用數碼相機去拍剪髮過程，又有玩具，還有傭人在旁候命。

另一個師傅剪好了，同樣是麗怡這一邊出了問題。

「你怎麼會剪一個不能束起的髮型出來啊？」母親破口大罵。

麗怡把女孩的頭髮束起來，看！一根頭髮也沒有掉，不是能束得很好嗎？

「我不是要這樣子梳馬尾呀！是要這樣呀！」母親用蠻力把孩子的頭髮於髮轉位置束起，起始點這麼高，有一些已剪薄的頭髮掉了下來。剛才麗怡是在後腦位置束髮，難怪碰上大釘子。

母親一直不放過麗怡，用尖刻說話譏諷她，還說要向消委會投訴，又說已用數碼攝錄機拍下證據諸如此類。

一直以來，主角沒有出聲，沒有意見。

的確，是溝通出了問題，但不代表可以怒氣沖沖罵得人無地自容呀！不過是剪頭髮罷了！為甚麼要將芝麻小事看得無限大呢？

反吸煙

不知何故，一些行業特別多煙民，很不幸髮型界也是其中之一。

筆者從不知道煙有甚麼好吸，任何人在我面前吸煙，印象分即時倒扣七十。

每看見有人故作瀟灑地抽煙，第一個反應是暗罵：「扮有型！」男生帥不帥，女生酷不酷，從來不是靠一根害人煙來斷定。

敝店員工煙民與非煙民比例各佔一半，公司內不准吸煙，他們只好到後樓梯、商場外、走火通道去抽煙。

老闆最自制，開工時間不抽煙，待到下班後消遣時才抽。

有些煙癮大的助理，往往趁沒有客時溜出去抽煙，回來時身上有強烈的臭煙味，令客人皺眉，印象自然打了折扣。

今年實施的新禁煙條例毀譽參半，不過最少再沒有人敢在公司範圍內抽煙，算是做了件好事。

在此之前，雖然商場禁煙，也在店內掛上「禁止吸煙」牌，但沒有嚴謹執行，客人要抽煙也只好遞上煙灰缸，除非有別的客人投訴。

有人會先問這裡准不准抽煙，我們當然說不。

自私的客人完全妄顧他人感受，不問別人介意與否自顧自點煙，逼我們給他煙灰缸，非常無禮。

有些人屢勸不聽，明知不准吸煙，卻說自己沒有煙抽很難熬，不想他難受，始終也要由他去繼續遺禍人間。

據觀察所得，無品的女煙民比男煙民多。

有兩個女客結伴弄頭髮，在髮型屋待上的數小時內，已幹掉了兩包煙，弄得全店煙霧迷漫。我用鄙視的目光看著他們，心裡暗罵：你們一時三刻不吸煙會死嗎？你們自己去死好了，不要找無辜的人陪葬。

另一個女煙民，點著香煙又不抽，由得煙蒂散佈毒氣，還要在吹頭的片刻間已燃燒了數根。

還好，這些現在已成過去式，總算呼吸到一點清新空氣。

光顧前請看價目表

直到現在也不明白，為甚麼有些人光顧髮型屋前竟然可以不看價目表，匪夷所思程度可堪納入不可思議事件簿。

相信大部份髮型屋在門外都有價目表，清楚列明各項目的收費，按表收錢，絕無取巧。既然推開門進來，想必已瞭解剪髮價錢吧，誰知仍然有人問：「剪頭髮多少錢？」甚至剪完頭髮付錢時問：「為甚麼你們沒有價目表的？」天呀！那塊價錢牌比你這個人還要大，居然可以視若無睹，除了說你發雞盲，真不知道可以再說甚麼。

客人決定惠顧，在店方而言當然假設他已明白收費機制，亦負擔得來，對嗎？

不過在這個常識賤如地底泥的年代，出現以下令人噴飯的事例，其實也不必太過驚訝。


事件一

一家三口印度人來到，母親說女兒想剪髮，看看有甚麼髮型適合她。

女兒放下長長的秀髮，戴維和他們商議好一會，母親想他修剪髮尾。

談好了，即將要洗頭的時候，母親問：「剪髮要多少錢？」

那是尋常百姓也會覺得昂貴的價錢。

母親道：「很貴！她只是剪兩吋罷了！很簡單的！」反覆強調了三四次。

朋友，你的智商很高，可惜不是這樣用的。管他髮型簡單或複雜，動了剪就要收剪頭髮的價錢啊！試想想，你去茶餐廳喝奶茶，點菜時對夥計說：「我只喝一口，你只收一口奶茶的價錢吧！」你看他怎樣回應？

