痛風患者夏日特飲

夏日痛風特飲　土茯苓當歸薏米水　
10/8/2011　李藝明
【am730】關於電腦，我不是專家，但自問不算是電腦白癡，可是剛剛做了一件傻事：就是一時手快，為我雅虎blog選擇了「全新版」。
當下已心知不妙，但卻找不到終止或返回的方法，只可眼巴巴看就網頁的內容被移到「全新版」裏去。果然，意外發生了，原本在留言版內資料，全部消失！看來，可要移情別戀，轉到其他網站去........
發完自己的牢騷，要回到工作上去了。這幾日，見了個病人，是個老痛風症，平日他保養得不錯，這幾天腳大趾外側又疼痛發作。他以前多在冬天發作，因為冬天節日多，偶然又進進補，吃了幾餐火鍋，不知不覺，身體的嘌呤增多，一旦在關節沉積，引致發炎，痛風便發作。
而夏天蔬果吃多了，菜多肉少的飲食，對控制病情有幫助，但病人沒留意自己因汗出過多，身體的水份少了，同樣易令到痛風發作。多飲水，稀釋尿酸可以減少痛風發作。若飲一些有保健作用的飲品，例如土茯苓當歸薏米水，更加事半功倍啦！
材料：鮮土茯苓120g，當歸9g，薏苡仁30g。
10碗水，水滾後，鮮土茯苓文火先煲約5分鐘，再放入其他材料，再煲一小時即可，全日代水飲用。土茯苓當歸薏米水有助身體排出嘌呤，同時能護養受痛風石所傷的腎臟。
痛風亦與血液循環有密切關係，應注意適量運動及避免長期留在低溫的冷氣室內。