減壓湯茶

10/2/2006　陳芷菁

【太陽】減壓方法，每個人都不同，有些人去看戲，有些會去做運動，只要做完之後，自己會有種身輕如燕的感覺，那便是最適合你的方法。不過假如你平時沒有甚麼嗜好，又喜歡用食物療法的話，以下幾種方法，你都可以嘗試。

由於對抗壓力需要的營養素包括維他命C、B雜、鈣、鎂等礦物質，以下這個由營養師魏先生推介的「開心餐」，絕對適合任何人士食用。低脂乳酪兩盒、藍莓一盒、覆盆子（Rasberry）兩盒、奇異果一個，適量的粟米片。以上的材料可以因應個人喜好隨意增加減少。

徐中醫師亦提供了以下湯和茶方以供參考：

「薄荷蜜飲」：薄荷葉一錢（也可用新鮮的）、適量的蜜糖。
做法：以滾水泡浸薄荷葉，三至五分鐘待稍涼後加入蜜糖。
功效：疏肝理氣，鬆弛神經，潤腸通便

「素馨花圓肉紅茶」：素馨花一錢、圓肉10粒、紅茶適量。
做法：滾水沖洗一次，然後浸泡十分鐘。
功效：疏肝解鬱，健脾安神，常見頭暈人士適用。

「夏枯草杞子忘憂湯」：夏枯草8錢、杞子5錢、金針葉一兩、蜜棗3粒、豬（月展）半斤。
功效：舒肝解鬱、清肝明目。

以上湯茶，可考慮個人體質後飲用；希望大家在壓力大到要用藥物治療前，找到適當的紓緩方法啦！