既然價錢談不攏，母親喃喃自語好一會才舉家離開。

事件二

一對韓國母女，在接近關門時來到說要剪劉海。

不時有客人單剪劉海，不洗頭不剪髮，所以照接可也。

天農替女兒剪完，母親也要剪。剪好了，天農問她要不要洗頭？要不要修剪後面？答案都是「不」。

到了付錢的時候，問題來了。

單剪劉海當然不會收剪髮的價錢這麼離譜，所以天農問老闆應該收甚麼價錢，然後如實告之。

看著單據上的價錢，她們驚訝得說不出話來，兩個人剪劉海就要三百多塊！

是，的確很貴，但你們惠顧前不是已看了收費表嗎？

她們錯愕了很長一段時間，女兒遲疑地說：「那時我在這兒做負離子直髮也只是數百塊呀！」

唉！她們準是將這兒當成另一家店舖了。敝店所在地原是別的髮型屋，但商場要求我們搬到這兒，著另一家遷出。

不看價錢牌已算了，連字號也不看，也真是十分危險。

她們呆若木雞，母親拿著錢包的手停在半空，嘴裡喃喃地說好貴好貴，語氣強烈暗示要減價。

天農再請示老闆，老闆說收洗頭價，但也要三位數字。

她們依然面面相覷，苦笑一會，母親仍然說：「好貴喔！以前都沒有那麼貴的！」表情夾雜著不忿、無奈與懇求。

（店子又不是我開的，你說這麼多也無補於事。)天農聳聳肩：「我也是打工的罷了。」

大姐呀！我們沒有在門口拉客，又沒有用槍挾著你一定要光顧，況且是你自己搞錯了，怎麼說得好像是我們的錯啦？店子都不同了，以前的一切與我們何干？

雙方拉鋸了一段時間，母親才不情不願地付錢。

修賢說，之前那連鎖式髮廊可以講價。

不過也與我們無關，我們是替敝店打工的，不是那個髮廊集團呀！

所以，各位光顧髮型屋前，請睜大雙眼看看招牌，再看價目表才好進去，以免破財傷心。

受難曲

帶怕剪髮的孩子去髮型屋，是受難的開始。

怕剪髮的小孩，通常一進髮型屋就開始不安－－甚至有些離開九丈遠，不過是朝著髮型屋走來已開始大哭－－然後用警戒的眼光望著師傅，不讓他接近。

你想盡快完成任務，趕緊抱起他坐上高椅，他拼命掙扎，開始大哭，就算坐上了也要跳下來逃跑。

師傅著你抱著他去剪頭髮，孩子仍然極度抗拒，看見剪髮布就哭，看見毛巾也在哭，任何身體接觸都令他們嚎啕大哭，拚命反抗，完全動不了手。

能按著頭的都按得緊緊的，否則到天黑也未可以離開。不過這時候已變成不可能的任務，孩子繼續掙扎，像打樁機般上下猛烈搖晃，一邊嚷著「救命呀！救命呀！」，一邊想盡辦法從懷中掙脫。任你如何抱得緊緊，他絕對有本事像泥鰍一般滑不溜手。

哭聲震天價響、震耳欲聾，其他人都用鄙夷厭惡的目光看著你們，可是你一點辦法也沒有。

炸彈爆破了，無論用甚麼東西哄他也是無補於事，無論那是漢堡包糖還是Thomas火車，是整個反斗城還是開心樂園，是讚他帥哥美女還是恫嚇老師要罰他，他都不曉得念親恩，不曉得這不過是剪頭髮而非生死格鬥，忘記之前要乖乖剪髮的承諾，總之不要再搞他的頭才是正路，但同樣是不可能的事。

用了十牛三虎之力好不容易剪完，你嫌耳邊長了一點，可是面對孩子新一輪的哭鬧攻勢，唯有放棄屬於你的完美主義。

你脫下披在身上的剪髮布，發現披與不披所差無幾，照樣沾滿頭髮碎、唾液和眼淚，人彷似打完一場摔角那樣累。

孩子身上一樣有頭髮碎，但你忘了帶衣服，只好問店方借膠帶粘去無處不在的髮碎，用爽身粉制止他不斷的抓癢。

你暗忖，下次帶孩子剪頭髮還是不要穿得那麼漂亮算了。

兒童剪髮心理學初階

小時候的我不喜歡剪頭髮，一來討厭那把鈍牙剪，老是扯得頭髮極痛也仍未剪掉半分；二來不喜歡媽媽永遠將頭髮剪至及肩，髮尾翹起，感覺不三不四，很難看。

筆者沒有弟妹，唯有從記憶重組嘗試了解為甚麼小朋友不喜歡剪頭髮。

小朋友抗拒剪頭髮，可能是以下原因：

一．怕陌生人。

父母平日多帶孩子上街，熟習環境，可減少由陌生師傅剪髮產生的抗拒感。

二．恐懼剪髮。孩子不知道何謂剪髮，不知道為甚麼有人在他的頭上胡搞，當然怕會傷害自己，繼而反抗。

剪髮時可以孩子最喜歡的玩具、糖果逗他，分散注意力；平日可用遊戲方式去讓孩子明白甚麼是剪髮，原來是令他們變漂亮的玩意兒，即使不是滿懷期待，也不至於聽到「剪髮」兩字就嚎啕大哭。

三．剪髮的感覺令人不舒服。剪髮產生的頭髮碎令人痕癢，孩子不懂表達唯有用哭聲及扭動身體去代替言語。

消除不快的感覺就是要無時無刻去安撫孩子，握握手表示在他身邊，並不時抹掉髮碎。

剪頭髮的時候其實不宜穿太多衣服，孩子多扭兩下便會滿頭大汗，髮碎粘在身上無法掃走，感覺當然不好。

四歲以下的孩子不喜歡剪髮布或任何東西圍在身上，最好帶備衣服替換。

以上乃本人意見，純屬紙上談兵。

不知道「技能提升計劃」有沒有相關課程，若有，不失為造福人群的美事。

怎樣清除染髮印跡

蓋白髮用的染膏往往顏色較深，洗頭後會在髮邊皮膚留下印跡，不太雅觀，可以怎樣清除呢？

標準答案當然是清潔液（colour remover），把少量液體倒在棉花／毛巾上，在污跡處來回擦拭自可清除，再用清水洗淨。

不過，清潔液有可能令頭髮變脆，以及有些客人不喜歡清潔液，所以不應是第一選擇。

要避免使用清潔液，首先就不要讓污跡留在皮膚。

做色之前用凡士林／防敏感膏塗在髮邊，一來可避免皮膚敏感，二來不讓染膏直接接觸皮膚，較易洗掉。

做色後用紙巾將塗出界的染膏揩掉，注意不要將應有的染膏也抹去，最好不要自己來，請人幫忙。

上一篇文章不是叫大家染髮前不要洗頭嗎？除了防止過敏外，也為了洗頭方便。始終有油脂阻隔，顏色沒那麼容易留在皮膚上留下痕跡。

到了洗頭時不要一下子沖去染膏，先用濕毛巾抹在頭上，然後將沾上的染膏擦拭髮邊，比單用水沖更容易清潔。

洗頭時要用多點洗頭水，細細清洗髮邊。

只要按照以上步驟已能去跡，不需用清潔液。

如果做的顏色色階是2,3，這麼深色，用以上步驟仍有污跡，清潔液也幫助不大，怎麼辦？

就是用－－燙髮藥水！不要驚訝，以前清潔液還沒有問世，燙髮藥水是用來清除污跡的。當然，現在已變成非常時期的非常工具了。

要是這樣都不成，相信那人已給你擦擦擦，擦得極不耐煩，醜婦終須見家翁，唯有和盤托出，等待被人投訴。

這些場面通常出現在頭皮薄並頭頂頭髮稀疏的人身上，頑固污跡留在頭上，實在極之礙眼，因此做色時要用染髮梳，不讓染膏碰到頭皮。

還有很多很多須知，不過大家要緊記的只有一件事－－染髮之前不要洗頭！！！因為世上頑固人實在太多，無論解釋多少次都依然故我，為己為人製造麻煩。總之記著這句，其他事情，就交給別人處理吧。

關於染髮的二三事（四）

畢竟是化學物質，大家都關注染髮劑的安全問題。

市面大部分化學染髮劑以對苯二胺作著色劑，是導致皮膚敏感主要原因，亦為一種致癌物質。

為了儀容，非染髮不可的時候，如何將傷害減到最低呢？

首先， 染髮前一天不要洗頭 。因為洗頭會去掉天然油脂，使化學物質更易沾到頭皮導致敏感；亦有可能抓破頭皮，染膏碰到傷口傷害更大。

若用了造型產品，先要以洗頭水輕輕洗去，不要抓癢，再用風筒吹乾做色。因為熱風會令毛孔擴張，吹到乾透時要用冷風收縮毛囊。

再者，染膏盡量不要碰頭皮，可用染髮梳離根梳理。不過要蓋粗硬白髮，梳理法可能因接觸不到髮根未能盡染，仍有點點白色，顏色亦未必牢固，請自行取捨。

染髮必須戴手套。一來避免直接接觸化學品，二來避免做「黑手黨」，影響觀瞻。

不要讓染髮劑留在頭上超過所需時間。 一般染髮劑廿三分鐘已足夠，怕顏色不牢可延長時間，但不要超過三十分鐘。

使用染髮劑之後一定要徹底洗淨頭皮。無論之前洗了多少次頭，染髮後一定要用兩次洗頭水。

若不肯定自己是否適宜這種染髮劑，要先作過敏測試：將少量染髮劑點在耳後，兩天後若無搔癢、灼熱、紅腫或其他過敏跡象，顯示此染髮劑合用，否則必須更換。

客人又要染髮，又要怕致癌物。不要忘記，你們頂多只是每月碰一次，業者可是年年月月日日無間斷吸入致癌物的呀！論短命，該是我們先魂歸天國，你說不是嗎？

關於染髮的二三事（三）

染髮很容易，只要把頭髮塗上染膏即成，但要做得快而準，需要不斷操練，是一門易學難精的技術。

以做底色而言，首先由頭頂為中心作十字分界，以耳朵作前後分界，耳後的頭髮視為後幅。

在中間分界處開始用髮掃沾上染膏，一束束地均勻上色，由上至下，直到耳朵處，然後在另一邊的頭頂開始上色，如此類推。

後幅除了按十字分區，還要依照頸後頭髮生長方向呈V字上色。

完成了就要用手搓揉頭髮，確保每一處都上色，並檢查前額、髮鬢有無遺漏，因為這些地方走雞客人會立即發覺。

熟習技巧之外，還要知道客人的髮質、染髮的目的、做甚麼顏色及用哪一類型的染髮劑。

譬如客人以普通染髮劑去遮蓋白髮，用的顏色是3＊（註），他的白髮很短並且粗硬，上色時要塗厚一些，防止頭髮彈起沾不到顏色，並因為顏色較深，特別注意盡量不要塗出界，以免洗頭時難以清除。

又例如客人曾做棕色，現已長出數公分的黑髮，這次仍是做棕色的話，就要先為新生髮染色，到最後在髮端塗薄薄的一層染膏。這是基於新生髮與髮端顏色有明顯差別，需要時間去追色，髮端顏色經過一段時間，洗過數次頭後會褪色，所以要補色。

還有很多很多例子，助理要仔細觀察，才達致良好效果。

（待續）

註：3＊是染髮劑的型號，數字代表深淺程度，數字越小顏色越深，＊可以是英文字母或數字，代表色彩。

關於染髮的二三事（二）

當你擠出黑色染髮膏，你會發現它並不是黑色，而是米白色。為甚麼呢？首先由染髮的原理說起。

人類頭髮表面是一層透明呈魚鱗狀疊排的薄膜（即鱗狀表層）保護頭髮。要改變髮色，令效果持久，染劑需要通過鱗狀表層進入皮質層。鱗狀表層結構緊密，染髮劑的化學分子必須更幼細才可進入。

現代化學染髮劑一般由兩種或以上的物質合成：醋酸鉛、硝酸銀等製成的顏色加對苯二胺之類的顏料中介體，混合過氧化氫（雙氧水）使用。染膏塗上頭髮後，化學分子在髮芯產生氧化聚合反應，生成比鱗狀表層更大的分子，不能出來，這就是「鎖色」的原理。

明白原理，就曉得為甚麼上色後頭皮會發熱，此乃氧化作用進行中的副產品。

混合了雙氧水的染膏要盡快使用，閒置在空氣中一小時，變色了就全無作用，要棄掉。

奉勸各位在別人替你染髮的時候千萬不要手多多，徒手觸碰染膏，倘若真的碰到要立即徹底抹掉，因為氧化後會變色，屆時要用清潔液抹掉，比較麻煩。

如果不是皮膚敏感，沾上染膏其實不是甚麼大事，一時脫不了，多用肥皂洗數次總會脫掉，反而衣服沾上了就極難復原，所以再三呼籲各位－－染髮的時候千萬不要亂動，請勿陷我們於不義。

（待續）

關於染髮的二三事（一）

通常我們會叫「做色」或「做Colour」，「染髮」一詞比較少用。

染髮劑無容置疑是都市人的救星，沒有它，你一定驚訝周遭早生華髮的人比比皆是－－少年人頭頂固然有幾撮白髮，未到五十歲的大忙人，已是白髮蒼蒼，衰老程度快得嚇壞人。

既然在藥房都可以買到染髮劑自己弄，為甚麼要去髮型屋？

縱然做色說起來非常簡單：把染劑往頭上塗勻即成，但一個人自己做無法兼顧背後的頭髮，而且要效果理想需要一點技巧，例如某些地方要塗多些，哪些不要，所以，還是請專人幫你吧。

另外，家用染髮劑的強度比髮型屋的大得多。在髮型屋做色，髮型師會依照頭髮狀況去調校染劑及雙氧水的強度，確保得到效果並將傷害減至最低。家用染髮劑的劑量是固定的，髮質卻是因人而異，如何令每一個人都得到良好效果，賺他們的錢呢？加重化學成份就是，這樣無論你的髮質是粗硬還是細軟，必定上色。

偶然用一兩次家用染髮劑去蓋白髮當然沒有所謂，倘若長年累月去使用，你會發現頭髮愈來愈粗糙，並且難以改成別的顏色－－因為染劑已牢牢黏在頭髮上，揮之不去，用最強勁的雙氧水去染，顏色都可以紋風不動。

慣用家庭染髮劑的人要改變髮色，先要到髮型屋去洗色－－用洗色粉褪掉染劑再上色。洗色其實與漂白頭髮相若，同樣傷害髮質，不建議做首選，通常建議他們修剪頭髮，或在新生頭髮處用半永久染劑做色，等壞頭髮逐漸去掉，這過程大概要數個月的時間。

一子錯，滿盤皆落索。奉勸各位選擇染劑的時候，謹記要三思、三思。

（待續）

做好呢個工

「工」，在髮型行業中別有一番意義。

一個客人為之一個「工」，髮型助理正跟進這個客人就是「跟工」，髮型師在一段時間內有很多客人叫「爆工」，營業時間結束前最後一個客人名為「尾工」，客人趕時間，做的自然就是「快工」了。

前文《烈血追單》裡提過，助理有責任跟工，直到客人結帳離開。

跟工就是當師傅剪髮／吹頭的時候站在旁邊，替師傅預備工具，掃走肩頭髮碎，幫客人取雜誌、紙巾、清水；在燙髮、挑染的時候遞相關用品諸如此類，協助流程保持暢順。

倘若沒有合理解釋，助理置客人於不顧可以扣碼子。

為甚麼要「協助流程保持暢順」呢？假設師傅一個人要兼顧大大小小所有雜項，頭髮碎要自己掃，雜誌要自己拿，燙髮要自己取燙髮紙、噴水、上髮捲……一來一回也要時間，就算只多出五分鐘，在繁忙時間足以產生骨牌效應：一個工慢了，連帶耽誤接下來的工作進度，令久候的客人生怨，影響師傅形象。

一個好助理應該耳聰目明，眼到手到：在師傅與客人對話時留意他會不會趕時間，有沒有需要做chemical，及早準備；遞工具時敏捷俐落，不用師傅開口即刻遞上合用物品。細看客人的眉梢眼角，體貼迎合他們的需要。

人人都應該做好自己的工作，放諸四海皆準也。

側田（三）

側田是單身貴族，沒有寄託，在中區下班後，若不是來洗頭，通常在龍頭商場逛數十個圈，吃過晚飯才回家。

到了應該洗頭的日子，她索性帶外賣來吃，吃過了，吹完頭就翻翻雜誌，看看報紙，當這裡是半個家。

我總是有種偏見，就是這種無所寄託的中年單身人士最麻煩。

康師傅傍晚往往有很多客人找他，無法立即吹側田的頭，她不喜歡先洗頭後等候，一定要即洗即吹，偶爾時間不配合就會不停埋怨，用投訴的眼神投向康師傅，使他感到壓力。

須知康師傅並不是只有這個名叫側田的客人，他也要顧其他人呀！既然她只能在傍晚的繁忙時間才可來洗頭，又要選康師傅，等一等也不算過份吧，對嗎？

不過康師傅並不是完全沒有錯，他向來奉行慢工出細活，性格優柔寡斷，不懂拒絕，莫說是側田，有時我站在身旁看著他繡花似的剪頭髮，模稜兩可的答案，看著看著也很光火。

終於側田再沒有出現了，我只能說他們溝通不良。

側田（二）

為了不讓花容受刺激，吹頭時側田總是垂下頭，要多低有多低，場面相當滑稽，既要師傅辛苦迎合，亦阻礙察看頭髮是否順滑，多費工夫。

某天洪金寶問麗怡：「她不喜歡你吹頭嗎？」

麗怡奇怪：「不是啊，有甚麼事？」

「如果不是，為甚麼她會垂頭喪氣？」

「她就是這樣的嘛！」

她愛怎樣垂頭也沒關係，只要不在吹頭的時候就可。

有一天康師傅休假，洪金寶讓麗怡替她吹頭。她問為甚麼洪金寶不替她吹頭，因為她第一次來就是他吹頭的，他沒有正面回答。

此後洪金寶對我們說，不答，是因為她會得到一個殘酷答案：他就是不喜歡替她吹頭。側田挑挑剔剔，洪金寶亦不是好好先生，只怕未吹好頭就要吵架收場。

不知何時開始，康師傅開始私下叫她做「側田」，當然和他的禿頭無關。有時過了約定的時間，康師傅開始碎碎唸：

「側田啊側田，為甚麼你還沒有來？」

不知何解，聽到他這樣說，不由得笑出來，雖然不覺得有甚麼好笑。

有時候她來吹頭也同時修甲。修甲師琛姐有自己的固定客人，星期六日的時間表排得密麻麻，若她預約修甲又不準時到達，無疑擾亂了琛姐的時間，隨時得失其他客人。

好不容易忙完了，琛姐在休息室看著手錶說：「這個側田怎麼搞的，又說五時正來，現在還未到！」

「這個大塊田你何須為她費心！每次例必遲到！永遠要人遷就她！」在旁的晴插話。

聽到「大塊田」三個字，我也想笑出來，但我正在洗頭，並非適宜笑的時候。

（待續）

側田（一）

同樣道理，「側田」是我們的內部稱呼，從不公開。

側田雖是熟客，但大家對她的評價不佳。

起初不認識側田的，過了幾天總會認得她，因為她差不多每次來吹頭都預約時間。

預約時間本來是個好習慣，可是她總會將時間一改再改，本來早到的固然會遲，遲了的只會更遲。有時預約了晚上七時半，又想押後到七時四十五分，甚至八時，通常只為一些雞毛蒜皮的小事。因為這些瑣事就要全店舖的人一起陪她加班，也在剝削康師傅的家庭時間。

她的頭髮一年四季無分晝夜從早到晚廿四小時都是那麼油膩膩。其實洗頭前和洗頭後也不會有太大分別，最多洗頭後髮根清爽一段短時間而已。洗頭後康師傅要盡力將髮根拉起，吹鬆，十分花時間花功夫，因此她在晚上遲到會惹來公憤。

大家都知道側田的另一個更重要的原因是－－她的外貌以至行為令人留下深刻印象。嬌小身形，油光滿面，臉龐尖細，五官聚攏，像一隻鸚鵡，吹得鬆鬆的頭配上小小的頭顱，喜劇效果十足。

側田皮膚敏感，洗頭時要避免水花濺面。丁點水花在所難免，萬一不小心彈上去，她立刻用手指揩掉。雖是情有可原，在洗頭過程頻頻地抹，其實相當惹人討厭。

（待續）

超齡寶寶（四）

答案當然是不可以。雖然她麻麻煩煩，可是仍然懂得付錢，從不賴帳，又沒有多少侵略性。因此，只要她進來，一定要有人為她吹頭。

我在想：昨天是阿蓉（見《買完即棄購物狂》系列），今天又有白無常，這麼多怪客，到底這裡有甚麼磁場，為甚麼專門吸引怪人進來？

所謂不打不相識，自此白無常與群姐恍如一日不見如隔三秋久別重逢的摯友一樣，每次見面都格外高興。

群姐：「嗨！靚女，又見到你啦！你的裙子很漂亮，和你很相襯啊！」

白無常：「靚女，你真識貨！不如我送給你丫！」

其實她們並非真的那麼熟稔，不過是群姐的待客方式而已。



有一晚，營業時間快要結束，手頭上的工作都做完，康師傅、英師傅、麗怡和我坐在接待處，看看報紙雜誌打發時間。

白無常倏地飄進來，說現在已經晚了，只問師傅她應該剪甚麼髮型，又參考髮型書，談了一會之後離開，往隔壁逛利民百貨。

看似很認真，其實大家心裡十分明白：她只是嘴巴說說，根本永世也不會在這裡剪髮。麗怡像送走瘟神似的一邊揚手一邊悄悄地喊：「走呀走呀，快些走呀！」

看著她站在門口看專櫃的背影，不禁想：這個人如此奇奇怪怪，到底她是怎樣生存的？

超齡寶寶（三）

寶寶大概在托頭時不小心弄痛她，使她整個人彈起，寶寶來不及收起花灑，衣衫盡濕是必然。

正常人的衣服被洗濕當然不高興，白無常的反應更激烈，不斷用聲震全店的音量大喊：「濕透啦！濕透啦！我的衣服濕透啦！」接下來的一句更令人側目：

「會有風濕病會死人的！」

她大吵大鬧，話中帶著哭音，寶寶原先還想與她爭辯，但見此情此境，已無法再和她溝通，正在洗別人的群姐吩咐寶寶叫麗怡過來接手。

麗怡眼神懇切地問我可不可以洗。雖然那時我有空，可是現在我正在跟洪金寶的客人，那人的頭還未洗完，所以我拒絕了（真無義氣）。

歷盡艱辛，白無常終於洗完頭，因為她從頭濕到腳，返回座位後麗怡替她吹乾衣服時仍舊吵吵嚷嚷。

群姐走過來，用哄小寶寶的方式哄白無常，她似乎認同群姐的說話，頻說：「啊！你真是好人！我和你真是相逢恨晚！」

花盡十牛三虎之力（比九牛二虎之力更進一步）去解開那難纏的開叉頭髮，再徒手用風筒吹乾後，總算大功告成，她結帳離開。

麗怡終於可以鬆一口氣，向我們嘆道：「嘩，吹這個頭真是殺死我不少腦細胞！其實我們可不可以不做她生意？」

（待續）

超齡寶寶（二）

和她談話也不能用平日慣用的一套。她專挑關門前一小時（甚至更遲）方走進來說要洗頭，時間緊迫，洪金寶催促我：「快去替她洗頭！」

一聽到「快」字，立即刺激腎上腺素急升，使她高聲嚷嚷：「不急不急！可以慢慢，我絕對不趕！絕對不趕！」小姐，你不趕，但我們趕著要收工呢！

除了時常來洗頭的熟客之外，一般來說，我們不知道顧客喜歡怎麼樣的水溫，怎樣的洗頭方式，所以每次洗頭必定問：「水溫可以嗎？」「（洗頭）力度可以嗎？」諸如此類。

可是這一套萬萬不可用於白無常身上。每問一次，必然會聽到一句：「哎呀，你不用問我，我不是小寶寶，寶寶也會哭啦！感覺不對自然會開聲！」令人哭笑不得。

因為不知道應該如何替她洗頭，大家繼續用自己的方式去洗，偏偏她是一個非常人，所以時常誤觸地雷，順利過渡的難度達到九點九分。

某個星期一傍晚，剛剛開始人多，白無常飄進店內，洪金寶著萬寶寶替她洗頭。

萬寶寶如常開水、洗頭，她照樣抱怨太過用力，當寶寶問她力度對不對的時候，她依然說：「唉呀，我都說過不對的話我會大叫大嚷，整個龍頭屋苑都會聽到的！」

她繼續洗頭、沖水，正想托起頭沖頸後，大概她拿捏不準，用力了一點，一場災難由此展開……

（待續）

超齡寶寶（一）

在陽間遇上陰間使者－－黑白無常，意味著死期將至。
這個白無常雖是活人，不能也不懂勾魂奪魄（大吉利是！），碰上她唯一可以肯定的事，就是即將要倒大楣。

白無常的真身是一個瘦瘦的中年婦人，長髮及胸，頭髮又扁又乾旱，面色比紙更白，常常穿上起滿毛球的白色開胸毛衣和碎花長裙，一雙瘀瘀青青的小腿，無論白色絲襪有多厚也總是蓋不住。
白無常之所以為白無常，皆因她的行為真的反覆無常，無法用常理解釋，根本不知道她想怎麼樣，令人無所適從。
她總是抱怨我們天生神力，弄痛她的頭。天啊！我們不過用正常力度洗頭罷！有時年長的顧客還嫌我們不夠力呢！而她的洗頭在普通人眼中根本不算是洗頭，只是用塗滿洗頭水的雙手去撫摸她的頭而已，啊！我錯了，不應該說撫摸，應該說輕撫，甚至連撫摸也說不上，因為稍稍加丁點力，她又會面容扭曲地大聲喊痛。

她還有非比尋常的潔癖。她從不穿客人袍，拒絕讓人把毛巾和防水膠膜披在身上，毛巾只准鋪在洗頭盆上，避免身體與頸枕有任何接觸。洗頭前要親眼看見用花灑開熱水沖淨盆內的殘餘頭髮，才肯躺下來洗頭。
沒有膠膜鋪墊，可想而知弄濕衣服的機會幾乎是百分之百。最可惡的是明明這一切是她一手造成的，卻要我們費神將衣服吹乾，還要給師傅責怪，無辜辜背上黑鍋。
（當然，若熟知她的習性，洗濕衣服的機會可以很低，不過她的反應猶如無定向風，因此只有大約千萬分之一的機率。）

（待續）

遺忘（下）

那時正巧有個老主顧在睡夢中辭世，黃老太年紀比她大，不禁令人擔心她的健康。

群姐曾登門造訪，她的身子甚差，一動身子就暈眩得很厲害，無法下床。

數個月後，在店內出現的黃老太已要靠輪椅代步，身邊總有兒子、工人和一個上海來的親戚。沒有染髮、沒有假牙，格外顯得蒼老。

她沒有以前那樣機伶，許多事都要旁人提點，脾氣亦比以前壞。群姐像是哄小孩似的與她聊天，逗她高興，已展現出不簡單的關懷。

黃老太仍然指定群姐洗頭。有一次，工人沒有留意群姐休假就帶她來了，康師傅抽不了空，結果由我去洗。

她非常不高興，一邊洗一邊喃喃地罵，罵親友不知機，也罵我，說怎麼會派個這樣差的人來替她洗頭。

身旁的人聽著難過，我勉力去洗，也改變不了甚麼，畢竟她要群姐，不是我。

時間彷彿過了一個世紀那樣長，好不容易等到洗完，親友忙不迭把她抱起來，還搖手示意叫我不要再跟了。

那一刻我很難受。

這些年來，捱罵、被拒絕已是家常便飯，從未如此深深的感到受傷害。

那個叫我「笑咪咪啊！」的老人家，已隨著歲月消隱無蹤。

此後，當我朝向眾人簇擁著的黃老太微笑的時候，她已認不出來，旁人不會明白，為甚麼會有個人莫名其妙對著他們傻笑。

有些事看似理所當然，甚至感到厭煩，但時機一過，已不可能重來。

被遺忘的滋味絕不好受，不過算了吧！始終我也不是她的誰。

她沒有忘記兒子，沒有忘記工人，沒有忘記親人，沒有忘記群姐……有這麼多愛她的人在身邊，是她的福氣。

遺忘（中）

既然沒有機會服務黃老太，她眼中的我大概就如路人甲吧，於是繼續做我的事情去。

不知道甚麼時候，她常常問康師傅：「為甚麼這個女孩不笑的？」又在我路過的時候叫住我，問我：「你為甚麼不笑？」態度十分認真，每次我都會「嘻嘻」的笑幾聲。

「笑下咪靚女咯！」

康師傅為她吹頭時，當她眼睛轉向我，發現我沒有表情時，就會語帶責怪道：「要笑咪咪哦！」於是我變成太陽花，她的眼睛溜向哪裡，我的笑容就追到哪裡。有時不想笑而強擠出來，肌肉也覺得累。

自我向她展示笑容後，她來洗頭會和我寒暄一番，也會閒聊。

她不知道我的名字，但會在相對望的時候舉起食指在胸前，揮一揮去提醒我：「要笑咪咪哦！」

黃老太有時很固執，也慳吝，三天前吹過的頭她還好意思叫康師傅去整理。即使她的頭不骯髒，頭皮分泌的油脂也令髮根不能吹鬆，令髮型扁而塌，無法造型。因為敬老，他們只覺哭笑不得。

她經常問：「洗頭包不包洗澡？」

群姐：「這裡是洗頭店啊！怎會包洗澡呢！」

「為甚麼洗頭時不可以洗澡？」

群姐就會面帶無奈地回應，以上對話大約過幾天就會重複一次。

雖然她偏向孤寒，但她不會吝嗇小費。

有一段時間，不知何故她來得十分頻密，令群姐說：「你昨天才洗過呀！今天不用洗了！」

誰知以後有一段長時間，都沒有黃老太的蹤影。

（待續）

遺忘（上）

黃老太是康師傅的熟客。

中等身材的她，外貌和其他老婦沒有兩樣，但衣著打扮比較講究。她會穿鮮桃紅色棉襖，也會穿法國牌子便服鞋。

聽康師傅說，她是國語片時代的明星。我一來不看國語片，二來不熟悉那時的演員，而且這裡人人都叫她「黃太」，甚至「黃老太」，沒有人知道她本名，所以也不知道有甚麼代表作。

步入晚年的她不時參與電影宣傳，三色台亦曾邀請她做懷舊電影節目嘉賓，錄影那天她還悉心裝扮。只是據說節目播出後她不滿意，大概刪去很多訪問片段，能曝光的只得丁點吧。

她不介意我們喊她「黃老太」，卻介意洗頭的水準。洗頭，她一向非群姐不可，唯有她最熟悉黃老太的繁多要求。

剛入行的某天，群姐正忙，無暇洗她的頭，洪金寶見我最近洗頭進步了，叫我試試看。

雖然洪金寶提醒了我，我也如履薄冰地小心去洗，仍是在沖水的時候有水流進耳邊，弄濕了作耳塞的棉花。

只是有點兒濕罷了！水又不是全流進耳孔，可是黃老太已在嘟嘟嚷嚷地不斷埋怨我洗得不好，群姐見事態不妙，急忙放下手上的工作過來接手。

吹頭的時候我向她道歉，她對我說了一些話，都在風筒聲和她帶著上海腔的廣東話中消散無形，大概是安慰吧。

自此以後，除了群姐以外，只有康師傅能夠洗她的頭。

（待續）

西洋女主播

西洋女主播安琪拉第一次來到，是今年大除夕。
她由操流利廣東話的西洋女子（簡稱廣東話小姐）介紹來，是她的朋友兼同事。廣東話小姐由英師傅吹頭，女主播當然也不例外。
英師傅不諳英語，安琪拉也不懂廣東話，由我負責翻譯。
安琪拉想要一個順直貼服的髮型，可是那剛好貼著臉頰的深棕頭髮面層剪得太碎，即使吹好了也會翹起。
英師傅提議剪齊一些好梳理，但她帶不夠錢。農曆新年這裡休息三日，期間她還要出席公開場合，她問可不可以維持三天。
那一頭纖幼捲曲，雜亂無章的頭髮要維持貼服多一天已是奇蹟，英師傅用許多定型水去固定，叮囑她明天起床後怎樣打理，她十分滿意，還給英師傅和我的小費。
她原定訂了大年初四的早上來剪髮，可能急著要解決三千煩惱絲，她向廣東話小姐借錢後，當晚就來剪，成為歲晚最後一個客人。

安琪拉在BBQ電視台工作，其實搞不清楚是記者還是主播，也不清楚是短期逗留還是長駐香港，總之家裡沒有收費電視，看不到BBQ台，與她緣慳一面。
不知道是此地離電視台不遠還是甚麼原因，需要出鏡時她總是來這裡吹頭，還可以開公數。
她大概隔一天就要來吹頭，有時一星期五日天天吹。每次總訂了店子剛開門最早的時間，吹好了可以趕著上班。可是通常她會遲上好幾分鐘，剩下來的時間已所餘無幾，往往更加焦燥不安，催逼洗頭的快快洗好，洗頭水剛抹勻整個頭，還未洗得乾淨就嚷著「OK」沖水，肥皂泡還未完全沖走又嚷「OK」，頭髮未抹乾就立即衝出去吹頭。
你OK我沒所謂，最怕你報導新聞時因為頭上積聚污垢弄得渾身不自在，跑來投訴我們那真是大事不好。

英師傅因為語言障礙（由此可見職業英語運動的重要），把大好機會拱手讓給康師傅，只有康師傅休假那天，才會由英師傅負責吹頭。
不知何故，最近安琪拉總是黑口黑面，洗頭時板著臉，吹頭時眉頭深鎖，只有預約時才露出僅有的笑容。
康師傅說她的要求很高，頭頂要鬆，髮端要垂直，那又幼又鬈的頭髮甚是難搞。其實現在她的頭髮又乾又旱，需要修剪，但自那一次剪髮以後暫時不想再剪，增加吹頭難度。
有時大清早，其他同事尚未回來，他一個人要負責開店：開鎖、亮著全店所有大大小小的燈、開熱水爐……她來到見沒有人即時替她洗頭又板著臉。熱水爐也未開，教他如何洗頭呢，那黑臉教人感覺難受。
最糟的是她的小費越來越少，近期連洗頭找續的零錢也收回。
康師傅說，要是有小費，再難受的事也可捱得過，如今連心靈補償也沒有。洗頭崗位的自第一次之後已沒有小費，我很無奈地接受事實。
是工作太繁重，壓力太大嗎？她的怒容總讓我去問自己到底做錯了甚麼，整個早上怏怏不樂。
莫名其妙的沈重氣氛，叫大家也不好過。
「笑一笑，世界更美妙」，希望她可以重拾笑容，讓大家心情輕鬆一點去迎接新一天的挑戰吧！
（當然，有小費更完美。）